Como fazer toffee pops bolo de chocolate: 16 passos

4 partes:

Conteúdo

Ingredientes

Pnf do bolo
Cobertura e decoração

Dicas
Coisas que você precisa

Criação mistura de bolo Preparação dos peletes Esferas do banho de cobertura esferas da decoração

Os cake pops ou bizcobolas são uma grande e única maneira de desfrutar de um bolo sem ter que modificar a receita. Devido ao seu tamanho pequeno, as crianças e os adultos podem desfrutar dos pop do bolo em qualquer ocasião. Receita para 48 bizcobolas.

ingredientes

PNF do bolo

Sua receita de bolo de baunilha favorito
1/4 a 1/2 xícara de creme de geada do queijo
1 xícara Inglês pedaços de caramelo

Cobertura e decoração

680 g (24 oz) de chocolate ao leite
1/2 xícara pedaços Inglês toffee para decoração

parte 1

Criação mistura de bolo

Asse o bolo. Segue exatamente a receita que você escolheu, use as quantidades corretas de ingredientes, utensílios e recomendado, moldes siga os passos e instruções, a temperatura do forno e tempo de cozimento.

Corte o bolo em fatias. Cortadas em seções ou dividi-lo em quatro com uma faca molhada. Isto permite que o interior do bolo para arrefecer mais rapidamente, em vez de esperar que o mesmo arrefeça a partir de fora para dentro.

Desintegrar-se o bolo. Quando as fatias de bolo são quente ou à temperatura ambiente, desmenúzalo com as mãos em uma tigela grande. Quebrar qualquer pedaço grande, especialmente as arestas duras.

Adicione 1 xícara de esmalte e inglês pedaços de caramelo. Primeiro coloque um 1/4 xícara de geada na tigela. Use uma colher de pau para incorporar plenamente o bolo com crosta de gelo. Você deve fazê-lo até que tenha a consistência de uma massa, como você está fazendo massa de biscoito. Adicionar esmalte adicional se necessário.

Refrigerar a mistura. Será mais fácil de fazer as bolas se a mistura é congelada.

parte 2

Preparação dos peletes

Leve a mistura. Use uma colher para servir sorvete para que possa calcular o tamanho dos grânulos, como uma colher (15 gramas). Para não fazer muitas coisas ao mesmo tempo, leva toda a mistura com uma colher e coloque as bolas em uma superfície plana (como uma assadeira ou no armário da cozinha), cubra com papel vegetal.

Rolar as bolas. Use as palmas de ambas as mãos e transformar cada bola em forma circular. Desta forma, a bola irá ser completamente rodada.

Refrigerar as bolas. De modo a obter melhores resultados, recomenda-se a arrefecer as pelotas por pelo menos duas horas. Ao fazer isso, o bolo não serão afetados durante a cobertura banho.

parte 3

Esferas do banho de cobertura

Derreta o chocolate. Você pode usar uma tigela para microondas ou banho-maria. Mexa para certificar-se o chocolate derrete uniformemente.

Insira as varas nas bolas. Pínchalos no centro e deixar o suficiente para levantar o pergaminho e espaço para segurá-los.

Se você quiser apresentá-los com uma vara, é recomendável que você usa varas chupetas. Este tipo de varas pode encontrá-los na área de pastelaria. Hunde cerca de 1,30 centímetros ficar no chocolate derretido antes de inseri-los em bolas.

Se você quiser apresentá-los em embalagens decorativas individuais, usado palitos.

Banhar bolas. Enquanto segura a vara ou palito, mergulhe a bola no chocolate derretido. Retire a bola gira lentamente ou com uma leve sacudida.

Se você usar palitos, removê-los das esferas. Adicionar uma pequena quantidade de chocolate derretido adicional para cobrir os buracos. Você também pode usar as costas de uma colher para espalhar uniformemente qualquer outra cobertura.

Repita o mesmo processo com as outras bolas. Coloque a bola de chocolate coberto com papel manteiga sobre ele. Dê o próximo e repita a cobertura banho até que você termine com todos.

parte 4

esferas da decoração

Polvilhe o chocolate derretido adicional no topo. Você pode fazer linhas em ziguezague, se você mover o seu braço várias vezes uniformemente por toda a fonte de pellets.

Coloque peças adicionais de Inglês toffee nas bolas. Você pode polvilhe-a com a sua mão ou mergulhar-lo em pedaços, enquanto o chocolate toffee ainda está em um estado líquido, desde que você não tem pulverizado mais chocolate no topo.

Refrigerar as bolas novamente. bolas Lugar no congelador ou na geladeira por uma ou duas horas para a cobertura é completamente firme e a decoração olhar mais uniforme.

Feito!

dicas

Você também pode fazer isso na forma de pequenos bares. Em vez de fazer bolas, cobertura Barras antes de tomar banho.
Você pode usar longas e finas varas do pretzel em vez da chupeta.