Como rallar uma fruta cítrica

3 Métodos:

Rale um citrus com MicroplaneRale uma fruta cítrica com um SesterRale uma fruta cítrica com um descascador de legumes ou uma faca

Citrus entusiasmo é a cor da casca que contém óleos essenciais de frutas. Retire a casca de uma fruta cítrica e adicioná-lo coquetéis, sobremesas, molhos e uma grande variedade de pratos diferentes.

método 1Rale um citrus com Microplane

Usando um Microplane (por nome) é a maneira mais fácil de remover a casca de uma laranja, limão ou de lima. O ralador Microplane é um tipo que prende uma alça e facilmente nos ajuda a arranhar a fruta.

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   Lave as frutas em água corrente fria.

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   Coloque o citrus em uma placa de corte.

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   Coloque Microplane a um ângulo de 45 graus e o resto da fruta na parte superior.

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   Pressione o fruto através da Microplane para remover a casca.

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   Vire o fruto através da Microplane até que toda a cor da pele é ido. Tenha cuidado para não arranhar a parte branca amarga.

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   Recolhe a casca ralada, adicioná-lo à receita ou colocá-lo em uma tigela pequena para uso posterior.

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   Envolva seu fruto em filme plástico e leve à geladeira por um outro uso.

   
   
   
   

método 2Rale uma fruta cítrica com um Sester

A Sester remove o citrino colorido no longo pele tiras de curling. Você pode deixá-los intactos e usá-los para decorar, ou você pode cortar e adicionar à sua receita.

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   Lave as frutas em água corrente fria.

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   Coloque o citrus em uma placa de corte.

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   Coloque SESTER no lado superior do fruto perto da base do mesmo. lâminas Sester deve estar em contacto com o reservatório.

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   Descascar a casca do fruto Sester puxando em sua direção.

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   Vire as tiras de fruta e da casca contínua de entusiasmo, até ter removido completamente. Não remova a parte branca amarga por baixo.

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   Fruit embrulhado em filme plástico e leve à geladeira por um outro uso.

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   shell placa de modo empilhado na placa de estaca.

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   Pícala finamente com a faca ou faca de cozinha de um chef. Alternativamente, se você quiser usar o shell como um prato de lado, deixá-lo em tiras longas e não os tribunais.

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   Recolha shell, adicioná-lo à receita ou colocá-lo em uma tigela pequena depois usar.

método 3Rale uma fruta cítrica com um descascador de legumes ou uma faca

Se você não tem um ralador ou Sester, em seguida, retire cuidadosamente a casca com uma faca ou descascador do vegetal.

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   Lave as frutas em água corrente fria.

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   Colocar a fruta na placa de corte e coloque o descascador ou apara faca na parte superior do fruto perto da base.

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   Pela tiras largas de frutas de casca puxando a faca ou descascador do vegetal acima.

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   Corte a casca em pequenos pedaços com uma faca de cozinha.

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   Salve o fruto para outro uso.

dicas

• Se você não tiver um Sester ou um ralador, em seguida, você pode colocar seu citrus contra o lado multa de um ralador de caixa e grelha para remover a casca. No entanto, você deve remover a casca devagar e com cuidado para evitar arranhar a parte branca amarga.
• Uma laranja que removeu a casca, ainda pode ser comido. Todas as frutas cítricas ainda pode ser usado para extrair o suco, mesmo quando o reservatório é removido, então não jogue a fruta depois de ter removido a pele.
• Se você usar as raspas e suco de frutas cítricas em sua receita, então certifique-se rale-lo primeiro. Após ter removido todo o suco, retire a casca vai ser um desafio.
• Salvar o resto de entusiasmo nos frigoríficos dois a três dias em um recipiente hermético. Se você quiser mantê-lo por mais tempo, em seguida, congelar porções individuais raspas em uma colher de sopa. Peel permanecerá até um ano.

Coisas que você precisa

• placa de corte
• ralador
• tigela pequena
• Sester