Como frango pingo

3 Métodos:

Prepare o frango para dissecarShred frangoIdéias para o uso frango desfiado

O frango desfiado é incrivelmente versátil, pode ser usado em tacos, marinado em molho de churrasco, rolou em cubos pequenos, é, basicamente, para todos os usos! Além disso, é muito fácil de preparar. Familiarize-se com este grande ingrediente seguindo estes passos simples.

parte 1
Prepare o frango para dissecar
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Comprar um frango inteiro ou em partes. Geralmente, o melhor frango desfiado é removido frangos inteiros, fornecendo carne branca e carne vermelha iguais. Você pode comprar partes de frango, mas você pode acabar com um monte de carne branca ou lotes de carne vermelha. Remova qualquer envoltório de papel ou de frango.
  • Se você não tem muito tempo, você pode comprar um frango assado no seu supermercado mais próximo ou Asadero. Com isso, você vai economizar tempo de cozimento, e você pode ir direto para a parte de flocos. No entanto, tenha em mente, frango assado geralmente vem com sabor.
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    Lave o frango com água fria. Não use água quente ou água fervente, como a água quente pode criar culturas de bactérias em carne de frango crua. Secar o frango e tempere com sal e pimenta, se desejar.
  • Se você estiver indo para cozinhar um frango inteiro, você pode querer remover as peças extra no interior do frango.
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    frango Cook. Existem várias maneiras de fazer isso. O frango deve ser cozido antes de desmoronar-se, e você não pode facilmente desintegrar-se se não for cozido.
  • fervura galinha: Coloque o frango em uma panela grande. Cubra o frango com água ou caldo de galinha. O caldo vai dar o frango um sabor mais salgado. Adicione sal e pimenta a gosto. Cubra e deixe ferver água. Depois de ferver, reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar o frango por uma hora ou até que esteja completamente cozido. Frango é feito quando há-de-rosa ea carne fora do osso facilmente. Se você cozinhar peitos de frango, você deve ser capaz de separar o frango facilmente com um garfo.
  • Cozinhar frango em uma panela(Este método funciona melhor para os peitos de frango). Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela de 30 cm (12 polegadas) em fogo médio. Coloque os peitos de frango cabeça para baixo, e deixe cozinhar por cinco minutos, ou até dourar por cima. Adicione a água do copo ¾ ou caldo de frango para a panela e vire o frango. tampa Colócale e deixe o frango cozinhe em fogo médio por 7 a 10 minutos ou até que o frango esteja cozido. Se a água ou caldo evaporar rapidamente, você pode adicionar água ¼ xícara ou caldo.
  • Usando um fogão lentoEste método funciona especialmente bem se você estiver indo para cozinhar um frango inteiro e têm cerca de sete horas antes de servir. Coloque o frango na panela. Adicionar qualquer tempero que você quer como sal, pimenta, colorau, etc. você não precisa usar qualquer água. Coloque a panela na opção de cozimento lento, colocar a tampa e deixe o frango cozinhe por cerca de sete horas.
    • parte 2
    Shred frango
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    Retire o caldo de frango ou água. Coloque-o em uma tigela para esfriar. É melhor deixar o frio de frango antes dissecá-lo, porque será demasiado quente para segurar com as mãos apenas retirar-se da frigideira ou panela.
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    Retire a carne do osso da galinha. Existem várias maneiras de fazer isso. Certifique-se de remover todas as partes da pele e dos ossos.
  • Usando suas mãos : Frango Shred com os dedos. Se você usar suas mãos ficam maiores pedaços de frango desfiado. Basta puxar a carne para os pedaços de frango.
  • usar garfos: Use um garfo para segurar o frango com firmeza. Com a outra bifurcação, raspar e frango desfiado. Se você usar os titulares obter peças mais finas de carne de frango.
  • Usando um misturador Este método funciona apenas com peitos de frango. Usando um liquidificador é o caminho mais rápido para acabar com uma galinha e não ferir os pulsos ou mãos. Coloque os peitos de frango em uma tigela e usar um misturador a baixa velocidade. Você não precisa misturador high-end. Você pode usar uma batedeira. Deve demorar cerca de um minuto e meio quebrar dois peitos de frango.
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    Coloque o frango desfiado em uma tigela para uso com sua receita favorita. Vê "a seção de ideias `para baixo para ver algumas grandes receitas para usar o frango desfiado.
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    Salve o frango desfiado em um recipiente hermético. O frango triturados pode ser armazenado no frigorífico durante cerca de três dias. Se você não vai usá-lo naquele momento, frango congelado e descongélalo tarde.


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    Concluída.
    • método 3
    Idéias para o uso frango desfiado
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    Faça taquitos caseiros. Os taquitos são muito delicioso e versátiles- servi-los como um lanche, ou levá-los para jantar.
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    Fazer salada de frango simples. Pica alguns aipo, torrado um pouco de pão, e você tem um sanduíche saboroso pronto.


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    Fazer deliciosos tacos para os seus amigos. Com esses tacos você surpreender seus família e amigos!
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    Aquece o estômago e no coração de seus entes queridos com um macarrão de frango sopa deliciosa. Muito poucas coisas são mais reconfortante do que uma rica sopa de macarrão de galinha feito com amor.
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    Tortillas com frango e molho de churrasco. Estes deliciosos tortillas pode ser servido como um aperitivo em uma festa, churrasco ou qualquer outro feriado.

    • dicas

    • Faça grandes porções de frango desfiado para congelar e usar durante vários meses.

    avisos

    • Tome cuidado ao manipular frango cru. Descarte todo o frango embalagem com cuidado. Lava qualquer superfície que tenha entrado em contato com frango cru com água e sabão. Salmonella pode crescer em superfícies contaminadas com frango cru.

    Coisas que você precisa

    • frango
    • Pote com tampa
    • colher perfurada
    • frigideira
    • recipiente
    • Sal e pimenta
    • 2 garfos
    • Azeite de oliva
    • Caldo de frango
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