Como secar ervas no microondas

Por milhares de anos, os seres humanos têm usado ervas. Ervas sempre foram utilizadas da seguinte forma: na cozinha para alimentos de sabor tais como perfumes de cheiro, como desinfetantes, para proteger contra os germes, tais como medicamentos para curar-nos quando estamos doentes ou como moeda em vez de dinheiro. Hoje ervas para os mesmos fins são usados ​​ainda, mas talvez não como moeda. Procure no armário em sua cozinha, você pode encontrar pequenos frascos ou vasos de ervas. É provável que usar para adicionar aos alimentos e dar-lhes o sabor extra. Os livros de receitas estão cheios de sugestões sobre a adição de ervas para cozinhar. Se você tem um jardim fresco, mas a sua receita favorita pede ervas secas, você pode ir até a loja e comprá-los, mas há uma maneira mais simples. Veja como a secar ervas no microondas.

Conteúdo

passos

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Escolha ervas que você quer. Recomenda-se que você escolher as ervas antes de flor. Escolha ervas que são frescos, verde e macio. Mid-manhã é a melhor hora do dia para recolher folhas frescas de ervas. Se as culturas muito cedo pela manhã, folhas ainda pode ser coberto com o orvalho. Quando colhida no final do dia, o calor pode ser muito intenso e pode causar suas plantas a murchar antes de ter a oportunidade de trazer. Scallions cresce rapidamente na primavera e no verão. Curto quanto você precisa usar, o corte deve ser à direita na base. Ao cortar a salsa, sempre remova toda a folha com a haste, cortando para trás onde as folhas são agrupados. Evitar que as folhas mais velhas, como estes tendem a ser grosso. Quando curto alecrim para uso culinário, impede que a planta se torne seca. Utilize uma tesoura para cortar 10 a 15 cm de cada vez, conforme for necessário. Evitar o corte no tronco mais de duas vezes. Ao colher manjericão, cortar com uma tesoura ou usando o polegar eo indicador, cortar as plantas apenas acima de um par de folhas, o novo crescimento parece neste momento. Não corte logo abaixo da folha deixando o pedúnculo curto como simplesmente desaparecer.
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    Remova qualquer erva descolorida ou folhas que estão podres. Remover a folha directamente a partir da haste.


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    ervas lavagem Deixá-lo correr água fria sobre as ervas em um coador. Se você tem uma salada de coador, eu usá-lo para secar as ervas, galhos colocados periodicamente.
  • Se você não tem um coador, ervas secas entre toalhas de papel, pressione suavemente para baixo para remover o máximo de água possível.
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    Coloque as ervas em um guardanapo de papel. Cobre a lâmina, mas não se esqueça de colocar muitas ervas no guardanapo. Coloque outro papel toalha em cima de ervas.
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    Coloque toalhas de papel no microondas. Deixe-os secar por cerca de 2 minutos. Verifica a cada 30 segundos para se certificar de que eles não queimar.


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    Leve o microondas guardanapo de papel. Deixe as ervas íngremes por um par de minutos, desta forma umidade microondas irá evaporar no ar.
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    Armazenar suas ervas. Tome um recipiente escuro e coloque as ervas dentro. Certifique-se de que você mantenha o recipiente longe do calor e da luz. Você também pode usar sacos hermeticamente fechados. Não se esqueça de etiquetar os sacos com o nome da erva e da data em que o driedst.
  • ervas secas têm uma utilização média de um ano. Como as ervas perdem a sua cor, eles também estará perdendo seu sabor.

    • avisos

    • Não se esqueça de secar as ervas também. Quando você toma ervas microondas deve sentir-se nítido entre os dedos.
    • Não seque as fortes ervas em seu micro, o cheiro / gosto poderiam ser transferidos para outras ervas e poderia perder o seu gosto / cheiro.
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