Como assar castanhas

4: Métodos

Castanhas no microondascastanhas assadascastanhas grelhadascastanhas cozidas

Talvez você conhece o ditado "Em dezembro, juncos congelar e castanhas assadas", mas você realmente sabe como fazer castanhas assadas? Castanhas têm um sabor delicioso que parece uma mistura de batata e noz. Eles são ideais durante os meses frios do inverno, as festas ou apenas como um lanche. A forma mais conhecida de cozinhar é torra-los, mas você também pode cozinhar no microondas ou ferver. Se você quiser aprender a fazer castanhas assadas, siga estes passos simples.

método 1
Castanhas no microondas
1
Pegue um punhado de castanhas. Com lotes de 5-6 será suficiente.
  • 2
    Corte cada metade da castanha. Coloque-o em uma tábua de cortar e cortar com uma faca afiada. Então, eles vão cozinhar mais rápido.
  • 3
    Use o ciclo de "batata" no microondas. Castanha preparados semelhante a uma batata. Em teoria, vai levar entre 2 e 5 minutos, dependendo da intensidade das micro-ondas.
  • 4
    Servir. Você pode tomar casca da castanha com dentes ou você pode removê-lo com uma colher.
    • método 2
    castanhas assadas
    1
    Preaqueça o forno a 200 ° C (400 ° F).
  • 2
    Mark o lado liso de cada castanha em forma de X com uma faca afiada. Então, eles vão assar castanhas mais rápido e vapor vai sair das castanhas, sem problema. Você também pode clicar castanhas várias vezes com um garfo.
  • 3
    Coloque as castanhas em uma assadeira ou directamente na grelha, o lado cortado para cima. Salpícalas levemente com água para que eles melhor agarrar.
  • 4
    castanhas Asa 15 a 20 minutos. Assar até ficar macio e desembolsar facilmente. Enquanto assar, você movê-los com a espátula várias vezes para evitar a queima. Quando eles são torrados, levá-los para fora do forno.
  • 5


    Esmaga a concha. Ele espera castanhas esfriar 2 a 3 minutos. Então você envolvê-los em uma toalha e aperte-os até que as cascas são esmagadas. Deixe-os sobre a toalha de 5 minutos.
  • 6
    Descascar as castanhas quentes. tíbias para tornar o processo mais fácil de descascá-los. Removendo a pele interna, enquanto o shell. Se alguns são difíceis de descascar as castanhas, caliéntalas novamente alguns minutos, até que estejam prontos.
  • 7
    Servir. Desfrute de castanhas enquanto quente.
    • método 3
    castanhas grelhadas
    1
    castanhas enxaguar. Enxágüe com água fria para remover qualquer poeira ou sujeira.
  • 2
    conchas de marca. conchas de marca antes de colocá-los em uma panela.


  • 3
    Coloque as porcas em uma frigideira de ferro fundido. Coloque o lado plano da porca de cabeça para baixo.
  • 4
    Prepare as brasas. Certifique-se, há uma cama de brasas onde você pode colocar a panela, seja na lareira ou fogueira.
  • 5
    Coloque a panela sobre as brasas durante 5 minutos. Desta vez será suficiente para castanhas assadas lado. Agite a panela ligeiramente a cada minuto para distribuir o calor uniformemente.
  • 6
    Inverte castanhas. Após 5 minutos, pegue a panela com uma alça, vire castanhas e coloca a panela sobre as brasas.
  • 7
    castanhas ASA para 5 minutos.


  • 8
    Servir. Aguarde 2 ou 3 minutos para esfriar um pouco e desfrutar de castanhas enquanto quente.
    • método 4
    castanhas cozidas
    1
    Ferva uma panela de água.
  • 2
    Mark 2 xícaras de castanhas. Mark o lado liso de cada castanha em forma de X com uma faca afiada. Assim, castanhas de água ferver mais rápido. castanhas cozidas não são tão saborosa ou aromáticos, mas é uma ótima maneira de cozinhá-los rapidamente.
  • 3
    Ferva as castanhas de 5 a 10 minutos.
  • 4
    Vamos castanhas esfriar. Espere pelo menos 2 a 3 minutos, até que as castanhas são quentes e podem jogar.
  • 5
    Descasque a pele descasca e castanhas.
  • 6
    Servir. Apreciá-los lisos ou fotos marcadas 1/2 colher de chá de canela e 1 colher de sopa de manteiga derretida.

    • dicas

    • Se você não tem o ciclo para a batata no microondas, você pode ouvir o apito. Deixar tocar por 1 minuto.

    avisos

    • não a opção de venda no microondas deixando-os sozinhos, mas não terá muita umidade.

    Coisas que você precisa

    • Punhado de castanhas
    • faca
    • Placa de corte
    • forno de microondas
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