Como mascarpone geada

O mascarpone, um queijo cremoso que é usado para fazer tiramisu, é também um ingrediente requintado com o qual para preparar esmalte. Esta receita fornece geada suficiente para cobrir o exterior e a camada média de um grande bolo.

ingredientes

  • 250 g de cream cheese, amolecido
  • 1 xícara (160g) produtos de confeitaria (açúcar em pó), peneirado
  • extrato de baunilha 1 colher de chá
  • 250 g de queijo mascarpone
  • 1 1/4 xícaras (300ml) de creme de leite
  • Um grande bolo cortado ao meio

passos

1
Coloque o cream cheese, o açúcar ea baunilha em uma tigela. Com uma batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.


  • 2
    Adicione o queijo mascarpone. Bata a mistura com velocidade média até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  • 3
    Adicionar o creme no final. Bata até a mistura ficar lisa.


  • 4
    Espalhe a cobertura sobre o bolo, bem como na camada interior central. Se você fizer cupcakes, cobre a parte superior dos cupcakes.


  • 5
    Decore com decorações adicionais. Embora o esmalte é muito bom em si mesmo, você pode querer adicionar outros elementos para a colocação de vidros, tais como:
  • raspas de chocolate ou chocolate ralado
  • loops de chocolate
  • coco ralado ou flocos de coco torrado
  • Cacau em pó polvilhado
  • nozes picadas ou em flocos
  • cristais doces
  • 6
    Concluída.

    • Coisas que você precisa

    • tigela pequena
    • batedeira
    • Congelando espátula ou faca para espalhar
    Artigos Relacionados