Como cozinhar o milho na espiga

4: Métodos

fervidogrelhadoassadosOutras maneiras de tornar milho

Milho (milho espiga, conhecido como milho na América do Sul e jojoto na Venezuela) é um delicioso vegetal que pode ser apreciado como um prato principal ou como acompanhamento de alimentos como carne, frango ou uma variedade de receitas à base de legumes. É perfeito para um piquenique, churrasco ou como um tratamento especial em um dia quente de verão. É possível preparar o milho em uma variedade de formas, mas as mais comuns são grelhados, cozida ou assada. Se você quiser saber como fazer um delicioso milho instantaneamente, basta seguir estes passos.

ingredientes

  • 2 espigas de milho
  • 1 colher de sopa de açúcar (para o método fervente apenas)
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
método 1
fervido
1
Ferva uma panela de água. Certifique-se o pote é grande o suficiente para caber confortavelmente duas espigas de milho.
  • 2
    Pela milho. Para descascar o milho, única Leve-os para o ponto onde as barbas de milho (filamentos escuros como o cabelo) e puxa-los para o fundo do milho são.
  • 3
    Lavar o milho. Lavá-los com água fria para remover qualquer sujeira.
  • 4
    Adicione o açúcar à água (opcional) fervente. Adicione uma colher de açúcar à água para adoçar o milho ligeiramente.
  • 5
    Coloque o milho em água. Mergulha-os suavemente na água.
  • 6
    Espere até que a água retorna para uma fervura. Isso não deve demorar mais de um minuto.
  • 7
    Cozinhar o milho 5 a 7 minutos ou até ficar homogêneo. Para provar isso, enfiar um garfo no milho para ver se eles são suaves quando a água está a ferver.
  • 8
    Leve o milho, usando uma pinça. Coloque o trigo em uma placa.
  • 9
    Servir. Cubra o milho com 3 colheres de sopa de manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.


    • método 2
    grelhado
    1
    Pela milho. Para descascar o milho, única Leve-os para o ponto onde as barbas de milho (filamentos escuros como o cabelo) e puxa-los para o fundo do milho são.
  • 2
    Lavar o milho. Coloque-os em uma peneira e coloque-os em água fria corrente para remover qualquer sujeira.
  • 3
    Iniciar uma folha grande de papel alumínio. O papel deve ser suficientemente grande para envolver completamente cada orelha.
  • 4
    Espalhe com folha de manteiga. Use um pincel para cobrir o papel com 3 colheres de sopa de manteiga derretida sem sal.
  • 5
    Adicione sal e manteiga de pimenta. Adicionar o suficiente sal e pimenta manteiga para se adequar ao seu gosto.


  • 6
    Enrole cada espiga de milho em papel alumínio.
  • 7
    Coloque-os na grelha por 10 a 12 minutos.
  • 8
    Servir. Adicionar mais manteiga, sal ou pimenta, se quiser.
    • método 3
    assados
    1
    Pré-aqueça o forno a 350 ° F (176 ° C).
  • 2
    Coloque 2 de milho diretamente na prateleira do forno.


  • 3
    Grelhe por 25 minutos ou até que o milho esteja macia. Quando estiver pronto, retire-os do forno.
  • 4
    Tempere o milho. 2 espigas de milho cobre com 3 colheres de sopa de manteiga e tempere com sal sem sal e pimenta a gosto.
  • 5
    Servir. folhas e milho Pela usá-los como guardanapos quando vírgulas.
    • método 4
    Outras maneiras de tornar milho
    1
    Cozinhar o milho no microondas. Cozinhe o milho no microondas, provavelmente, só demorar 90 segundos para cada milho.
  • 2
    Faça o milho americano estilo indiano. Prepare o milho com uma variedade de especiarias única deste prato delicioso.
  • 3
    Elotes grelhado bombeiro. Para este tipo de milho grelhado milho é super saborosa bronzeado e são super.

    • vídeo





    Neste vídeo Chef Jason Hill mostra como preparar milho grelhado. Este método rápido e fácil é perfeito para churrascos de verão.

    dicas

    • Existem muitas variedades de milho disponíveis. milho "doce" É uma das mais doces variedades de milho que podem ser encontrados no mercado. Você não pode ter que usar o açúcar se você usar esse tipo de milho.
    • Sirva com manteiga derretida.
    • Quando o milho Peles, tenta puxar a barba de milho em seções inteiras. Isto torna mais fácil para remover barbas.
    • Adicionar uma boa quantidade de manteiga para um pão de cachorro-quente e manchada sobre o seu milho.

    avisos

    • Sempre abra a tampa da panela com água fervente longe do seu rosto.
    • Cuidado com a água fervente.
    • Certifique-se de estar o milho antes de servir.

    Coisas que você precisa

    • panela grande
    • tenazes
    • luvas de forno
    • Microondas
    • uma grade
    • prato
    • toalhas de papel forno de microondas
    • papel encerado

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