Bolas preparando mirtilo bolo do queque

4: Métodos

As bolas de bolo são uma ótima maneira de permitir que apenas comer um pedaço de bolo sem uma mudança receita. Eles são pequenos em tamanho, além de crianças e adultos podem desfrutar em qualquer ocasião.

Receita para 48 bolas

ingredientes

para as pelotas

• Sua receita de bolo de baunilha favorito
• 170 g (6 onças) cranberries frescos
• 1/4 a 1/2 cobertura de baunilha copo

Banhado e decoração

• 700 g (24 oz) de chocolate branco derretido
• mirtilos
• migalhas streusel ou cobertura

parte 1Prepare a mistura de bolo

1

Asse o bolo. Prepare a receita que você escolheu para a letra, mas também agrégale blueberries frescas. Use as quantidades como de costume, bem como os bakeware, degraus e instruções, temperaturas do forno e tempos de cozedura.

2

Corte o bolo em fatias. Com uma faca molhada, corte o bolo em seções ou quartos. Isto permite que o interior do bolo para arrefecer mais rapidamente, em vez de ter de arrefecimento a partir do exterior.

3

Desintegrar-se o bolo. Quando as fatias de bolo de ter atingido uma temperatura ambiente ou são quentes, desintegrar-se com as mãos em uma tigela grande. Você vai ter que quebrar todas as peças, especialmente os cantos duros.

4

Faça o esmalte. Começar a adicionar 1/4 xícara de gelo para a tigela. Use uma colher de pau para misturar as migalhas bem biscoitos e esmaltes até que a consistência da massa é como massa de biscoito. Adicione mais gelo, se necessário.

5

Refrigerar a mistura. Ter a mistura fria vai tornar mais fácil para formar os pellets.

parte 2bolas de formulário

1

Leve a mistura. bolinho colher, pelotas forma uniforme, cerca de 1 colher de sopa (15 gramas). Para evitar fazer muitas coisas ao mesmo tempo, retira toda a mistura e coloque as bolas em uma superfície plana (como uma assadeira ou bancada), forrada com papel manteiga.

2

bolas de formulário de bolo. Com as palmas das mãos, viga circular para formar cada bola, para contornar todas as superfícies planas se tornar uniformemente movimentos.

3

Peletes arrefecida bolo. Para melhores resultados, recomendamos leve à geladeira por pelo menos duas horas. Ao fazê-lo, a tampa não vai afetar o bolo preparado quando você tem que tomar banho de molho.

parte 3bolas mergulho no bolo de molho

1

Derreta o chocolate. Você pode usar uma tigela para microondas e derreta em banho-maria. Mexa o chocolate para garantir que tudo derrete uniformemente.

2

Digite palitos mármores. Pínchalas no centro, apenas o suficiente para removê-los do papel manteiga e sustentá-los.

• Se você quiser apresentar as bolas do bolo em uma vara, recomendamos o uso de varas de chupeta, que pode ficar lojas de doces especializadas. Banhar-se cerca de 1 cm (1/2 polegada) da vara com chocolate derretido antes de inserir as bolas de bolo.
• Se você quiser apresentar bolas decorativas em invólucros individuais, você los entrar palitos.

3

bolas de banho no bolo de chocolate. Enquanto o assunto com paus chupeta ou palitos, bolas de banho no chocolate derretido. Quando sostengas, levante-as cuidadosamente com uma torção ou com um ligeiro solavanco.

• Se você estiver usando os palitos, removê-los das esferas. Adicionar uma pequena quantidade de chocolate derretido para cobrir os buracos. É possível utilizar a parte traseira de uma colher para espalhar uniformemente a quantidade de cobertura necessária.

4

Repetir o mesmo procedimento com o resto. Coloque as bolinhas no chocolate onde eles estavam em primeiro lugar, sobre o papel manteiga. Colete as seguintes banhando-os e continua até que todos sejam abrangidos.

parte 4Decore as bolas de bolo

1

Rocíales mais chocolate derretido. Você pode até pulverizá-lo em um zig-zag mover o seu braço para trás e para frente de forma uniforme em toda a origem das bolas de bolo.

2

Coloque cranberries nas bolas. Decore cada bola com uma baga.

3

Prepare a cobertura do streusel. Combine 1/4 xícara de manteiga, 1 xícara de farinha e 1 xícara de açúcar mascavo em uma tigela média. Num forno a 180 ° C (350 ° F), coze esta tampa durante cerca de 10 minutos. top pitada de bolas de bolo.

4

Esfria bolas novamente. Para assegurar que a cobertura é sólida e que olha camada mais uniforme, colocá-los no congelador ou na geladeira por uma hora ou duas.

5

Feito.

dicas

• Eles também podem moldar de quadrados. Em vez de bolas, dar lugar a praças antes de banhar-los em molho de chocolate.

Coisas que você precisa

• bolinho colher
• bizcochitos Mold
• tigela grande
• assadeira
• papel manteiga
• colher de madeira
• Varetas ou palitos de chupeta