Como fazer biscoitos de morango

4: Métodos

Cupcakes com geléia de morangoCupcakes morangos desidratadosCupcakes morangos frescosIdeias glacês e coberturas para biscoitos de morango

biscoitos de morango são bonitos e delicioso. Você pode fazer todos os tipos de coberturas divertidas para torná-los ainda mais atraente.

ingredientes

Cupcakes com geléia de morango

  • 250 g de manteiga
  • 4 ovos grandes
  • açúcar de confeiteiro 160g (superfino)
  • 250 g de farinha preparada (fermentação) peneirada
  • 1 colher de chá de essência (extrato) de baunilha

geléia de morango


Cupcakes morangos desidratados

  • leite 200ml
  • 50 mL de azeite
  • 200 g de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • açúcar 50g
  • 2 ovos
  • 80 g de morangos secos

Cupcakes morangos frescos

  • 100 g de manteiga amolecida
  • açúcar 1/2 xícara
  • essência de baunilha 1 colher de chá ou extrato
  • 2 ovos grandes
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo ou todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • leite 1/2 xícara
  • 2 xícaras de puré morangos frescos (você também pode usar congelado)
  • No topo biscoitos (leia as sugestões abaixo para aplicar coberturas)
método 1
Cupcakes com geléia de morango
1
Coloque forros de papel para cupcakes em uma assadeira muffins. Preaqueça o forno a 160 ° C.
  • 2
    Coloque a manteiga eo açúcar em uma tigela. Adicione a baunilha. Misture tudo junto até claro e textura macia.
  • 3
    Incorpora ovos. Adicionar um de cada vez e bata bem cada vez que você faz.
  • 4
    Adicione a farinha peneirada para a massa.
  • 5
    Pour 1 colher de sopa de mistura em cada revestimento de papel. Adicione 1 colher de chá de geléia de morango no centro da mistura.
  • 6
    Adicionar outra colher de sopa da mistura sobre o atolamento.
  • 7
    Coloque a panela no forno. Asse por 15 a 20 minutos.
  • 8
    Retire do forno e deixe esfriar antes de adicionar cobertura.
  • Note-se que o atolamento é muito a quente, portanto, só serve bolinhos depois de terem arrefecido.
    • método 2
    Cupcakes morangos desidratados
    1
    Acomoda forros de papel para cupcakes em uma assadeira muffins. Preaqueça o forno a 175 ° C.
  • 2
    Despeje os ovos em uma tigela. Quebre os ovos e misture.


  • 3
    Adicionar a farinha e fermento em pó à mistura líquida.
  • 4
    Em uma tigela de vidro separado, misture o azeite com leite. Coloque esta mistura para dentro da mistura. Misturar bem.
  • 5
    Verifique a massa em forminhas de papel. Usar uma colher para fazer a transferência.
  • 6
    Polvilhe sobre os valores de massa iguais de morangos secos.
  • 7
    Traga a panela para o forno. Asse por 25 minutos.
  • 8
    Retire a panela do forno e coloque em uma cremalheira de fio para refrigerar de aço. Glasea biscoitos e divirta-se!


    • método 3
    Cupcakes morangos frescos
    1
    Preaqueça o forno a 180 ° C. Coloque forros de papel para cupcakes em uma assadeira muffins.
  • 2
    Peneire a farinha com o fermento em uma tigela.
  • 3
    Em uma tigela, bata o açúcar ea manteiga até ficar cremosa. Adicione a baunilha.
  • 4
    Adicionar lentamente os ovos, um de cada vez. Bata bem após cada adição.
  • 5
    Despeje a mistura de farinha na mistura líquida. Misture todos juntos.
  • 6


    Mexer em leite. Em seguida, despeje a puré de morango na massa obtida. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
  • 7
    Despeje a massa em forminhas de papel para cupcakes.
  • 8
    Coloque no forno e asse por 13 a 15 minutos.
  • 9
    Retire do forno. Deixe esfriar sobre uma grade para o cozimento.
    • método 4
    Ideias glacês e coberturas para biscoitos de morango

    Aqui estão algumas idéias de coberturas. Se você estiver usando um esmalte, escolha branco, rosa ou vermelho morango.

    1
    Faça coberto com morangos frescos. Glasea do queque com geada de sua escolha e adicione morangos frescos:
    • Adicionar um cortador de toda ou uma meia. Coloque a paragem ou o lado do cortador.
  • Adicionar uma variedade de morangos. Corte um morango em forma de leque e esmaltes acomódala em uma escala aberta.
  • Morango curto maneira que você quiser, por exemplo, em forma de coração.
  • Banhar em chocolate morangos, deixe repousar e coloque em cupcakes.
  • 2
    Formar um morango usando fondant (ou massa elástica) vermelho, fondant ou marzipan. Glasea cada cupcake e acrescentou uma figura de morangos cada.
  • 3
    Adicionar um doce edible esmalte da morango.
  • 4
    Adicionar purê de morangos açúcar em pó ou açúcar em pó. Depois de ter misturado até uma consistência aceitável, adicione a mistura para os cupcakes como faz normalmente.
  • 5
    queques Glasea com crosta de gelo para cupcakes morango vermelho. despeje pequena "nuggets" chocolate derretido ao longo da superfície vermelha uniformemente espaçados. Adicionar um pedaço de doce verde ou uma folha de fondant verde para "Parte de cima" Morango.

    • dicas

    • Para tentar os cupcakes, introduz um palito ou uma faca de manteiga sobre o cupcake. Se ele sai limpo, isso significa que os bolinhos estão prontos. Se ele sai molhado, eles exigem mais tempo de cozimento.

    Coisas que você precisa

    • Um molde para bolos
    • forros de papel para cupcakes
    • A tigela e utensílios
    • Uma colher e uma colher


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