Como fazer bolinhos violeta

Violetas são um sabor muito especial e delicada na cozinha. Adicione o sabor de violetas em um bolo de pastelaria que se torna regulares extra de um comum. Esta receita cria cerca de 10 cupcakes, talvez um pouco menos.

ingredientes

  • 2 ovos.
  • açúcar 100g.
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
  • óleo de 60ml para o cozimento.
  • 60ml de leite morno.
  • de farinha com fermento 130g.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • xarope de violeta 40ml.
  • Pitada de sal.

geada:

  • 150g de chocolate branco.
  • 2 colheres de chá de xarope de violeta.
  • Um par de gotas de violeta corantes artificiais.
  • creme 50ml.

passos

1
Faça o esmalte antes de fazer cupcakes. Isto é importante porque o esmalte precisa de tempo para esfriar antes de colocá-lo sobre os biscoitos.
  • 2
    Derreta o chocolate branco em banho-maria. Tenha cuidado para não permitir que a água se condense no chocolate.
  • 3
    Adicionar violeta xarope, creme e corantes artificiais. Misture tudo muito bem.
  • 4
    Coloque a cobertura na geladeira. Você precisa esfriar por 2-3 horas antes do uso. Depois disso, tirá-lo e bater até você olhar como um creme espesso.


  • 5
    Fazer cupcakes agora. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 350F / 180C. Prepare os moldes ou bandeja para cupcakes.
  • 6
    Coloque os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e baunilha. Bata até obter uma mistura cremosa.


  • 7
    Adicione o xarope de óleo e violeta à mistura de ovos e continue mexendo.
  • 8
    Adicione a farinha, o fermento e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes.
  • 9
    Despeje em tabuleiro de pastelaria ou moldes.


  • 10
    Asse por 10-15 minutos ou até os bolos de começar a dourar.
  • 11
    Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
  • 12
    Uma vez que os cupcakes esfriaram, espalhe a cobertura sobre os cupcakes. Se você tem açúcar violeta pequeno ou fondant como violeta, colocá-los acima dos queques como a decoração. Você também pode colocar flores violetas, que se são comestíveis ou borrifar violeta doce.

    • dicas

    • Se você não tiver uma caldeira dobro, consulte como fazer um banho de água a improvisar um.
    • Gelo comestível na violeta pode servir como um efeito decorativo.

    Coisas que você precisa

    • Banho maria.
    • Algo para misturar.
    • Bowl.
    • Blender.
    • Bandeja ou molde para cupcakes.
    • luvas de forno.
    • faca de manteiga e outra com a qual a espalhar a geada.
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