Como preparar pelotas bolo de chocolate quente

4 partes:

As bolas de bolo são uma maneira original e grande para entrar preparar um bolo sem uma mudança receita. Pequeno em tamanho, eles também podem desfrutar de crianças e adultos em qualquer ocasião. Sirva em um dia frio com chocolate quente. Para 48 bolas.

ingredientes

bolas de bolo

• Sua receita de bolo de baunilha favorito
• 1/4 a 1/2 cobertura de baunilha copo
• 1 envelope de chocolate quente instantânea

Cobertura e decoração

• 1 envelope de chocolate quente instantânea
• 1 saco (400 g / 14 oz) raspas de chocolate branco

parte 1Prepare a mistura de bolo

1

Asse o bolo. Se você estiver usando água ou leite, adicione o chocolate quente em uma tigela pequena, misture e agrégaselo à massa. Siga a receita exatamente você está usando. Use as quantidades como de costume, bem como utensílios, bakeware, degraus e instruções, as temperaturas do forno e tempos de cozedura.

2

Corte o bolo em fatias. Com uma faca molhada, corte o bolo em seções ou quartos. Isto irá permitir que o interior do bolo para arrefecer mais rapidamente, em vez de ter de arrefecimento a partir do exterior.

3

Desintegrar-se o bolo. Quando as fatias de bolo de ter atingido uma temperatura ambiente ou são quentes, desintegrando-se o bolo com suas mãos em uma tigela grande. Você vai ter que quebrar todas as peças, especialmente os cantos duros.

4

Faça o esmalte. Comece com 1/4 xícara de geada na tigela. Use uma colher de pau para incorporar migalhas finas do bolo e a geada até que a consistência da massa é como massa de biscoito. Adicione mais gelo, se necessário.

5

Refrigerar a mistura. Ter a mistura fria vai tornar mais fácil para formar os pellets.

parte 2bolas de formulário de bolo

1

Leve a mistura. bolinho colher (de gelados), uniformes pilling, cerca de 1 colher de sopa (15 gramas). Para evitar fazer muitas coisas ao mesmo tempo, retira toda a mistura e coloque as bolas em uma superfície plana (como uma assadeira ou uma superfície) forrada com papel manteiga.

2

bolas de formulário de bolo. Com as palmas das mãos, viga circular para formar cada bola e para contornar todas as superfícies planas se tornar uniformemente movimentos.

3

bolas bolo leve à geladeira. Para obter os melhores resultados, recomenda-se o arrefecimento dos peletes durante pelo menos duas horas. Ao fazê-lo, a tampa não vai afetar o bolo preparado quando você tem que mergulhar no molho.

parte 3bolas mergulho no bolo de molho

1

Derreta o chocolate. Você pode usar uma tigela para microondas e derreta em banho-maria. Mexa o chocolate para garantir que tudo derrete uniformemente.

2

Insira as varas nas bolas. Pínchalas no centro, apenas o suficiente para removê-los do papel manteiga e sustentá-los.

• Se você quiser apresentar as bolas do bolo em uma vara, recomendamos o uso de varas de chupeta, que pode ficar lojas de doces especializadas. Mergulhe cerca de 1 cm (1/2 polegada) da vara com chocolate derretido antes de inserir as bolas de bolo.
• Se você quiser apresentar as bolas do bolo em invólucros individuais decorativos, você los entrar palitos.

3

bolas de banho no bolo de chocolate. Enquanto o assunto com paus chupeta ou palitos, bolas de mergulhar no chocolate derretido. Quando sostengas, levante-as cuidadosamente com uma torção ou uma leve sacudida.

• Se você estiver usando os palitos, removê-los das esferas. Adicionar uma pequena porção adicional de chocolate derretido para cobrir os buracos. Você pode usar as costas de uma colher para espalhar uniformemente é necessária cobertura extra.

4

Repetir o mesmo procedimento com o resto. Coloque as bolinhas no chocolate onde eles estavam em primeiro lugar, sobre o papel manteiga. Colete as seguintes banhando-os e continua até que todos sejam abrangidos.

parte 4Decore as bolas de bolo

1

Rocíales mais chocolate derretido. Você pode até pulverizá-lo em um zig-zag mover o seu braço para trás e para frente de forma uniforme em toda a origem das bolas de bolo.

2

Coloque a mistura de chocolate quente em bolas de bolo. Se você não está indo para polvilhar o chocolate em cima, você poderia rociárselo mão ou mergulhar na mistura de chocolate enquanto ele permanece em estado líquido.

3

Esfria bolas novamente. Para assegurar que a cobertura é sólida e que olha camada mais uniforme, colocá-los no congelador ou na geladeira por uma hora ou duas

4

Feito.

dicas

• Para cobri-los com papel celofane, eles são os presentes perfeitos para os feriados.
• Você também pode dar forma de quadrados. Em vez de bolas, dar lugar a praças antes de banhar-los em qualquer molho.

Coisas que você precisa

• Cookie ou colher de sorvete
• bizcochitos revestimento
• tigela grande
• assadeira
• papel manteiga
• Colher de madeira
• Varetas ou palitos ou pauzinhos chupeta