Como fazer arroz cozido
arroz cozido com água pode ser antiquado, mas este método de arroz cozinhar pode evitar a queima porque cozinhados como massas. A seguinte receita é do livro Biblioteca Instituto da Mulher de Cookery, Vol. 1 (Biblioteca do Instituto de Mulheres Cozinhar, Volume 1).
ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de sal
- 3 litros de água fervente
passos
1
Lavar cuidadosamente o arroz. Provavelmente não é necessário lavar o arroz, mas a receita mencionada neste passo.
2
Adicionar o arroz para água, a qual deve estar em ebulição e temperada com sal.
3
Ferva até que a água começa a ter um aspecto leitoso e um grão de arroz que pode facilmente quebrar seus dedos.
4
Escorra o arroz em uma peneira e sirva.
5
Sirva com molho ou molho tipo hot manteiga- se é um prato doce, servir com leite ou creme de leite e açúcar.
Coisas que você precisa
- um coador
- Uma panela grande
- Uma colher
- Medindo copos e colheres