Como remover as sementes das frutas quando você faz geléia

Jelly marmelada difere na medida em que não tem sementes e contém pedaços de frutas. É fácil de remover sementes de frutas como pêssegos, porque eles têm uma única semente grande, mas frutas como morangos e uvas que têm muitas sementes pequenas que podem tornar mais difícil obter uma geléia clara e sem sementes. As instruções a seguir irão ajudá-lo a obter um suco claro que pode se transformar em uma deliciosa geleia que você vai ter orgulho de exibir ou dar de presente.

passos

1

Encontrar uma boa receita para a geléia de fruta e seguir suas instruções de cozinha e amaciamento da fruta.

2

Moja uma peneira para grandes geléia ou geléia muitos filtros (dependendo de quanto você está fazendo) quando imerso por alguns minutos em água morna.

• Se você não tem um filtro para a geléia, molhado muitos pedaços quadrados de gaze que são grandes o suficiente para alinhar uma peneira.

3

Suspende coador de geléia molhada sobre um recipiente grande o suficiente para armazenar todo o dreno de suco. Você também pode suspender a peneira forrada no recipiente.

4

Despeje o fruto amolecida e quente no coador de geléia ou peneira forrada até cerca de ¾ cheio.

5

Deixe o sumo do fruto caia dentro do recipiente. Isso pode levar 1 ou mais horas.

6

Deite o puré frutas à esquerda no filtro para a geléia ou peneira forrada uma vez pára o suco do gotejamento.

• Se você é de uva hacienda geléia, coloque o suco na geladeira 8 horas ou durante a noite. Uva formas suco cristais que precisam de sedimentação para separar o sumo.
• Escorra o suco novamente pela manhã através de um filtro para limpar geleia e úmido ou através de uma peneira forrada com pano de queijo para limpar e molhado. Isso só vai levar alguns minutos.

7

Adicione o açúcar e / ou pectina ler a receita e continue a cozinhar e processar o seu geléia de acordo com as instruções.

dicas

• Este método de drenagem também é usado para fazer sumos de fruta.
• Tente ter vários coadores coadores geléia alinhados ou o suficiente para conter todas as cociste frutas, caso contrário, poderá ter de dividir o fruto em lotes.
• Filtros para geléia, gaze e suportes para coador de geléia pode ser encontrada na seção das lojas onde os suprimentos são para conservação ou onde utensílios de cozinha.
• Você pode usar uma camisa fina, limpo, ou um forro velho e travesseiro limpo, em vez de filtro de gelatina.
• Se você não pode encontrar suporte para o filtro de geléia, eu suspéndelo botão de uma gaveta utilizando uma corda ou amarrá-lo para as costas de uma cadeira.
• Use recipientes de vidro, plástico, cerâmica ou aço inoxidável para salvar suco, isso impede que o suco de frutas ácidas reagir com metais.

avisos

• Tenha cuidado para não derramar o fruto quente sobre você enquanto você derrama em peneira forrada geléia ou filtro.
• Não espremer-los ou empurrar o purê de frutas através da peneira de geléia ou através de gaze, pois isso fará com que a geléia parece nublado ou manchada.
• Se você não vai fazer geléia imediatamente após esforço, então esfria o suco drenado, mas não se esqueça de usá-lo, o mais tardar após 3 dias.
• Escorra o suco em um lugar que é tão livre de erros possível e manter as crianças e animais de estimação de distância.
• A maioria dos sucos de frutas pode manchar o tecido e manchar a prateleira ou no chão se você espirrar.

Coisas que você precisa

• coador de geléia ou gaze
• Suporte para coador de geléia ou algo para suspender o filtro
• Colander se você não usar um coador para a geléia
• Container (s) para recolher o suco