Como poupar dinheiro em um mercado dos fazendeiros

Você gostaria comer saudável e apoiar os agricultores locais, mas o aumento dos preços de alimentos produzidos localmente fazer você mudar de idéia? Gostaria produtos orgânicos

são acessíveis para a maioria dos bolsos? Você vai se surpreender ao saber que os mercados de agricultores não só fornecer os, mais frescos e mais elevada dos produtos mais saudáveis ​​de qualidade, mas também pode comprar essas delícias da estação a preços mais baixos do que o seu supermercado local! Você pode parecer loucura, mas se você seguir estes passos simples, os preços vão deixá-lo espantado.

passos

1

Procurar o local mais próximo do mercado e outros produtores nas proximidades. Para adquirir os negócios mais surpreendentes em um mercado dos fazendeiros, você primeiro precisa encontrar um. Normalmente, este tipo de mercados abertos no início da primavera ao outono, mas dependendo de onde você mora, o mercado poderia abrir apenas por um curto período, ou, na melhor das hipóteses, durante todo o ano. Alguns mercados estão abertos todos os dias durante a temporada, enquanto outros abrem apenas um ou dois dias por semana, geralmente nos fins de semana.

• Se existem muitos mercados em sua área, ir a todos para encontrar a melhor seleção e as melhores ofertas.

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Saiba mais sobre fazendas e agricultores presente nos mercados. Apesar de não ser o caso em todos os mercados em geral, os vendedores de produtos agrícolas são as mesmas pessoas que cultivam ou fabricam esses produtos. Conheça os produtores e vendedores é o primeiro passo para estabelecer uma relação duradoura com eles e desfrutar as grandes promoções que podem surgir com esta relação.

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Ir para o mercado disposto a experimentar diferentes sabores. Muitas vezes acontece que os produtos comuns (por exemplo, cenouras, batata e as cebolas) Eles são mais caros no mercado dos produtores em um supermercado comum. No entanto, produtos especializados e sazonais que não têm consumo de massa (como o tomate "herança" ou outros vegetais incomuns) podem ser comprados a preços muito mais baixos do que o supermercado. Esteja disposto a experimentar uma variedade de sabores, não só você vai saber que você nunca provou comida, mas também guardar um monte de dinheiro.

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Vá para o mercado pronto para persuadir. Se há uma maneira de conquistar o coração de um produtor, é falar de comida, especialmente falar sobre o que ele ou ela cresce. Se você dizer ao vendedor que você está fascinado com a combinação dos tomates com manjericão você comprou na semana passada, há uma boa chance de que você faça um bom desconto na sua próxima compra. A melhor recompensa para a semana de trabalho duro no campo é o cliente sabe o quanto ele gostava de produtos cultivados. Os agricultores, como todo mundo, eles se sentem bem com louvor e com o conhecimento de que o seu serviço faz as pessoas felizes.

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produtores Dale mais do que o dinheiro. Os agricultores são independentes e, por vezes incomum. A natureza da agricultura infundido em quase todos eles um desejo forte e tendência para trocar. O camponês, como qualquer outra pessoa, é especializada em comércio particular ou habilidade. Se você também tem uma habilidade ou serviço que pode oferecer: se você sabe concepção de páginas web, carpintaria, preparar as declarações fiscais, etc., talvez o vendedor está disposto a trocar seus produtos por seus serviços. Assim, dando uma mãozinha para seu fazendeiro local, talvez você pode obter gratuitamente todas as suas legumes durante o verão.

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Dê mais valor para compras em grandes quantidades.

• Porque a maioria dos vendedores nos mercados de cultivar alimentos estação de produtores, muitas vezes há um excesso de determinados produtos em determinados momentos. Se você quiser comprar grandes quantidades de comida em excesso na alta temporada, você poderia economizar armazenamento (por exemplo enlatándolos, a congelação ou desidratação) para consumir quando eles já não estão à venda. Por exemplo, o preço de mercado framboesas dobra no inverno. Se você precisa ter um liquefeito Todas as manhãs, você pode simplesmente comprar grandes quantidades no verão, congelamento e desfrutar de suas economias, enquanto você toma um pequeno-almoço completo. Prepare um tipo de molho de tomate "molho" com tomates "herança". Converte esses tomates bonitos em uma cebola compota de doce e ousar preparar uma torta de abóbora com abóbora fresca.

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Faça suas compras com amigos ou família. Considere ir com outras pessoas e comprar "caixas" de alimentos. Então, quando você começa mercado de casa, você pode dividir sua compra maravilhosa a preços loucos!

dicas

• Você não é certo o que fazer com um fruta ou vegetal incomum? As chances são de que o agricultor que lhe vendeu algumas dicas para se preparar. É até possível que você pode dar alguma receita impressa.
• Olhe para as ofertas que são sazonais. Ir ao mercado para comprar melão em julho, por exemplo, você vai economizar mais dinheiro do que se você vai comprar a sua temporada. A melhor época é quando o fruto é o mais doce!
• Se você vai regularmente ao mercado apenas antes de fechar, certifique-se a transação com o vendedor é benéfico para ambos. Se o agricultor dá-lhe um bom negócio antes de fechar sua posição, faça um favor e comprar-lhe uma quantidade considerável de produtos. Por exemplo, eu digo: "Eu vejo que você tem algo de sobra e você quer ajudar. O que posso conseguir por US $ 20? ". Por meio de licitação, no início de uma quantia fixa de dinheiro e dar ao vendedor a opção de decidir o que vender, ele vai te dar um bom negócio e o melhor que tem para oferecer.
• mercados muitos agricultores são patrocinados por organizações locais que precisam de voluntários para que os mercados podem continuar a operar. Se você oferecer como voluntário no mercado, ele vai te ajudar a aprender mais vendedores e eles vão encontrá-lo. Muitas vezes, os vendedores remunerar o trabalho dos voluntários com grandes descontos e brindes.
• Os produtos agrícolas são muito mais caros no início ou no fim da estação. Os agricultores trabalhar muito e bem para chegar primeiro ou o último com um determinado produto. Se todos em um mercado têm o mesmo produto, os preços iriam cair, mas se apenas um fornecedor tem um item em particular, ele ou ela pode definir o preço. Para economizar dinheiro, comprar os produtos na alta temporada.
• produtores mercados têm muitos itens para oferecer além de frutas e legumes. Normalmente, você encontrará queijo, carne e produtos de valor agregado (processado). Muitos mercados também oferecem algum entretenimento e artesanato.
• Comprador muito no início da manhã nestes mercados, considera a ideia de surpreender seu fazendeiro favorito com um delicioso copo café preto. Talvez uma mudança surpreendê-lo com um grande negócio!
• Você pode não acreditar, mas você pode obter uma grande quantidade se você pagar com moedas, ¡especialmente no mercado de domingo! As moedas são altamente valorizados pelos profissionais de marketing, porque é muito comum para ficar sem dar mudança. Se você aparecer com rolos de moedas, é provável encontrar algum agricultor a dar-lhe um tomate ou feijões Presente só paga com moedas.
• Os agricultores são pessoas que estão orgulhosos dos produtos que eles crescem. Eles preferem alguém para comprar e consumir os seus produtos, em vez de vê-los no lixo. Ao alimentar o galinhas com adubo Você pode fazer o produto fresco ovos grandes, os agricultores preferem mil vezes para saber que o seu produto é consumido no ponto mais alto de frescura.

avisos

• Não exagere regatear. Agricultores trabalham muitas horas por dia e, muito provavelmente, se eles estão vendendo seus produtos em um mercado como este, a sua produção é relativamente pequeno e tem recursos limitados. O maior desejo do agricultor (e que vai garantir o melhor) é manter uma relação comercial benéfica e longo prazo.
• Se for um dia quente, não se esqueça de verificar a qualidade dos produtos agrícolas antes de comprar, especialmente se chegar quase no fechamento do mercado. A maioria dos mercados dos agricultores têm ar livremente de um longo dia sob o sol pode danificar um delicado hortaliças como a alface.