Como comer óleo de coco

4: MétodosCozinhar e assar com óleo de cocoPrepare doce com óleo de cocoAdicione o óleo de coco para alimentos e bebidasSubstituir outros ingredientes óleo de coco

A investigação médica mostrou que o óleo de coco é uma escolha melhor do que qualquer outra gordura saturada. Ele pode fornecer uma variedade de benefícios para a saúde, desde a melhoria de açúcar no sangue e índice de insulina para ajudar a controlar o peso. Nós também descobrimos que reforça a absorção de minerais que podem estimular dentes e ossos saudáveis. Também descobriram que o óleo de coco tem antibacteriana, fungicida e propriedades antivirais. Você pode usar o óleo de coco, em muitos aspectos, mas comer é uma maneira simples e fácil de tirar proveito dessas qualidades benéficas.

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Cozinhar e assar com óleo de coco
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Refogue os legumes em óleo de coco. O óleo de coco tem um ponto alto fumada, de modo que é seguro de cozimento a temperaturas elevadas. Isso o torna uma ótima opção para saltear os legumes favoritos ou fazer uma fritada do stir. Deixe algumas colheres (qualquer que seja a sua receita indicado) o óleo de coco é derretido em uma panela e cubra-o bem, em seguida, adicione os ingredientes e condiméntalos a gosto.
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    Usá-lo para fritar carne, peixe ou ovo na panela. Você pode usar o óleo de coco como seria qualquer outro para cobrir a panela e deixe cozinhar esses alimentos. Coloque algumas colheres de sopa (ou o que quer que sua receita indicado) o óleo de coco em uma frigideira. Uma vez derretido e quente, você está pronto para fritar na panela.
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    Use óleo de coco para assar legumes. Você pode cobrir os legumes com o óleo de coco derretida e tempere e assá-los como faria normalmente. Um bom começo é preparar brócolis com coco torrado.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio. Polvilhe a bandeja com 1 colher de sopa de óleo de coco derretida.
  • Adicionar uma cabeça de brócolis, apenas os botões, ou entre 12 e 16 floretes de brócolis congelados.
  • Polvilhe uma colher de sopa de azeite em brócolis. Despeje o suco de um limão sobre brócolis. Sazónalo a gosto, por exemplo com molho cajun, sal e pimenta. Mexa delicadamente.
  • Asa de 190 graus Celsius (375 graus Fahrenheit) durante 35 minutos.
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    Use óleo de coco para fazer pipoca. O óleo de coco torna-se uma ótima opção para fazer pipoca. Adicione o óleo de coco e pipoca juntos uma panela funda e grosso. Use óleo de coco suficiente para cobrir a parte inferior do vaso e utilizar apenas grão suficiente para formar uma única camada. Revuélvelos ou agítalos para assegurar que os grãos são bem revestido com óleo de coco. Coloque a panela em fogo médio e cubra com a tampa. Escutar grãos começam a estourar. À medida que o surto de desacelerar a intervalos de alguns segundos, remover a panela do calor.
    • método 2
    Prepare doce com óleo de coco
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    Prepare doces de coco do chocolate. Este é um delicioso óleo incorporando doce de coco.
    • Quebre 56 gramas (2 onças) de chocolate preto em pedaços e derrítelos no topo de uma caldeira dobro.
    • Retire o chocolate derretido do fogo, adicione o óleo de coco de 1 copo e mexa até derreter.
    • Acrescente um punhado de coco ralado e uma das amêndoas. Misturar bem.
    • Abrange uma frigideira de 20 x 20 cm (8 x 8 polegadas) com papel manteiga e despeje a mistura de coco e chocolate na panela. Polvilhe camada superior com sal marinho.
    • Congelá-lo por pelo menos 15 minutos, corte em 12 quadrados. Enrole e guarde no congelador.
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    Prepare barras energéticas e de coco chocolate.
  • Derreta a manteiga de cacau 1/2 xícara em uma panela em fogo baixo.
  • Adicione o óleo de coco 1/2 xícara e derrete.
  • Adicione 1/2 xícara de mel e mexa bem.
  • Ele incorpora 1/2 xícara de cacau em pó, 1/2 xícara de sementes de chia e 1 1/5 xícaras de coco ralado. Adicione a baunilha e adoçante a gosto, se desejar.
  • Cubra a assadeira 22 x 33 cm (9 x 13 polegadas) com papel de pergaminho. Despeje a mistura na assadeira preparada. Refrigerar durante pelo menos uma hora ou até que a mistura é rígida. Corte em quadrados e sirva.
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    Prepare o óleo de coco chocolate. Em primeiro lugar, aquecer um copo para derreter óleo de coco. Despeje a água recém-fervida no copo e deixe descansar por 20 segundos, em seguida, despeje a água. Adicione 1 colher de sopa de óleo de coco para a tigela e esperar até derreter. Ele se move em 1 colher de sopa de cacau em pó, uma pitada de sal marinho e açúcar a gosto. Despeje a água recém-fervida sobre a mistura e mexa. Adicione o creme de leite ou a gosto.


    • método 3
    Adicione o óleo de coco para alimentos e bebidas
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    Use óleo de coco como um ingrediente em smoothies. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de óleo de coco para um smoothie, juntamente com os outros ingredientes. Por exemplo, despeje um copo de leite e gelo 1 xícara no liquidificador. Adicione 1 colher de sopa de óleo de coco e 1 banana madura. Misture e sirva.
    • O óleo de coco podem ser sólidos à temperatura ambiente e quando misturado em uma agitação pode ser pequenos pedaços dele. Se você não gosta disso, você pode derreter o óleo de coco a baixa temperatura em primeiro lugar e em seguida, adicione lentamente para os outros ingredientes da massa, enquanto misturas.
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    Use óleo de coco como um suplemento no café, chá ou chocolate quente. Basta adicionar uma pequena quantidade de coco (uma colher de sopa) para sua bebida e mexa até derreter.
  • Para a melhor textura e sabor, alguns preferem adicionar um pouco de manteiga sem sal de alta qualidade ou adoçante a seu café ou outra bebida.
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    Misture uma colher de sopa de óleo de coco em uma variedade de alimentos processados. Você pode adicionar um pouco de óleo de coco para muitos cozido ou preparado como uma maneira de incorporar mais deste óleo em sua dieta. Você pode tentar misturar uma colher de sopa na sopa, iogurte, aveia ou massa. Você também pode misturar na manteiga de amendoim ou outra pasta de barrar.


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    Use o óleo de coco em uma marinada. Derreta algumas colheres de sopa de óleo de coco e adicioná-lo a qualquer marinada. Use-o como de costume para carne, peixe, etc.
    • método 4
    Substituir outros ingredientes óleo de coco
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    Substituir outros óleos óleo de coco. De um modo geral, você pode usar o óleo de coco em vez de outros óleos (vegetal, canola, etc.) para o cozimento e cozinhar.
    • Use porções equivalentes de óleo de coco derretida para a maioria dos óleos. Por exemplo, se uma receita pede óleo vegetal 1/2 xícara, use 1/2 xícara de óleo de coco derretida.
    • Para substituir óleo de manteiga de coco, mistura de óleo de coco e manteiga em proporções iguais. Use 3/4 a quantidade listada em uma receita. Por exemplo, se a receita pede 2 xícaras usar manteiga, use 3/4 de óleo de coco e 3/4 xícara de manteiga para preparar uma mistura para um total de 1 1/2 xícaras.
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    Use óleo de coco em vez de manteiga na torrada, muffins, etc. Vamos ternos óleo de coco temperatura ambiente ou derretê-lo ou misturar para obter uma consistência pastosa e, em seguida, usá-lo como se fosse manteiga. Você também pode substituir a manteiga com óleo de coco quando você prepara uma cobertura à base de manteiga no caso de assados.
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    Ovos substituído por óleo de coco. Os ovos são muitas vezes utilizados como um aglutinante, mas o óleo de coco pode funcionar tão bem. Isso pode ajudar se você tentar cozinhar alimentos vegan e é uma outra maneira de incorporar o óleo de coco em sua dieta. Basta usar um óleo de colher de sopa de coco em vez de um ovo e regula conforme necessário se você está procurando uma consistência particular.

    • dicas

    • O óleo de coco podem ser sólidas à temperatura ambiente ou abaixo dela. Para se ter uma consistência funcional é, você pode derreter ou esmagar e mexa até obter uma pasta lisa.
    • Raspa óleo de coco solidificou a garrafa em pedaços ou pequenas folhas, em seguida, transformá-los em pasta. Isso vai ajudar a medir o óleo e trabalhá-lo nas refeições.
    • Use óleo de coco com alta qualidade e não refinado para obter os melhores benefícios. Existem vários graus de óleo de coco. O óleo de coco virgem é obtido naturalmente, ou seja, sem a aplicação de calor. O óleo de coco refinado é desodorizado branqueada e insalubre e podem conter aditivos.
    • Nunca o óleo de coco derreter no microondas. Aquecê-lo em um forno ou coloque o óleo de coco em um copo ou tigela, em seguida, colocar o recipiente em água quente para derreter.
    • Não coma mais do que uma colher de chá de cada vez no início. Muitas vezes ele faz com moderada a diarreia severa, como parte do processo de desintoxicação. progredindo gradualmente ouvir o seu corpo.
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