Como secar frutas

A fruta seca é deliciosa e nutritiva. Secar algumas frutas algum dia.

passos

1

Lava-se a fruta e corte em fatias.

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2

Coloque as frutas em uma assadeira coberta com folhas de papel para cozinhar. Fatias de fruta não deve ser tocar uns aos outros.

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/ E / eb / Faça Passo 2 Versão 2.360p.mp4 frutas secas

3

Coloque a bandeja com fruta no forno. Ligue o forno em fogo baixo (150-200 ° F / 50 ° C). A idéia é apenas para secar o fruto, não de cozinhar. O processo de secagem leva várias horas para ser justo. Não tente aumentar o calor para acelerar o processo.

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4

Remover o fruto a partir do forno quando for suficientemente desidratado. A fruta tem de ser capaz de mastigar, não deve ser crocante ou mole.

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5

Feito.

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dicas

  • Fatias de fruta também pode ser seco ensartándolas em uma corda e colocá-los no sol. Dê um nó entre fatias de mantê-los separados. Amarre as pontas da corda para dois postes ou outros objetos.
  • Há também dehydrators comerciais disponíveis para venda. A maioria tem instruções muito simples.
  • Antes de secar as fatias de maçãs ou peras, você remójalas em algum suco de frutas cítricas como abacaxi ou suco de limão para evitar que o fruto é feito para ser a secagem do café.
  • Descasque e raspar fora do centro para as maçãs e ligá-los em cadeias. Pendurá-los fora com um cabo através do seu centro. Deixe a Mãe Natureza frutos secos para uma semana ou duas.

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