Como cozinhar o arroz em microondas

A maioria das pessoas arroz cozido

em uma panela ou panela de arroz. Se você tiver qualquer uma dessas opções ou se você está apenas procurando uma maneira eficiente para cozinhar uma pequena porção de arroz, considere usar o microondas.

passos

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Antes de cozinhar, você pode lavar ou molhe o arroz (isto é opcional). Isto é necessário para alguns tipos de arroz (arroz especialmente castanho, o qual é muito mais duro do que o arroz branco), mas melhora o sabor e a textura da maioria. Para lavar, coloque a quantidade desejada de arroz em um recipiente e encha-o com água fria. Com as mãos limpas agitar o arroz em água. Drená-lo e fazê-lo novamente. De molho, coloque a quantidade desejada de arroz em um recipiente e encha-o com água fria. Deixe descansar por trinta minutos e depois escorra.

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/ 1/10 / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 1 Versão 2.360p.mp4

  • US arroz é geralmente enriquecidos com vitaminas, que pode ser removido durante a lavagem e imersão. No entanto, estes podem não ser necessário se você tem uma dieta saudável e equilibrada.

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Coloque o arroz e água em uma tigela para microondas. Uma boa razão é a utilização de duas partes de água para uma parte de arroz (por exemplo, duas xícaras de arroz com quatro copos de água). Você pode experimentar um pouco até chegar a taxa que quiser, dependendo de como molhado ou seco você como o arroz, a potência do seu microondas, o tamanho ea forma do recipiente, etc.

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/ C / ca / ​​cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 2 Versão 2.360p.mp4

  • É possível utilizar o caldo de galinha, em vez de água para melhorar o sabor do arroz.
  • Certifique-se o recipiente é grande o suficiente para caber após o arroz foi expandido e também quando a água começa a ferver. Isto significa que o recipiente deve ter quatro vezes o tamanho do volume da água combinada e arroz.
  • Há microwavable recipientes que são projetados especificamente para cozinhar arroz.

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Opcionalmente, para melhorar o sabor do arroz antes de cozinhar você pode adicionar sal, óleo vegetal, azeite ou manteiga. Uma colher de chá de sal e óleo vegetal, manteiga ou meia colher de chá por xícara de arroz é suficiente.

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/ C / cb / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 3 Versão 2.360p.mp4

  • Uma vez que o arroz estiver cozido, você pode seguir condimentándolo.



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Agita-se a arroz suavemente com uma colher de madeira de modo a que os ingredientes estão bem combinado. Isto é especialmente importante se você adicionou outros ingredientes a gosto.

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/ 0/05 / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 4 Versão 2.360p.mp4

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Cobri-lo, colocá-lo no microondas e um programa de tempo. Aqui estão algumas dicas para se preparar arroz branco no microondas a 700 watts de potência.

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/ 8/83 / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 5 Versão 2.360p.mp4

  • 1/2 arroz copo, 9 minutos
  • 3/4 xícara de arroz, 12 minutos
  • 1 xícara de arroz, 16 minutos
  • 1 1/4 xícara de arroz, 20 minutos
  • 1 1/2 xícara de arroz, 23 minutos

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Para o arroz integral, ele começa com três xícaras de água fervente para cada xícara de arroz, e cozinhe por 25 minutos. Você pode ir ajustando as proporções tentar um novo.

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/ E / eb / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 6 Versão 2.360p.mp4

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Deixe o arroz de sentar-se no microondas durante cinco minutos depois de ter sido desligado. Não abra a porta. O vapor vai completar o processo de cozimento. Você vai ver que os grãos de arroz começam a ser colocado na vertical (como se fossem "Olá").

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/ 9 / 9e / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 7 Versão 2.360p.mp4

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Mexa o arroz com um garfo e sirva.

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/ D / d2 / cozinhar o arroz em um forno de microondas Passo 8 Versão 2.360p.mp4

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dicas

  • Não há necessidade de cobrir ou mexa o arroz durante o processo de cozimento. Mas se você insistir é cobri-lo, não deixe que o selo de pressão que é criado é susceptível de fazer o recipiente para estourar, desarrumando seu microondas.
  • Se você vai para reaquecer o arroz, por exemplo, se você fizer uma pequena sobra de comida chinesa que você pediu, borrife um pouco de água (pode ser uma colher de chá por xícara de arroz) em arroz antes de microondas. Isso vai evitar que o arroz torna duro novamente devido à desidratação do calor. Tenha cuidado para não colocar muita água, porque o arroz poderia perder algum do seu sabor.
  • Outra forma de reaquecer o arroz é colocado sobre o recipiente uma toalha de papel molhado, então você não vai perder seu sabor.
  • Se você tem dois recipientes, um método alternativo é para secar o arroz na panela interior. Coloque o recipiente interno no recipiente externo e encher com água. Cubra e colocá-lo no microondas por um período de tempo específico.

avisos

  • Não deixe o arroz à temperatura ambiente durante mais de uma hora. O arroz cru pode ter esporos de Bacillus cereus, uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Quando o arroz é cozinhar esporos podem sobreviver. Por isso, se o arroz é deixado à temperatura ambiente, os esporos de bactérias tornam-se. Estas bactérias vão crescer e produzir toxinas que causam vómitos e diarreia. Apesar de não aquecer o arroz vai conseguir livrar destas toxinas.
  • Não use este "atalho" quando você vai para cozinhar arroz para sushi.
  • Certifique-se de usar um recipiente que é grande o suficiente para que a água não pode sair quando ele começa a ferver: por exemplo, ¼ de arroz copo e ½ xícara de água, um recipiente de um litro é apenas o suficiente.

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