Fazer sorvete mochi

O creme mochi de gelo é popular na Ásia, Havaí ea costa oeste dos Estados Unidos. Se gosta de comer mochi, porque não experimentar uma versão frio?

ingredientes

  • O seu sabor de sorvete favorito
  • 100 gramas (4/5 xícara) de farinha glutinosa
  • 180 ml (6,08 oz ou ¾ copos) de água
  • 50 gramas (1/4 de xícara) de açúcar
  • Amido de milho

passos

1
Deixe o sorvete fora da geladeira por alguns minutos ou até ficar macio. Recolha de gelado com uma colher para formar 10 bolas redondas. Você também pode usar uma bandeja de taças ou cubos de gelo. Coloque as bolas de sorvete de volta no freezer para endurecer tornou.
  • 2
    Misture bem água com a farinha em uma tigela. Até obter uma pasta. Largar o açúcar e misture até que se dissolva.
  • 3
    Cubra a mistura com filme plástico. Coloque e aquecido no microondas durante dois minutos. Remover o plástico e misturando a massa.


  • 4
    Coloque plástico para trás e devolvê-lo ao microondas por mais 30 segundos. Tirá-lo e misturar a massa.
  • 5
    Abrange uma placa de corte com filme plástico.
  • 6


    Em seguida, cubra-o com amido de milho. Certifique-se de que é um bom negócio e não uma quantia que a massa mochi de degola para o plástico ou a tabela. .
  • 7
    Coloque a massa sobre a mesa e aplánala quando esfriou um pouco.
  • 8
    Polvilhe amido de milho mais sobre a massa mochi.


  • 9
    Cortar e dividir a massa em 10 porções. Aplánala com a palma da mão e enrole cada bola de sorvete. Repita com os outros pedaços de mochi e sorvete.
  • 10
    Você colocá-lo no congelador para sorvete endurecer novamente. É servido quando.

    • dicas

    • Você pode usar qualquer tipo de sorvete que você quer. Os sabores mais populares nas lojas de presentes: chá verde, baunilha, morango e feijão vermelho.
    • Cuidado para não esticar a massa no point break massa congelada. Se isso acontecer moldes um pouco de dinheiro no lugar onde este buraco.
    • O sorvete maior, mais massa terá que colocar ao redor.

    Coisas que você precisa

    • Placa de corte
    • Plastic wrap
    • forno de microondas
    • freezer
    • faca
    • contentores

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