Preparando arroz frito com kimchi

Arroz fritado com kimchi é um prato popular na Coreia, que é muito fácil de preparar.

ingredientes

• 1 tigela de arroz cozido (é aconselhável deixá-lo no congelador na noite anterior, como o arroz preparados ainda mantém muita umidade, o que pode fazer com que o pan brega).
• 1 ½ xícara de kimchi, mesmo com líquido
• salsicha chinesa
• Um pouco de cebola picada
• Alguns alho, se desejado
• molho de soja 1 colher de sopa
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto

passos

1

Primeiro, cozinhe o arroz em uma panela de arroz para que ele está pronto para fritar junto com os outros ingredientes.

2

Corte o kimchi em pedaços pequenos.

3

Adicione os kimchi kimchi líquidos e picadas de arroz cozido.

4

Adicione 1 ovo arroz e misture bem.

5

Adicione o óleo na panela e adicione o arroz, kimchi e ovo. Cuécelo durante 3 minutos.

6

Em seguida, adicione a salsicha chinesa e cozinhe por mais 2 minutos.

7

Adicione sal e molho de soja a gosto.

8

Adicione a cebolinha em cima do arroz frito com kimchi e sirva quente.

9

Está pronto!

dicas

• Você pode adicionar outros ingredientes para o prato atende às suas preferências.
• Algumas pessoas preferem um sabor mais intenso, então adicionar uma pasta de soja fermentada pouco (doenjang). Você decide.

Coisas que você precisa

• panela
• Panela de arroz
• colher