Como fazer sem rolos de ovo

Vamos preparar deliciosos bolos sem ovos (que torna seguro para servir amigos do vegan).

ingredientes

  • 2 xícaras (250 g) de farinha
  • 3/4 xícara (180 ml) de leite
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/3 xícara (150 g) de açúcar
  • sal 1/4 colher de chá
  • 1/2 xícara (43 g) de cacau em pó (opcional)
  • 2 amontoamento colher de sopa de manteiga de oliva
  • Opcional, mas altamente recomendável: sementes de girassol, passas, amendoim, pedaços de chocolate, etc. (cerca de 3/4 de copo ou um grupo saudável)

passos

1
Coloque a tigela em um balcão ou mesa.
  • 2
    Despeje a farinha na tigela.
  • 3
    Adicione o fermento em pó, açúcar e sal.
  • 4
    Misture bem com um garfo ou batedor.
  • 5
    Adicione a mistura de manteiga aos ingredientes secos- bem com um garfo de metal ou as mãos até obter uma pasta cremosa.
  • Opcional: adicione as passas, sementes, pedaços de chocolate, etc.


  • 6
    Colocar os rolos de suporte no interior da panela de pressão com 4 copos (950 ml) de água na base do pote.
  • 7
    Espalhe a base e paredes dos moldes de muffins com um pouco de manteiga.
  • 8
    Despeje a massa em moldes de muffins. Metade do molde é a quantidade adequada por molde.


  • 9
    Pré-aqueça o pan durante 5 minutos.
  • 10
    Coloque os moldes para rolos de massa na panela, e fecha de acordo com o manual de instruções do pote.
  • 11
    Cozinhe por 25 a 30 minutos.


  • 12
    Quando o tempo está cumprido, sentir o cheiro do vapor que sai da cozinha e apagar o fogo.
  • 13
    Deixe o vapor desaparece.
  • 14
    Abra a tampa da panela e avaliações bollitos jogando-os com um palito para garantir que o interior é cozido. Se o palito sair limpo, eles já estão listos- de outra forma, muffins de cozinha para mais 10 minutos.
  • 15
    Tome os muffins pote, muffins transferidas para um prato de servir e apreciá-los.

    • dicas

    • Fazer um quadrado bar leite com chocolate dentro de cada bolinho para dar-lhes um delicioso toque achocolatada.
    • Não fazer a massa muito fina, não muito forte ou rígida. A consistência ideal é ligeiramente mais seco do que massa de panqueca, mas não tão dura como uma massa de biscoito.
    • Cobrir bolos com algumas frutas.

    avisos

    • Certifique-se de adicionar a quantidade certa de água para a base da panela de pressão.
    • Muffin panelas e panelas de pressão pode se tornar muito quente. Não cozinhe demais.

    Coisas que você precisa

    • 2 grandes bacias
    • Uma panela de pressão
    • 2 colheres de sopa
    • Molde para muffins ou cupcakes com suporte (como inativa suportes)
    • batedor
    • Moldes para bolos ou biscoitos
    Artigos Relacionados