Como fazer bolo de chocolate com beterraba

3 partes:

Prepare as beterrabasPrepara-se o bolobolo Glasea

É sempre divertido para encontrar novas maneiras de fazer as coisas comuns, como um bolo de chocolate. Se você adicionar beterraba (beterraba) um bolo de chocolate não só irá melhorar seu teor de umidade, mas também irá aumentar seu teor de açúcar e torná-lo mais doce. Tenha em mente que as beterrabas mantêm a sua forma e cor durante o cozimento.

ingredientes

  • 250 gramas (1/2 libra) de manteiga, em temperatura ambiente
  • 1 copo (250 gramas ou 1/2 libra) de açúcar branco (super fino)
  • 4 ovos
  • 1 copo (150 gramas ou 5,30 onças) de farinha de trigo
  • 1 copo (150 gramas ou 5,30 onças) de farinha com fermento
  • 1/4 xícara (25 gramas ou 0,88 onças) de cacau em pó
  • 100 gramas (3,5 onças) de leite ou chocolate escuro com boa qualidade
  • 3 meninas, beterrabas frescas, picadas grosseiramente
  • Betume ou lustrados (ou ver sugestões abaixo)
parte 1
Prepare as beterrabas
1
Pique grosseiramente beterraba.
  • 2
    Ferva as beterrabas até ficarem macias, 30 minutos a 1 hora.
  • 3
    Liquefaz beterraba cozida até formar um purê liso.
    • parte 2
    Prepara-se o bolo
    1
    Preaqueça o forno a 170 ºCelcius (325 ºFahrenheit). Preparar a bandeja de cozimento, ou cobrindo-o com papel manteiga ou enaceitándolo.


  • 2
    Cortar ou grosseiramente ralar o chocolate.
  • 3
    manteiga Acrema com o açúcar até obter uma cor clara e fofa.
  • 4
    Quebre os ovos. Adicione os ovos um a um, enquanto batendo.
  • 5


    Adicione a farinha peneirada e cacau. Misturar bem.
  • 6
    Adiciona cortar ou ralado chocolate e combinar com beterrabas purê.
  • 7
    Despeje a mistura na assadeira. Repártela uniformemente no molde.
  • 8
    Introduza no forno. Asse por 40 minutos ou até que um palito entrar no centro sai limpo.


  • 9
    Retire do forno. Deixar bolo na panela durante 5 minutos para arrefecer ligeiramente. Então eu desmóldalo sobre uma gradinha para esfriar completamente antes de glasearlo.
    • parte 3
    bolo Glasea
    1
    Glasea ou cobrir seu bolo. Algumas sugestões para a cobertura incluem:
    • Formação de gelo ou cobertos de chocolate.
    • Simplesmente açúcar de confeiteiro açúcar polvilha, seja formando um padrão (use um padrão de papel ou curta um com a forma de uma beterraba) ou simplesmente polvilhe tudo. Acomodados alguns pétalas de rosa sobre o bolo é um toque final muito atraente.
    • leite polvilhe chocolate, escuro ou branco, derretido no topo do bolo.
    • Prepare uma beterraba esmalte com cream cheese (ele tem uma bela rosa).
    • Regue com molho de framboesa ou outro baga.
  • 2
    Divirta-se!

    • dicas

    • Como uma alternativa para puré de beterraba, você pode usar a mesma quantidade de descascados e grosseiramente ralado isso, mas. Adicione a mistura de bolo, enquanto chocolate.

    Coisas que você precisa

    • Cozimento, a melhor opção é um redondo ou quadrado não muito profundo
    • papel vegetal (papel vegetal)
    • tigela
    • Colher ou batedeira para bater
    • luvas de forno
    • rack de metal para esfriar

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