Preparando morangos com creme

3 Métodos:

receita originalMorangos com creme mascarponeMorangos com creme de laranja

Morangos e creme são uma sobremesa tradicional Inglês e um lanche para depois do chá. Embora a maneira clássica para preparar esta sobremesa é ainda persevera, há também algumas deliciosas variações para testar.

ingredientes

receita original

• 2 xícaras de morangos frescos
• 2 xícaras de metade creme (também conhecido como "meio a meio")
• açúcar 1/2 xícara
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico (opcional)

Morangos com creme mascarpone

• 2 xícaras de morangos frescos
• 2 colheres de açúcar
• pod 1 baunilha
• creme de mascarpone 1 xícara
• 1 xícara de iogurte natural

Morangos com creme de laranja

• 2 xícaras de morangos frescos
• 2 xícaras de metade do creme
• açúcar 1/2 xícara
• 1 laranja, suco e raspas
• 1 limão, o suco e as raspas
• pod 1 baunilha
• sorvete de laranja 1 xícara

método 1receita original

1

Escolha morangos. Morangos e creme são uma apresentação simples e reduzida do gosto de morangos no seu melhor. Se você preparar os morangos e creme com morangos congelados ou macio, ele só não vai caber. Escolha os morangos frescos você pode encontrar, à direita na Point. Eles devem ser vermelho rubi, firme e folhas verdes brilhantes com cor.

2

morangos lavagem. Coloque-os em uma peneira e enxágüe com água, tendo o cuidado de limpar todos os lugares. Não manuseie morangos acentuadamente desde que você pode mallugarlas.

3

Corte os morangos. Morangos e creme são classicamente preparado com morangos cortados ao meio ou em quatro, mas você pode cortar de acordo com a sua preferência.

• Comece cortando as folhas verdes com uma faca. Tente não cortar muito da polpa de morangos.
• Corte os morangos ao meio e acabou.
• Cortar as metades ao meio para fazer o quarto.

4

Misturar os ingredientes do creme. Misture metade do creme, açúcar e ingredientes opcionais (baunilha e vinagre) em uma bacia. Use um batedor balão para misturar com os ingredientes e ajudar a dissolver.

• Experimente o creme. Adicione mais açúcar se você quiser adoçar mais.
• Se você quiser tentar outro adoçante, você pode usar mel ou néctar de agave.

5

Coloque os morangos em copos. Cada pessoa a quem você serve a sobremesa deve ter pelo menos uma meia xícara de morangos.

6

Despeje o creme sobre morangos. Adicionar porções iguais de creme em cada copo, derramando-o lentamente em morangos. Sirva imediatamente.

método 2Morangos com creme mascarpone

1

morangos processados. Colocá-los imediatamente em um coador e enxaguar abundantemente. Use uma faca para remover folhas verdes. morangos fatia em meio longitudinalmente e cortá-los em quartos.

2

Organizar morangos em uma tigela e regue com 1 colher de sopa de açúcar. Deixe descansar morangos na bacia de 5 a 10 minutos, até que eles liberam seu suco.

3

Prepare a mistura de mascarpone. Enquanto morangos com açúcar reagir a liberar seu suco, pronto mascarpone.

• Coloque o queijo mascarpone e iogurte em uma tigela. Adicione o açúcar restante e sementes da vagem de baunilha.
• Misture os ingredientes. Mexer ou bata com um balão para misturar.

4

Sirva o prato. Ele serve uma colherada generosa de queijo mascarpone na placa. Empurrar com a parte de trás de uma colher de modo a que uma fenda é formada no centro de cada porção de creme. Coloque fatias de morango na fenda na mascarpone.

• Polvilhe o suco restante sobre morangos morangos servidos.
• Se você quiser, você pode espalhar algumas migalhas de biscoito em cada porção. Agora você está pronto para servir imediatamente.

método 3Morangos com creme de laranja

1

morangos processados. Colocá-los em um coador e enxaguar abundantemente. Use uma faca para remover folhas verdes. morangos fatia em meio longitudinalmente, em seguida, corte-os em quartos.

2

Coloque os morangos quartas em uma tigela grande. Adicione o açúcar, casca de laranja e casca de limão. Espalhe os ingredientes com uma colher para cobrir completamente os morangos. Cubra a tigela e leve à geladeira para marinar por meia hora.

3

Prepare suco e as raspas de laranja e limão. Lavar cuidadosamente o laranja e limão, em seguida, seco. Use um descascador de legumes ou ralador de queijo para remover a casca e coloque em uma tigela. Continue até ter removido toda a casca e esprema o suco de laranja e limão.

4

Prepara-se o creme de laranja. Coloque o creme em uma tigela. Adicione as sementes da fava de baunilha e suco de frutas cítricas. Bata a mistura até engrossar forma de creme e picos moles.

5

Sirva morangos e creme de laranja. Prepare cada porção em um indivíduo martini vidro ou uma tigela de vidro pequeno.

• Coloque uma colher de gelado de laranja na parte inferior do copo de martini.
• Adicione uma camada generosa de morangos marinados.
• Termine com uma colher de creme de laranja.
• Polvilhe um pouco de chocolate escuro ralado ou nozes picadas.

6

Feito.