Como os originais tacos mexicanos
O taco, comida típica, tem mais de 500 anos de história. Atualmente, existem vários tipos de grampos no México, mas os mais populares são: -Taco (Taco normal com tortilla de milho mole e carne) -Taco "canasta" (Taco vapor com uma tortilla de milho mole e carne) -Flautas (crocante Taco que é uma tortilla rolado com carne e alface, mas no final e não no interior). Saiba mais sobre este tipo de alimentos neste artigo (não o Taco Bell!) E surpreenda a sua família e amigos com tacos reais.
ingredientes
- Tortilhas de milho
- Carne (bife ou algum tipo de carne que você quiser cozinhar)
- feijões enlatados
- Uma cebola
- alguns coentros
- Abacate, nabos (opcional, recomendado)
- um limão
passos
1
Comprar tortillas reais. Eles são essenciais! Você precisa de tortillas de milho macios. Você pode comprar em lojas mexicanas e "tortilla", que são uma pequena fábrica de tortilla. Você pode torná-los-se com farinha de milho seco. Você também pode comprar uma mistura de "massa de milho instantânea".
2
Lavar e desinfectar legumes.
3
Corte a cebola em cubos pequenos.
4
Corte o coentro em pedaços pequenos.
5
Cozinhar a carne até que esteja pronto.
6
Cozinhe o feijão em uma panela. Depois de cozido, coloque-os em uma tigela pequena.
7
Enquanto a carne é na grelha, o calor de um tempo tortillas em uma frigideira. Colocá-los em um prato.
8
Uma vez que a carne está pronta, corte em quadrados pequenos horizontalmente e verticalmente.
9
Coloque a carne de um lado da tortilla e superior com o outro lado.
10
Corte o limão ao meio (ou um quarto se muito grande) e coloque em um prato.
11
Colocar tudo sobre a mesa e que todos os complementos para saborear a tortilla com cebola, coentro, feijão e abacate. Depois de fechar a tortilla, adicione uma pitada de limão por cima.
12
Feito.
vídeo
dicas
- Veja este link como tortillas tradicionais são feitos https://youtube.com/embed/O6jtCMXaw-I
- Veja como tortillas são feitas com máquinas https://youtube.com/embed/NnJjFCu33_8 https://youtube.com/embed/lMf0SNMUVTA
avisos
- Lembre-se sempre de lavar e desinfectar legumes.
- Lave as mãos cada vez que toca em diferentes ingredientes.
- Tenha cuidado ao aquecimento das tortillas como você pode queimar suas mãos. Fazê-lo com uma espátula!
- Se você quiser usar Chile Árvore, não toque em seu rosto! Lave as mãos, não quer que seus olhos ardem picante.
Coisas que você precisa
- Uma panela para aquecer tortillas
- Um pequeno pote para cozinhar feijão
- Uma placa de corte legumes
- Uma faca
- pratos