Fazer sobremesas de café

7 métodos:

Georgia Gingercafé irlandêsfrappe cafécafé Viena com especiariasCafé com julep hortelã picanteCafé sobremesa de baunilhaOutras idéias para sobremesas de café

Embora, talvez, servir o seu café para preparar diferentes variedades de café, sobremesas de café têm um toque extra, especialmente quando você desfrutar de um café com os amigos que querem algo doce. Este artigo contém algumas deliciosas sobremesas com café para fazer sugestões, mas certamente vai servir para inspirar e criar suas próprias variações.

ingredientes

Georgia com gengibre: 6 porções

  • 1 lata de 450g ou 500g-(1-1 1/4 libra) de pêssegos cortados em calda
  • 750 ml (1 1/4 pintas) ou 3 café forte
  • 120 ml (4 fl oz) ou 1/2 xícara de creme chantilly
  • 1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • canela em pó 1/4 colher de chá
  • Uma generosa pitada de gengibre em pó
  • casca de laranja ralada para enfeitar

café irlandês: Por 1 porção

  • açúcar 1 colher de chá
  • 1 medida (45 ml ou 1 1/2 onças fluidas) de whisky irlandês
  • preto, café quente forte
  • creme

frappe café: 2 porções

  • 450 ml (3/4 pint) ou 2 chávenas fortes grãos de café frio (não usar o café instantâneo para isso)
  • 8 gotas de essência (essência) de baunilha
  • gelo 300 ml (1/2 de meio litro) ou 1 1/4 xícaras esmagado
  • 60 ml ou 4 colheres de sopa de leite condensado
  • Creme batido
  • fatias de banana para guarnecer (opcional)

café Viena com especiarias: De 2 a 3 porções

  • 3 xícaras de grãos de café forte e quente
  • 2 paus de canela
  • 4 dentes
  • 4 bagas de pimenta da Jamaica
  • Creme batido
  • noz-moscada para guarnecer

Café com julep hortelã picante: 2 porções

  • 120-150 ml (4-5 onças fluidas) ou 1 / 2-2 / 3 copo de uísque americano
  • 2 colheres de açúcar
  • 450 ml (3/4 pint) ou 2 chávenas de café forte em grão, preto e quente
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 folhas de hortelã fresca

Café sobremesa de baunilha: Lotes dependem das quantidades de cada ingrediente que você usa

  • café
  • Extrato de baunilha natural ou artificial
  • água
  • açúcar
  • leite
  • chantilly pesado
  • Se você gosta de sorvete, uma colher de gelado de baunilha (opcional)
método 1
Georgia Ginger

Esta sobremesa café vem do estado da Geórgia, nos Estados Unidos, que é famosa por seus pêssegos.

1
Coe e pêssegos enlatados calda.
  • 2
    Colocar os pêssegos no processador de alimentos ou misturador, juntamente com a metade de café e processados ​​durante 1 minuto.
  • 3
    Bata o creme de leite em uma tigela separada.
  • 4
    Despeje 1 xícara de água fria em uma panela. Adicionar os pêssegos açúcar, canela, gengibre e calda. Coloque a panela em fogo médio e esperar por ele para ferver.
  • 5
    Abaixe o fogo e cozinhe por 1 minuto.
  • 6
    Adicione a mistura de pêssego e café que você processado. Misture tudo muito bem.
  • 7
    Serve café em taças ou copos individuais. Adicione o creme chantilly no topo de cada café e polvilhe um pouco de casca de laranja ralada para enfeitar.
    • método 2
    café irlandês

    Esta é uma variedade muito tradicional que ainda amo todos aqueles que gostam de um pouco de álcool após o jantar.

    1
    Coloque o açúcar e uísque em um copo alto morna.
  • 2
    Encha o copo até dois terços com café quente.
  • 3
    Mexa um pouco. Adicionar o creme coloca-lo na parte de trás de uma colher para garantir que se mantém na superfície do café.


  • 4
    Ele serve. Se os convidados pedir-lhe, dizer-lhes que a idéia é beber café sob a camada de creme, em vez de misturar os dois ingredientes.
    • método 3
    frappe café

    Perfeito para noites de verão, este shake de café é um pouco mais divertido do que o café gelado clássico, embora este último também é delicioso. Embora a receita original pede extrato de baunilha, você também pode usar outras essências como xarope de bordo, hortelã, morangos, amêndoas, etc.

    1
    Despeje o café frio no liquidificador.
  • 2
    Adicione a baunilha, gelo e leite condensado e bata até a mistura ficar lisa.
  • 3
    Despeje em um vaso de vidro alto. Adicione o açúcar ou adoçante a gosto.
  • 4
    Adicione o creme chantilly no topo. Se desejado, colocar 2 ou 3 fatias de banana no topo do creme e servir.


    • método 4
    café Viena com especiarias

    Este café com especiarias é perfeito para noites frias.

    1
    Coloque o café em uma panela. Adicionar paus de canela, cravo e pimenta da Jamaica. Aqueça em fogo médio por 10 a 15 minutos.
  • 2
    Retire do fogo e tensão para remover café especiarias.
  • 3
    Despeje em copos ou taças de café quentes.
  • 4
    Colocar um pouco de creme chantilly por cima e polvilhe um pouco de noz moscada para enfeite.
    • método 5
    Café com julep hortelã picante

    Para variar o julep tradicional, você pode adicionar uísque e hortelã para uma deliciosa bebida quente.

    1
    Aquece dois copos grandes de vinho. Para isso, você mergulhe-os em água quente por alguns minutos e seque-as rapidamente. A outra opção é usar simplesmente deixar a máquina de lavar louça.


  • 2
    Despeje o uísque e açúcar nas xícaras.
  • 3
    Adicione o café quente. Mexa até dissolver o açúcar.
  • 4
    Adicionar um pouco de creme em cima. Para isso, derrame sobre a parte traseira de uma colher de modo a que o creme permanece na superfície do café. Não mexa.
  • 5
    Adicionar uma ou duas folhas de hortelã fresca para enfeitar e servir.
    • método 6
    Café sobremesa de baunilha

    Esta é uma sobremesa muito simples de café que não vai demorar mais de um minuto para se preparar.

    1
    Medir a água de acordo com as instruções de preparação do café.
  • 2
    Use 1/2 colher de chá de extrato (essência) de baunilha para cada 2 xícaras de água.
  • 3
    Prepara-se o café na panela a baixa temperatura, permitir que o vapor escape.
  • 4
    Depois de preparado o café, adicione o açúcar, leite e creme de leite.
  • 5
    Mexa bem e pronto. Sirva com uma sobremesa que vai bem com café.
  • Se você está adicionando creme, fazê-lo antes de servir café. Você deve servir café em um ângulo se você usar creme para evitar que se derretendo muito depressa.
    • método 7
    Outras idéias para sobremesas de café
    1
    Se você não gosta de nenhuma das sugestões acima, aqui estão outras opções que você pode tentar:
    • café arábica
    • café turco
    • café grego
    • café moído com hortelã e chocolate
    • café mocha Black Forest
    • Vanilla Frappucino
    • café "wallbanger" (Com vodka, suco de laranja e licor Galliano)
    • doces de café
    • Café com canela e avelã
    • abóbora com sabor de café

    dicas

    • Para preparar uma sobremesa diferente e mais consistente, adicionar um grande colherada de sorvete caseiro a uma xícara de café para metade baunilha. Você também pode processar todos esses ingredientes em um liquidificador para um delicioso e rápido shake.
    • Para melhores resultados, fazer o café de água fria.
    • Você pode decorar estes sobremesas café com canela em pó, noz-moscada moída na hora, raspas de chocolate ou chocolate ralado, chocolate em pó (que tem sabor de baunilha é excelente para isso) ou uma dose de natas batidas.

    Coisas que você precisa

    • café utensílio ou café
    • colher de chá
    • Para servir copos e vasos grandes. Você também pode usar copos altos, mas certifique-se que eles são adequados para preparações quentes
    • Liquidificador ou processador de alimentos para algumas das preparações (não se esqueça de deixar espaço suficiente em ambos os casos)
    • Pan para algumas das preparações
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