Como fazer leite de arroz

2 métodos:

leite de arroz comumVariação de baunilha e arroz integral

leite de arroz é uma bebida feita com arroz. Ele é utilizado em muito da mesma maneira como o leite de vaca, leite de soja ou leite de porca. leite de arroz é bom para aqueles que não podem tolerar leite, soja ou nozes.

ingredientes

leite de arroz comum:

  • 40 g de arroz
  • 1,3 litros de água + água de molho

Variação de todo o leite de arroz e baunilha:

  • pod 1 baunilha
  • 60 g de arroz integral
  • 600 ml de água filtrada ou primavera
método 1
leite de arroz comum
1
Lave o arroz.
  • 2
    Coloque o arroz numa tigela e despejar a água sobre a superfície do arroz. Embebido por 6 a 8 horas.
  • 3
    Drenar a água. Despeja o arroz embebido em uma panela. Adicione medida água.
  • 4
    Ferva o arroz por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
  • 5


    Remover o arroz contra o calor. Deixe repousar por 1/4 hora.
  • 6
    Arroz pressionado através de um crivo.
  • 7
    Se o leite de arroz não é o suficiente, adicione um pouco de água e misture bem.
  • 8


    Usado ou leite armazenado. leite de arroz armazenado na geladeira. Consumi-lo dentro de 3 ou 4 dias.
    • método 2
    Variação de baunilha e arroz integral
    1
    Com uma faca afiada, corte a vagem de baunilha aberta. Retire as sementes com a faca. Descartar a bainha.
  • 2
    Coloque as sementes de arroz e baunilha em uma panela com água. Ferve-se a mistura.


  • 3
    Ferva até que o arroz torna-se muito macia.
  • 4
    Remover o arroz contra o calor. Deixe esfriar.
  • 5
    Coe o leite de arroz resfriado. Despeje através de uma camada de musselina (chita), descansando em um frasco.
  • 6
    leite de arroz armazenado na geladeira. Consumi-lo dentro de 3 ou 4 dias.

    • dicas

    • Você ainda pode comer arroz sufixo para um bolo, cozido ou alimentos semelhantes que você pode precisar de uma cobertura extra. Ou adicionar coco, passas, canela e calda de bordo para criar uma sobremesa deliciosa.
    • Além do uso como leite, leite de arroz pode ser usado para engrossar.

    Coisas que você precisa

    • faca afiada e corte bordo
    • panela grande
    • batedeira
    • coador
    • Colher a agitar
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