Como escolher e cortar o abacaxi: 6 passos (com fotos)

O abacaxi é uma fruta nativa doce e perfumada para o Paraguai e Brasil. Essa fruta é rica em nutrientes e bromelina tem propriedades anti-inflamatórias para suas articulações. Pineapple pode parecer intimidante, mas com um pouco de preparação e planejamento, é fácil de encontrar o caminho para escolhê-lo e quebrá-lo em pedaços. Siga estas dicas para começar a desfrutar deste lanche saudável em sua casa.

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Examina abacaxis na seção de frutas. Abacaxis são colhidos quando estão maduros. A qualidade do abacaxi será reduzido ao longo do tempo, para escolher o mais frescos de frutas disponíveis. Quando você vai comprar um abacaxi, procure um brilhante folhas verdes em vez de folhas secas e castanhas. Pineapple sente duro e tem pele clara. Evite abacaxis que têm hematomas visíveis ou sensação suave ao toque.

Retire as folhas superiores, vulgarmente conhecida como a coroa. Há duas maneiras de fazer isso. Uma delas é tomar todas as folhas em sua mão e usar um pouco de força para removê-los. A outra é colocar o abacaxi em uma placa de corte e usar uma faca para cortar. Ele puxa a coroa no sentido oposto.

Cortar o fundo do ananás. Coloque o lado de abacaxi em uma placa de corte. Use uma faca para cortar a base do abacaxi com uma mão, enquanto segura o fruto com a outra. Bota cortar a parte de distância.

Remover o centro ou núcleo do ananás. Existem ferramentas especiais com o qual você pode facilmente remover o núcleo do abacaxi com pouco ou nenhum esforço. Coloque o abacaxi em pé, colocar a ferramenta para nivelar com o centro do abacaxi e empurra com força de ligar a ferramenta até chegar ao fundo do abacaxi. ferramenta puxando para cima e para fora do abacaxi para remover o núcleo. Descartar o núcleo. Se você não tem uma ferramenta, retire a pele passa abacaxi.

Cortar a pele de abacaxi. Com o mesmo na posição vertical abacaxi, utilizada uma faca de cozinha para cortar a pele do abacaxi em fatias finas. Depois de retirar a pele, você pode notar alguns "olhos" café restante abacaxi. Pegue uma faca e retire cuidadosamente os "olhos" de café.

Decida o que você quer para formar os pedaços de abacaxi. Você pode escolher o corte em pedaços ou fatias de abacaxi. Se preferir anéis de abacaxi, pôr de lado o abacaxi e corte. A espessura das fatias que possa escolher. Se você não tiver tomado o núcleo, tome a sua faca e cortou cuidadosamente o centro de cada fatia de abacaxi. Se você quiser pedaços de abacaxi, abacaxi cortado em pedaços gerenciáveis. Se você não tiver removido o núcleo, corte o núcleo central de cada peça e corte cada pedaço na espessura e tamanho desejado.