Como fazer bandarilhas salsicha

3 Métodos:

Prepare os ingredientesFrie filhotes de milhoTente variações divertido

cachorros-quentes de milho são populares como feira de alimentos e por uma boa razão: a de milho crocante se encaixa perfeitamente com salsichas suculentas dentro. Colocando-os na vara faz com que seja um presente que você pode levá-lo e comê-lo enquanto caminhava ao redor. Leia a receita para cães de milho que você pode fazer em casa.

ingredientes

  • 8 espetos de madeira ou varas de artesanato
  • 8 salsichas
  • 1 xícara de farinha de milho amarela chão
  • 1 xícara de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • leite integral 1 xícara
  • 2 ovos grandes
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 litros de óleo vegetal para fritura
  • Ketchup e mostarda
método 1
Prepare os ingredientes
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Clique salsichas em espetos. Abra o pacote de salsicha, enxaguar e têm um papel toalha para secá-las. Mantenha a salsicha em uma mão e colocar o espeto até o fim. Empurre a vara espetada com cuidado ao longo salsicha, parando cerca de 2 polegadas a partir do final. Repita com o resto de salsichas.
  • Tente deslizar o espeto linha reta através da salsicha, ninguém vai olhar para baixo em um lado.
  • Se as salsichas são pesados, você pode deslizar o espeto mais perto da outra extremidade.
  • 2
    Prepare a massa. Em uma grande mistura, milho bordo, a farinha, o fermento eo sal em uma tigela. Use um batedor para misturar os ingredientes. Despeje o leite, ovos e açúcar. Bate rapidamente a massa até ficar lisa com poucos grumos.
  • 3
    Despeje a massa em grandes vasos ou em uma jarra de vidro. Isso faz com que os cães de milho (milho) filhotes mais fácil para cobrir, finalmente, com a massa.
  • 4
    Aqueça o óleo. Despeje o óleo em uma grande em uma panela. Colocá-lo no fogo e um fogo médio-alto. Aquecer o óleo até atingir 360 graus. Teste se o óleo está pronto para fritar com um termômetro de cozinha.
  • Se você não tiver um termômetro de cozinha, colocar o cabo de uma colher de madeira no petróleo se você pode ver uma colher-se as bolhas, o óleo está pronto.
  • Cuidado para não fritar os cães de milho até que o óleo está pronto, ou simplesmente tirar o cachorro panado.
    • método 2
    Frie filhotes de milho

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    Coloque a massa cão de milho. Agarrar os cães de milho até o final do espeto de madeira. Dobrar para baixo no frasco onde a massa é. Remover cachorro para ser completamente coberta com a massa, em seguida, removê-lo do frasco.
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    Coloque a massa cão de milho no óleo. Coloque milho cachorro-quente em óleo quente. Ele vai ser bem feito se o espeto de madeira está completamente submerso. Fritar cães de milho para 1 ½ minutos, em seguida, usar pinças para ligá-lo e continuar a fritar por 1 ½ minutos. Os cães de milho estão prontos quando marrom dourado e marrom em cada lado.
  • 3
    Escorra os cães de milho. Oil levanta cachorros e colocá-los em um prato com papel de cozinha para absorver o óleo. Repita com os outros cães.
  • Se você quer que os cães de milho são mantidos quente enquanto você cozinha o outro, coloque as já feitas em uma assadeira e coloque a bandeja em forno quente a 200 graus.
  • Tenha cuidado quando você tirar os cães de milho em petróleo tende a espirrar.


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    Ele serve cães de milho. Use ketchup e mostarda como um condimento.
    • método 3
    Tente variações divertido
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    Faça cães mini-milho. Às vezes, um cão de milho grande é muito para alguns estômagos. cães mini-milho são perfeitos para festas de aniversário das crianças. Comprar um mini salsichas ou cachorro-quente uma grande salsicha cortada ao meio, depois pínchalas em espetos, massa e frite Coloque-os da mesma forma que você faria com os meninos grandes.
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    Faça cães camarão de milho. Quem disse que a massa de cães de milho só deve ser usado para isso? A maioria das carnes e legumes gosto muito quando frito em massa de milho crocante. Você pode colocar um pouco disso em sua espeto. Se você estiver usando camarão, primeiro certifique-se que eles são descascadas e limpas, após a primeira abertura pínchalas dois sites (para que eles não vai cair), e frite-os de acordo com as instruções.
  • Jogar com diferentes temperos para servir com cães de milho de camarão, como molho de cocktail em vez de ketchup.
  • Fazer bolas de milho com o resto da massa - são o acompanhamento perfeito para qualquer frutos do mar.
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    Prepare cães de milho vegetarianas. Feliz Faça vegetarianos em sua vida quando se escolhe a salsicha feita a partir de soja ou outro substituto da carne. Se você preferir não usar substitutos da carne, você também pode massa e frite anéis de cebola, pedaços de batata-doce ou pedaços de couve-flor.
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    Tente cozimento em vez de fritar. Para uma versão mais saudável, você pode assar no forno em vez de fritar dissipador de petróleo em. Preaqueça o forno a 350 graus. Coloque os cães de milho em uma bandeja no papel do cozimento. Coloque o tabuleiro no forno e asse os cães de milho por 20 minutos, ou até que eles são feitos de ouro e marrom. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de comer.
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    Feito.

    • dicas

    • Faça seus cães de milho e dez uma festa no estilo Coney Island! Prepare parque de diversões e sacos com presentes, limonada e gelado Sirva com cães de milho!

    avisos

    • Sempre que você trabalha com óleo bem quente, cuidado! Use luvas de forno de proteção.

    Coisas que você precisa

    • luvas de forno
    • varas de pólo ou espetos
    • Uma panela para fritar
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