Como cortar uma abóbora: 10 passos (com fotos)

2 métodos:

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Corte um cozimento da abóbora Cortar uma abóbora de Halloween

Cortar uma abóbora para assar ou fazer uma lanterna engraçado Jack é fácil se você tem as ferramentas certas e um pouco de orientação. Você pode aprender a preparar abóbora para ambos os fins.

método 1

Corte um cozimento da abóbora

Cortar a polpa em metade para um lado da haste. Se você quiser preparar uma receita com cozido de abóbora, o primeiro passo é aprender a cortar corretamente para grelhar ou assar. Basicamente, você só tem que cortar a abóbora em meia e, geralmente, a maneira mais fácil de fazer isso é através da colocação da abóbora na posição vertical sobre uma superfície firme e cortá-la bem no meio.

Insira a faca e cortou no final, onde flores. Pode dar estabilidade ao abóbora quando colocado sobre uma toalha. Pressione com firmeza a faca para passar a polpa da abóbora. Cortá-la ao meio completamente.

Alternativamente, abóbora cortada horizontalmente. Você também pode cortar uma abóbora no centro horizontal, mas é um pouco mais difícil manter abóbora estável, desta forma, por isso é um pouco mais perigoso. Coloque uma toalha sobre estabiliza a abóbora e corte cuidadosamente.

Remover as sementes. Use uma colher de metal para remover as sementes do interior, antes de começar a abóbora cozimento. A maioria das abóboras menores que podem ser cozidos não tem muitas sementes que têm de ser removidos ou você pode removê-los mais facilmente após assar a abóbora. É perfeitamente normal.

abóbora Asa ou cozinhá-lo de acordo com a receita. Abóboras para o cozimento pode ser colocado com o lado cortado para baixo em uma assadeira untada com um pouco de azeite e, em seguida, assado no forno a 177 ° C (350 ° F) durante cerca de 40 minutos ou até que puder perfurar a polpa com um garfo facilmente.

Deixe o fresco assado squash ligeiramente, em seguida, retire a casca exterior e fazer um purê com a polpa macia, se quiser fazer uma torta de abóbora ao final.

Olhando para obter mais informações sobre a forma de assar abóboras para tortas, sopas e outros pratos.

método 2

Cortar uma abóbora de Halloween

Use uma faca adequada. Para começar a esculpir uma abóbora, você deve remover o "cobertura" e vazio. Para fazer isso, você pode usar várias facas de cozinha básica. Pode ser uma faca serrilhada para o pão, faca um pequeno chef ou qualquer faca que é nítida.

É mais fácil de trabalhar com facas afiadas e é mais segura do que com facas aborrecido. Tenha cuidado, fazê-lo lentamente e estabiliza a abóbora antes de começar. Embora as crianças podem esculpir abóboras, geralmente, esta primeira parte deve ser feita por um adulto.
Para esculpir uma abóbora, você precisa de uma variedade de outras ferramentas que você pode comprar nas lojas para o Dia das Bruxas. Dica Segredo: Use uma serra espátula limpa para os detalhes.

Estabiliza abóbora em uma superfície plana. Estende toalhas de papel ou jornal na mesa da cozinha ou outra superfície plana resistente, onde pode esculpir a abóbora. Abra a parte superior da abóbora pode ser perigoso se a faca desliza, por isso não deixe para estabilizá-lo.

Coloque uma toalha de mão e dobre o meia, em seguida, coloque a parte superior da abóbora. Isso deve ajudar a impedir que o rolo da abóbora quando cortado.

Insira a faca em um ângulo. Seleccionar um ponto de 5 a 8 cm (2 a 3 polegadas) para um lado da haste e inserir a faca a um ângulo de 45 graus. Pressione a faca para passar na polpa da abóbora. Você apenas tem que empurrar de 2,5 a 5 cm (1 a 2 polegadas).

Em algumas abóboras, você pode cortar em linha reta a partir do topo, ao invés de em um ângulo. Preste atenção para a curva da abóbora específico que você está cortando. Lembre-se que a tampa deve caber confortavelmente no topo da abóbora e não cair.

Manter o corte em torno da haste. Pegar a faca de lado e passá-lo para re-inserção, corte um círculo lentamente e com cuidado em torno da haste. Você pode cortar várias linhas retas para formar uma espécie de forma hexagonal em torno do exterior ou você pode tentar cortar um círculo suave. Ambas as formas funcionam bem.

Às vezes, o corte de linhas retas para ajudar a tampa é ligeiramente melhor colocado. Se você cortar um círculo liso, tentar esculpir uma marca de algum lugar no fundo, se quiser, para que você possa substituir a tampa facilmente.

Tira cap-tronco. Depois de ter cercado o tronco inteiro e têm de voltar para onde você começou, tirar a tampa firmemente pela haste e puxá-lo para cima. Com um pouco de esforço você deve abrandar.

Se a haste não é grande o suficiente para segurá-la, use uma faca de manteiga ou uma faca de mesa comum (algo que não tem fim) para erguer sob a tampa e elevador.

Deve haver alguns fios de abóbora fibra que poderia retirar a tampa, mas deve sair muito facilmente. Passado de volta a faca em torno de algumas vezes se isso não acontecer.

Esvaziar a abóbora com uma colher e começa a esculpir. Depois de remover a parte superior da abóbora, você está pronto para sujar as mãos. Use uma colher de metal para raspar o interior e guardar as sementes para assado se quiser. Então ela abóbora desenhos e começa a esculpir.

Passe um pouco de vaselina na borda interna do topo da abóbora para evitar o apodrecimento muito rapidamente.

Leia o artigo "Como a esculpir uma abóbora"Para encontrar alguns modelos divertidos e mais informações sobre como esculpir abóboras.

dicas

Certifique-se a faca está afiada o suficiente. Cortado com uma faca cega é mais perigoso.

avisos

Pumpkins apodrecer muito rapidamente quando cortado. Se você fizer isso com bastante antecedência, eles vão deixar um cheiro muito desagradável antes do Halloween.