Como cortar uma manga

2 métodos:

Corte os cubos de manga (o ouriço método)Usando as espigas de milho método de sutiã

À primeira vista, a manga Pode parecer muito fácil de cortar, mas fazer isso pode deixar uma bagunça cheio de suco de todos os lugares. Além disso, pode ser muito difícil de cortar em torno da semente, que está no centro da pega. Aqui estão um par de métodos para cortar alças que permitem que você aproveite este deliciosa fruta.

método 1
Corte os cubos de manga (o ouriço método)
1
Lava-se a pega. Segure a alça sob a água fria da torneira e esfregar muito delicadamente com as mãos enquanto enxaguar. Você também pode usar uma escova vegetal limpa se você quiser esfregar a superfície do punho, mas isso não é necessário porque você não deve comer a casca.
  • 2
    Coloque a alça sobre o conselho de corte resistente. Use sua mão não dominante para segurar a alça-se no bloco de desbastamento. Você vai ter que cortar a alça para baixo, a partir do início da mesma. Use sua mão dominante para segurar a faca serrilhada.
  • 3
    Use a faca serrilhada para cortá-la em três pedaços. O identificador tem um direito de sementes apartamento no centro, você não pode cortar. Este fruto tem uma forma oval. Para cortada em três partes, fazer dois cortes paralelos em ambos os lados da semente no meio, o que é cerca de ¾ de polegada de espessura.
  • As duas bordas mais espessas de um identificador são chamados "smacking".
  • Ao cortar a alça, você deve tentar manter todos os possíveis faces de celulose, porque essa é a parte que é comido.
  • Você vai acabar com três peças: duas metades bastante polpa de manga e uma parte central com a semente.
  • 4
    Fazer cortes nos mordentes do punho. Use a faca para fazer cortes longitudinais e transversais em ambos alça bochechas. Os cortes têm de ser separados um do outro por uma distância de cerca de ½ polegada e não devem atravessar a concha.
  • 5
    Pressionar a parte de trás da face da alça até que a polpa saliente. Você vai fazer os segmentos do rosto salientes punho e se parecem com as costas de uma erizo- é por isso que este método é por vezes conhecido como o "método hedgehog". Agora você está pronto para retirar a maior parte de polpa de manga.


  • 6
    segmentos curtos com pequena faca de cozinha. Agora você pode cortar os segmentos da carne de manga com uma faca e servir. Tenha cuidado, porque a pele é muito fina e se curta, você poderia ferir sua mão. Se o identificador é maduro o suficiente, você pode remover os segmentos com a mão. Outros gostam de comer cada um dos segmentos diretamente do shell.
  • 7
    Caminhando ao redor da semente com uma pequena faca de cozinha. Coloque a peça com a semente na tábua de bater, em seguida, corte em torno dele com a faca de cozinha. Pode ser difícil saber onde a semente é, mas geralmente encontrá-lo quando você percebe que a alça é muito difícil de cortar. Além disso, de forma oval.
  • 8
    pele casca para remover a polpa restante. Use os dedos para puxar o shell parte do punho contendo a semente. A pele é muito fina e fácil de descascar.


  • método 2
    Usando as espigas de milho método de sutiã
    1
    Lava-se a pega. Segure a alça sob a água fria da torneira e esfregar muito delicadamente com as mãos enquanto enxaguar. Você também pode usar uma escova vegetal limpa se você quiser esfregar a superfície do punho, mas isso não é necessário porque você não deve comer a casca.
  • 2
    Descasque a manga com um Y. forma descascador de legumes Pegue o descascador de legumes com a mão dominante e segurando a alça com a outra mão. Use cursos longos para movimentar a aresta da descascador suavemente ao longo da extremidade da pega.
  • Não é necessário que você aplicar muita pressão, enquanto você descascar a alça.
  • Continua a girar a manivela enquanto Pelas conforme necessário.
  • Tenha cuidado, porque as suas mãos poderia ficar muito escorregadio.
  • 3


    Cortar a extremidade superior e na parte inferior da pega em fatias. O identificador tem uma forma oblonga, quase como uma bola de futebol. As duas extremidades da pega são pequenas arestas que terminam numa ponta arredondada. Cortar esses pontos, de modo que as bordas são punho liso.
  • 4
    Insere uma pitada de espigas de milho em cada extremidade do cabo. As duas orelhas pontos bra afiadas são facilmente afundar-se na ponta da pega. Como você cortar a carne do punho, agarrar o sutiã. Isto irá manter as mãos secas e tornar o processo de trazer polpa de manga é menos escorregadio.
  • 5
    Use uma faca para cortar a alça em três pedaços. As mangas têm o direito de sementes apartamento no centro, você não pode cortar. O fruto é oval. Ao cortar a alça em três partes, fazer dois cortes paralelos em ambos os lados da semente no meio, que mede ¾ de polegada de espessura.
  • Os dois bordos mais grossos do punho são chamados "bochechas" e são os dois bordos que têm de ser cortadas.
  • Ao cortar a alça, você deve preservar o máximo das bochechas, já que esta é a parte que você come.
  • Você vai acabar com três peças: duas metades bastante polpa de manga e uma parte central com a semente.
  • 6
    Corte a polpa da semente. Usou a mesma faca para cortar a polpa de manga restante, finalmente deixando apenas a semente. Usa o mesmo tipo de movimento que você usou para descascar a alça: Mover a faca de cima para baixo, raspagem de polpa de manga.
  • Quando a faca não pode raspar mais polpa de manga, você veio à semente.
  • Agora você está pronto para aproveitar a sua pega.
  • dicas

    • Certifique-se a alça está madura. Ele não deve ser muito firme, mas deve sentir-se um pouco mole. Pressione um pouco punho para ver se madura.
    • Tenha cuidado, porque as alças são de longo slide.

    Coisas que você precisa

    • faca serrilhada
    • faca de cozinha
    • Tábua de picar
    • manga madura
    • Descascador vegetal em forma de Y
    • sabugo de milho bra

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