Como a colheita de milho

3 Métodos:Colhendo o milho para consumo normalA colheita de milho para pipocaA colheita de sementes de milho.

O mais difícil de colheita de milho é escolher o tempo. Se a colheita do milho tarde demais, perde a sua doçura. Por outro lado, o processo de colheita é bastante simples. Você pode safra de milho de pipoca ou obter sementes.

método 1Colhendo o milho para consumo normal

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Cob notas acima. Cob acima de qualquer tronco amadurecem mais rápido do que abaixo. Em vez de colher todos os ouvidos de uma vez, você deve primeiro colheita que estão acima.

  • Cob acima deve ser visivelmente mais macio do que outros ouvidos tronco. Na verdade, deve ser tão suave como para começar a se inclinar para um lado da haste, deixando quase perpendicular a ele.

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Verifique milho sem perturbar o seu crescimento. Toque no milho para determinar se toda a espiga é macio e observa os pêlos saindo da orelha para se certificar de que eles estão secos.

  • Os cabelos devem virar marrom e sentir-se seco ao toque. Se você tocar o cabelo, eles devem vir fora da espiga sem muito esforço.

  • Se o milho não é madura, os cabelos são avermelhadas e macia e úmida ao toque.
  • Toque a ponta da orelha para determinar se ele tiver sido completamente cheia. A espiga madura ter um arredondado extremidade inferior, enquanto os ouvidos que não amadureceram ter um fim e pontiagudo.
  • É melhor para colher o milho está maduro mal. Espigas de milho contêm tanto açúcar em plena maturidade, por isso, ser mais doce quando maduro. As orelhas perdem gradualmente a doçura se eles permanecem no tronco, porque o açúcar é convertido em amido uma vez que a maturidade.
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    pele Peel somente se necessário. Se você não tem certeza se o ouvido está pronto para colher, você pode descascar uma pequena parte do shell para observar os grãos debaixo dela. A extremidade da espiga deve ter uma aparência enchido, e os grãos devem ter um creme amarelo ou branco.

    • Você também pode verificar a maturidade do ouvido, inserindo sua miniatura em grãos. O grão de líquido deve ser aparência branca ou leitosa. Se o líquido parece aguado ou cor clara, orelha ainda não amadureceu. Se o líquido estiver muito leitoso, você provavelmente já amadureceu muito.
    • Você deve evitar descascar escudo a menos que você não é possível verificar a maturidade de qualquer outra forma. Se você descasca uma orelha que ainda não amadureceu, torna-se vulnerável a ataques de pássaros e insetos.

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    Vire a espiga no caule. Retire a haste do milho é um processo simples. Você deve agarrar a orelha e puxe para baixo, e depois ligá-lo com a mão.

    • Se possível, a colheita de milho na parte da manhã. As orelhas são ainda frio naquela época, ea conversão de açúcar para o amido é temperaturas de congelamento mais lentas.

  • Segure a haste com uma mão e usar a outra mão para girar a orelha e removê-lo. Ele deve sair facilmente, sem a necessidade de usar a tesoura.
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    Utilize e guarde imediatamente. A conversão de açúcar de amido após o milho é colhido acelera. Milho para manter a doçura máxima, tentativas consumir dentro de 24 horas após a colheita.

    • As variedades mais doces pode manter a doçura mais tempo, mas variedades tradicionais se tornam mais da metade do seu açúcar para o conteúdo de amido após 24 horas de colheita.

  • Pode desalecerar a conversão de açúcar de amido de milho mantém a frio. Coloque as orelhas na refrigerados, sem empilhamento, e cubra com um pano úmido para mantê-los tão fria quanto possível.
  • Na geladeira, milho mantém a doçura de cerca de uma semana.


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    Salvar as outras espigas para mais tarde. Depois de espigas maduras acima do resto da haste do milho maduro dentro dos próximos dez dias.

    • A maioria das plantas de milho se desenvolve, pelo menos, duas espigas por haste, se não mais. plantas híbridas tendem a produzir mais do que as variedades puras.

    método 2A colheita de milho para pipoca

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    Espere até que as cascas e caules são completamente de volta ao marrom. Ao contrário do milho doce é plantada para comer a pipoca deve ser colhido após a sua fase mais doce e madura. A este respeito, a pipoca é mais fácil de colheita de milho destinados ao consumo.

    • Vamos espigas permanecem nas hastes até que a casca e talo fica completamente marrom e começaram a secar.
    • Certifique-se de colher a pipoca antes de qualquer geada previsto para a área onde você vive.

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    Remover cada haste orelha. Como as hastes e cascas será tão frágil a este ponto, deve ser muito fácil de remover as espigas. Você pode fazê-lo manualmente, sem ferramentas.

    • Agarrar a haste com uma mão e é só virar a espiga de milho para removê-lo com a outra mão.

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    milho Cura. O milho deve ser curada ou seca por mais quatro a seis semanas após a colheita, se você pretende usar como pipoca. Grãos deve ser parcialmente seco, mantendo apenas um pouco de umidade.

    • Prepare milho para curá-lo por dentro, removendo as conchas de cada orelha. Grãos já deve estar um pouco seco.

  • Coloque as orelhas em sacos de malha ou sobre uma superfície, sem empilhamento. Mantê-los em uma área quente e bem ventilado, ou pendurar os sacos em sua garagem.
  • O ideal de conteúdo para umidade pipoca é de 13 a 14 por cento.
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    Retire os feijões. Quando os grãos já estão curados, removê-los, segurando a orelha com as duas mãos e virando com firmeza para ambos os lados. Grãos deve sair como você virar a espiga.

    • Grãos deve soltar e sair sem aplicar muita pressão.

  • Tenha cuidado ao remover os grãos, como alguns têm pontos afiados com o qual você pode rasguñarte. Se necessário, use luvas para proteger as mãos.
  • Se você não tem certeza se o feijão está pronto para usar, experimentar alguns depois de algumas semanas. Reviéntalos removido alguns grãos e pipoca em um pote. Se alguns grãos estourar bem e conhece bem, outros grãos estão prontos para uso. Mas se os grãos são sopradas gummy, é porque o milho ainda está molhada e você deve curar por um pouco mais. Feijão ainda testar este método duas vezes por semana.
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    Armazenar e utilizar como desejado. Se você curado corretamente feijão, mantendo-se a umidade dentro deles ficam quentes quando quente. O vapor é fazendo com que os grãos para estourar e se tornar pipoca.

    • Após a cura espigas de milho que você pode pendurar em sacos de malha no porão ou em um, escuro lugar fresco e seco. Se você armazená-lo desta forma, o Paiz pombo pode ser usado por vários anos.

  • grãos armazenados removido da espiga em frascos lacrados em um lugar fresco, escuro e seco.
  • método 3A colheita de sementes de milho.

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    Colher um mês após a fase de colheita para consumo. Se você estiver indo para colheita de milho para semente, você deve fazer quatro a seis semanas após a colheita até o consumo.

    • A pele deve ser marrom, seco e ter um olhar de papel, mas a haste não deve estar completamente café.

  • Lembre-se que tudo o que você quer colher milho para semente, deve primeiro ser polinizadas.
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    Tour e retire a haste orelha. Tal como acontece com as pipocas, o processo para colher as espigas é muito simples. Segure a haste com uma mão enquanto liga o ouvido com o outro. Você deve remover facilmente o ouvido se você dobrar para baixo e do lado da turnê para o outro.

    • Você não precisa de uma tesoura ou outra ferramenta.

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    Secar a quantidade que você precisa. Remover o invólucro de modo que os grãos são expostos. Milho armazenado em um lugar fresco e seco até que os grãos estejam completamente secas.

    • Coloque milho em sacos de malha e pendurá-los em um lugar fresco e seco para um ou dois meses. Verificar periodicamente milho a partir da terceira semana. Após a primeira revisão, revê-lo novamente uma ou duas vezes por semana até que esteja pronto.

  • Você pode verificar através da remoção de alguns grãos de milho. Coloque o feijão em um saco de embalagem ou de plástico e selo. Coloque o recipiente na geladeira e olhar para um ou dois dias para ver se formar condensação. Se isso acontecer, é porque o milho ainda não está seca. Se não há condensação da água, os grãos estão prontos para ser removido da espiga.
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    Retire os feijões. Quando os grãos são suficientemente seca, agarrar a orelha com as duas mãos e torcer com firmeza e cuidado. Grãos deve sair sem muito esforço.

    • Você deve remover os pêlos que caem dentro do recipiente antes de armazenar grãos.

  • Limpe e lave o feijão. Grânulos colocadas num crivo com orifícios de 1,25 cm (1/2 polegada), que é numa tela com 0,625 cm (1/4 polegada). Secar completamente após a limpeza do milho.
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    Guardar as sementes em recipientes. Coloque o feijão em um recipiente hermético. Selado e armazenado em um, fresco lugar escuro e seco até que você planeja usar.

    • Se armazenado corretamente, sementes de milho pode durar de cinco a dez anos.

    Coisas que você precisa

    • Sacos ou recipientes hermeticamente fechados (por sementes de milho ou pop)
    • Rede (para o milho semente ou pop)

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