Como preparar uma sopa com macarrão, como ramen

Você ama o sabor ea textura do macarrão como ramen, mas você quer mais variedade? Você ama o conforto, mas você quer algo novo e nutritiva? Você ama o preço, mas você quer algo mais sofisticado? Transformá-lo em uma sopa deliciosa (e vamos limpar a sua geladeira por algumas sobras) basta adicionar algumas coisas.

passos

1

Decida se você vai preparar o macarrão em caldo ou separadamente.

• Prepare o macarrão em caldo acrescenta sabor, espessura (para o amido), e um caldo de gordura, e o caldo acrescenta sabor para o interior do macarrão. Se você gosta disso, apenas a preparar o macarrão, nos moldes habituais, substituindo o caldo já preparado pela água. No entanto, se qualquer parte da sopa como grandes legumes ou carne exigem mais cozinhar demais, adicione o macarrão ao caldo três ou cinco minutos antes de estar pronto, para que eles não cozinhar demais.

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Melhora a base de caldo. Experimente o caldo de carne a partir de uma lata ou um saco de cubo reconstituído ou desidratados. Há também caldos vegetais que gosto de caldo de galinha.

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Não use o caldo e apenas adicionar alguns ingredientes para a sopa sobre o macarrão. Para fazer isso, você pode preparar os ingredientes em um forno de microondas, cozinhar no vapor ou cozinhá-los com um pouco de água para evitar a desaparecer vitaminas (mas certifique-se que a carne seja bem cozida) ou refogue (que dá um pouco de gordura, uma sobre a textura externa cozido e sabor). Você também pode adicionar alguns condimentos baratos e um forte sabor a água está fervendo, o macarrão para absorver o pacote de tempero, pimenta ou molho de soja.

4

Adicionar outros ingredientes. Cortados em pedaços pequenos e ao longo do cereal se você é fibroso. Eles vão cozinhar quando cozido, mas você pode pular algumas delas e adicioná-los à sopa para dar textura e um sabor diferente.

5

Adicionar vegetais. vegetais enlatados, congelados pré-cozinhados ou não deve ser cozido tão pouco quanto possível. Adicioná-los uma vez que tudo o resto é quente. Firmes textura vegetais devem ser cortados fina para que eles cozinham mais rápido, e fibras vegetais devem ser cortados para que eles possam facilmente comer. Algumas opções populares são:

• pimentas
• Os tomates
• brotos de bambu
• Finamente picado citronela, especialmente com frutos do mar
• A cebola

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Adicione a carne. Estas peças devem ser peças pequenas e finas, assim que deve ser suave e confiante de que completamente cozidos com água fervente alguns minutos. Algumas opções populares são:

• os chirlas
• Bebê camarão seco
• almôndegas asiáticos em molho de gengibre
• a lula
• O camarão
• O caranguejo
• Salmon (enlatados disponíveis)
• O toucinho
• Tuna (enlatados amplamente disponíveis)

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Adicionar outras fontes de proteína, especialmente se você é vegetariano.

• Ovos (frito ou mexidos passado)
• tofu
• Ralado, especialmente cheddar, Colby e Colby-Jack. Julgá-los como hedge.
• Bacon do vegetariano bits de imitação.

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Adicionar ervas e especiarias. Tenha cuidado se você também estiver usando especiarias que vêm com macarrão ramen, porque eles já podem ser muito picante. Dê-lhe uma oportunidade para re-hidratar nada desidratado, em vez de apenas pulverizá-lo sobre, o que poderia dificultar a tentar iniciar. Algumas opções populares são:

• pimenta
• manjericão
• Um molho picante
• suco de limão (experimentá-lo com molho picante, para dar um sabor picante à sopa e azedo)
• soy Laalsa
• Old Bay (não adicionar muito: é muito salgado)
• Manteiga de amendoim (de preferência sem açúcar)
• Para chegar macarrão que têm um molho ranch-americana (disponível no modo de dieta) ou manteiga acrescenta cremosidade eles. Estes macarrão seria melhor sem o caldo.

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Coloque os alimentos com uma apresentação extravagante. Coloque em pequenas tigelas, comer com pauzinhos e colheres com grande sopa asiática.

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Emparelhá-lo com, legumes macios pequenos, coloridos, e ervas que podem ser comidos crus. Algumas opções populares são:

• coentro
• soja
• salsa
• Especiarias e ervas como fatias decorativas de pimenta e folhas de manjericão.

dicas

• Experimente os estilos específicos tradicionais de macarrão, como coreano ou japonês.
• Se você está preparando uma sopa com todos os tipos de sobras para comer todas as sobras, adicione picante para cobrir ligeiramente diferentes sabores chili.
• Vá a um supermercado asiático para os ingredientes mais exóticos e muitos, muitos tipos de macarrão, sopas instantâneas muitos pacotes. Algumas sopas instantâneas não são fritas e, por conseguinte, têm menos gordura.
• Tente fazer receitas de macarrão que são não-tradicional. Você pode preparar o macarrão ramen em uma caçarola de frango, macramendog (uma mistura de ramen com sobras comuns) um ramen salada de frango ou esparguete um homem pobre (um espaguete improvisados ​​com molho de carne, mas não necessariamente barato, nutritivo ou simples).
• Tente fazer algo elaborado, extravagante como esta receita para um vegetariano ou preparar um apimentado ramen ramen.
• Você pode usar macarrão instantâneo em vez de ramen, e não macarrão instantâneo e massas são geralmente mais saudável.
• Seja aventureiro, mas certifique-se de cozinhar a carne completamente e qualquer outro alimento que pode ser perigoso para a saúde (se não for bem cozida).
• Tente para preparar diferentes tipos de bases de sopas e molhos. Por exemplo, você poderia tentar fazer o macarrão instantâneo estilo ramen sudoeste ou estilo americano, você pode preparar uma carne ou preparar ramen com macarrão e queijo.

avisos

• Quando você estiver em dúvida, adicione menos especiarias. Você sempre pode adicionar mais, ou adicionar mais do que apenas a sua parte.