Como descascar um chinês grapefruit

Um pomelo Chinês (pampelmusa) é um citrino gigante. O sabor é muito semelhante à que se grapefruit (ou Lationoamérica grapefruit) mas menos amargo. Para alcançar celulose que doce você tem que cortar e descascar uma casca muito grossa e as membranas que separam cada fatia.

Conteúdo

passos

1
Corte um "cap" de uma extremidade do grapefruit. A faca deve cortar cerca de 1,27 cm (½ polegada) da crosta.
  • 2
    fatias verticais cortar os lados da grapefruit. Mais uma vez, corta perto de 1,27 cm (½ polegada) da crosta. fatias de frutas separadas. Coloque os dedos sob a fatia no topo (onde você cortar a parte superior) e puxe firmemente cada um. Ela se sente quase como se você está trabalhando com isopor.


  • 3
    Puxar a parte inferior do "shell flor" fruta. Você vai ficar com uma fruta muito menor, coberto com uma membrana branca. Se você fizer adubo, tira de casca de lá, ou você também pode fazer geléia com ele ou ele pode ser feito doce.
  • 4
    Encontre o final de grapefruit que tem a covinha.


  • 5
    Coloque o dedo no buraco e separa as fatias de frutas. Assim, deverá começar a separar-se em segmentos, para os quais é necessário aplicar um pouco de força. Você pode torná-lo mais fácil cortar um pouco da membrana que envolve o fruto, mas não é obrigatório, e você corre o risco de corte na polpa (que não é bom se você quiser gores limpas).


  • 6
    Remover a membrana que envolve cada fatia. É útil para cortar a membrana que corre ao longo da parte central do fruto e a uma em cada extremidade, assim, tudo o que permanecerá You Are "tiras" entre cada fatia.
  • A membrana ao longo do fundo da cunha (fora do fruto) será difícil de remover e é melhor deixar lá se você quiser os segmentos permanecem intactos.
  • Se não, retire a polpa da membrana em pedaços e tomar essas peças para sua boca ou fazer uma salada pomelo tailandês com camarões grelhados.
  • 7
    Está concluída.

    • dicas

    • Você pode ter uma sensação de formigamento na ponta da língua, isso não é algo que você deve alarme.
    • Normalmente, uma fruta é suficiente para duas pessoas.
    • Você pode realmente cortar a forma da concha que você quer, então sinta-se livre para experimentar.
    • Na América do Norte grapefruits temporada é de meados de janeiro a meados de fevereiro.
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