Preparando doces de caju crocantes

Esta é uma receita saborosa e fácil de preparar utilizando o forno.

ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de xarope de milho branco
  • 1 xícara de castanhas de caju torrado e picado
  • 1 colher de chá de manteiga ou margarina
  • extrato de baunilha 1 colher de chá de Madagascar (ou qualidade similar)
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

passos

1
Use uma tigela de vidro resistente ao micro-ondas, e misturar o xarope de açúcar e milho. Caliéntalo no microondas durante 4 minutos usando uma configuração de alta.


  • 2
    mistura castanha de caju na bacia. Aquecido no microondas por 3-5 minutos, com um ajuste de alta até que eles são marrom claro.
  • 3
    Adicione a manteiga ea baunilha e misture até ficar homogêneo. Aquecido no microondas por 1-2 minutos. As sementes são marrom claro e calda quente. Quando as sementes escurecer um pouco mais, você está pronto.


  • 4
    Adicionar a soda e mexa delicadamente até claro e espumoso.


  • 5
    Rapidamente despeje a mistura na assadeira preparada com um pouco de óleo, ou em uma panela com revestimento antiaderente.
  • 6
    Deixe esfriar por meia hora ou uma hora. Quando esfriar, corte em pedaços pequenos que podem ser armazenados em um recipiente hermético.

    • Coisas que você precisa

    • Tigela ou recipiente de microondas de vidro resistente, litros cerca de um ano e meio.
    • assadeira
    • recipiente hermético
    Artigos Relacionados