Como moer café

3 partes:

Ajusta o nível de café moído para o seu tipoUse o seu moedorgrinds moedor de café grátis

Se você ama o café, não há nada como moer-se os grãos frescos. O aroma eo sabor do pó de café em casa são sempre melhores do que o café que está já adquiridos terra. Agora você está pronto para subir de nível, é importante saber qual o nível de chão é certo para o seu café. Depois de saber se o grão deve ser moída com grosso, fino, ou intermediário, você pode escolher o moinho adequado para fazer o trabalho. E é melhor ter alguns truques na manga para obter a sua dose de LMPP café, se alguma vez você encontrar-se com uma pilha de grãos de café moedor e sem visão.

parte 1
Ajusta o nível de café moído para o seu tipo
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Use um terreno de espessura para o café fabricado cerveja fria. Se você tem uma máquina de café para preparar café frio, como um Toddy Brewer, ou apenas querem experimentar como fazer café infundido frio, você precisa de um terreno muito grosseira. O pó de café vai ser o mesmo tamanho dos grãos de pimenta preta. A fim de obter esse fundamento pressionar levemente o moedor.
  • 2
    Use uma moagem grossa para o café francês. Se você tem um elegante café francês, você quer que os grãos são moídos grosseiramente, como pimenta partes ou o envasamento solo. pedaços maiores de grãos produzir uma xícara de café líquido de limpeza, enquanto a moagem mais fina irá resultar em um café mais sombria.
  • Se você tem um pote de café apenas como Chemex, use uma moagem grossa e dar-lhe um único pulso extra. Considera que este tipo de café exige uma moagem de meio grosso.
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    Use um meio moído para o filtro de café do gotejamento. Este é o mais popular tipo de café, assim, as chances são de que você tem que moer os grãos para um terreno médio grosseiramente em um momento ou outro. Utilize este motivo de tanto filtro de fundo cônico para o fundo plano. O meio-termo tem a textura da areia.
  • Se você tem um filtro de cone café do gotejamento de vácuo fabricante ou a bola, use moagem de médio bem.
  • 4
    Use a moagem fina para café expresso e turco. Se você estiver preparando um café especial, você vai precisar de um terreno especial. moído fino multa ou extra tem a textura da farinha. Note que isto só é conseguido com um moinho de dente.


    • parte 2
    Use o seu moedor
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    Escolha um moedor que se encaixa o seu café. Agora você determinou qual o nível de café moído exigem para o seu para se certificar que o moinho é suficiente para fazer o trabalho. Existem três principais tipos de moedores de que para escolher, e cada um é excelente para diferentes níveis de solo:
    • Um moedor de lâmina é perfeito para moagem muito grosso, grosso-médio, grosso ou médio. Este é o tipo mais comum de moinho que funciona bem para percolators de café, prensas franceses e preparação frio. Coloque o feijão em cima do moinho, em seguida, cubra e pressione para baixo, de modo que irá ativar a faca mói os grãos.
    • A roda de moinho é necessário para alcançar moído fino a médio, fino e muito fino. moedores faca simplesmente não pode moer grãos como finos. Se você quiser preparar café turco ou, você precisa de rodas moedor para obter um bom resultado. moedores de roda são mais caros do que a faca, mas você pode ajustá-los a qualquer terreno plano. Comprar um deste tipo se a precisão é importante para você.
    • Finalmente, você pode usar um moedor manual, se você quer fazer as coisas à maneira antiga. Para usá-lo, coloque os grãos de café no tanque e gire o punho girando lâminas que moer os grãos. É divertido de usar este tipo de moinho, mas não vai produzir tão preciso quanto o aterramento elétrico.
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    Fazer planos de viagem de moagem de café imediatamente antes da utilização. Talvez você se sentir tentado a moer café para toda a semana e, enquanto isso pode ser apropriado e fazer o seu parceiro feliz, porque não é muito agradável para acordar de manhã com o som de um moedor, seu café vai gosto muito melhor se você se preparar com feijão moído na hora. Considera que comprou café e grãos integrais têm um moedor, por isso é melhor tomar um bom café todos os dias.


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    Medidas de grãos de café. Ele mede cerca de duas colheres de sopa de grãos de café por xícara. Isto difere ligeiramente de acordo com o gosto, mas a regra geral é a de fazer café. Se você gosta de café forte, use duas colheres de sopa de feijão por meia xícara (4 fl oz), se preferir um café um pouco fraco, use duas colheres de sopa de feijão por copo (8 onças fluidas).
  • Seu moedor e café em si também desempenhar um papel em que será cobrado no seu café. Experimentar um pouco para saber exatamente o quanto o uso de grãos para o seu computador específico e obter um sublime gosto do café.
  • Coloque os grãos de café no moedor de acordo com as instruções do fabricante. A maioria das usinas têm um armazém perto da parte superior da máquina com uma tampa que pode ser removido e colocado de volta.
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    Grinds do café. Opera-se o moinho de acordo com as instruções do fabricante. Se você tiver uma roda de moinho, tudo que você tem a fazer é ajustar para produzir o solo apropriado. Se você tem um facas moedor, ou pressione o botão de cima para moer os grãos até que alcancem a base adequada. Se você usar um moedor manual, rode o punho até que os grãos são moídos.
  • Se você usar um moedor facas, você tem que descobrir e agitar um pouco de pulso a pulso. Isto irá assegurar que os grãos são adequadamente moer.
  • Tenha em mente que você pode ter que fazer várias tentativas antes de entender como usar o moedor para obter o chão exata que você deseja.
    • parte 3
    grinds moedor de café grátis


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    Use um liquidificador. Coloque o feijão em um botão liquidificador e pulso usado para moer tão finamente quanto possível. As chances são de que você conseguir não mais do que uma meia grossa do solo médio ou, mas tudo bem se você tiver um sistema de gotejamento filtro de café ou imprensa francesa.
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    Tente uma argamassa. Beads colocados nos muélelos argamassa e molerías como pimenta ou outras especiarias. Mantenha moagem até chegar a espessura que você precisa. Certamente você vai exigir um pouco de esforço, mas eventualmente você terá feijões à terra suficiente para preparar um delicioso café.
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    Use um martelo. Se você está realmente desesperada, coloque os grãos de café entre duas folhas de papel manteiga sobre uma superfície resistente não será danificado com os perfuradores. Use um martelo para quebrar os grãos até que você tenha quebrado em partículas de espessura adequada para o seu café.

    • dicas

    • moedores de rodas produzir um partículas de solo uniformes e garantir uma grande infusão de aroma de tamanho.
    • Certifique-se o café que você vai moer será usado nos próximos 2 ou 3 dias.
    • A maioria dos produtos lojas domésticos têm os cata-ventos foram mencionados no artigo.
    • Você também pode obter moinhos manuais, antiquado, na Internet.

    Coisas que você precisa

    • moinho
    • amolador de facas

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