Preparando cobertos de chocolate gourmet maçãs

2 métodos:

O chocolate cobriu maçãs tornaram-se populares e moderno. Há muitas lojas que se dedicam a prepará-los. Você não tem que gastar grandes quantias de dinheiro quando você pode fazer em minutos em casa. Então ele descreveu como.

ingredientes

• 6 maçãs médias
• 1/2 quilo de chocolates meio amargo, cortado em pedaços
• 1 copo de seu favorito de cobertura (biscoito Oreo, coco, amendoim, crescentes de chocolate, etc.)

parte 1Prepare os ingredientes

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Prepare suas maçãs. Escolha vários tipos de maçã como Red Delicious, Fuji ou Gala. Escolha de bom tamanho maçãs são doces, mas não muito. Lave as maçãs e retire o caule. Picar um palito de picolé para o centro do bloco.

• Melhores maçãs irá reter a tampa se eles são frios. Coloque-os no refigerador enquanto prepara tudo o resto.

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Corte o chocolate em pedaços e os pedaços de cobertura extra. Pieces deve medir cerca de 2,5 cm a ter um bom tamanho básico. Você pode usar o chocolate escuro, se você preferir. Quanto às peças de cobertura, tudo depende do que você gosta.

• Quando se trata de hardware, tudo funciona bem. Tudo o que você usar, basta se certificar de que está em pedaços finos. biscoitos esmagamento e nozes, doces de chocolate esmagado ou versões usá-los em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela anexos grandes de intervalo.

• Se você cobrir o bloco duas vezes com chocolate, será ainda melhor. Quando você derretê-lo de chocolate meio amargo derretido uma bacia extra de-chocolate branco 100 gramas é suficiente para cobrir no topo das maçãs.

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Obter assadeira. Forrada com papel encerado. Ponha um pouco de spray de cozinha para evitar que as maçãs de degola.

parte 2Prepare a sua maçãs gourmet

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Prepara-se uma banho de água. Se você não tem todo o equipamento necessário, você pode tentar colocar um copo ou tigela de cerâmica na água, mas pode ser um pouco difícil de trabalhar com isso. O banho de derreter o chocolate lentamente, evitando queimaduras ou soprar bolhas.

• Adicione o chocolate picado, mexendo sempre. Se ficar muito quente, desligue o fogo. Uma vez que é quase derretido, retire do fogo, mexendo até ficar lisa e quente, não quente.

• O micro-ondas é também uma opção. Aqueceu-se a um nível elevado durante 2 minutos, mexendo sempre. Nota: Ao utilizar microondas existe um maior risco de queimar o chocolate.

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Mergulhe cada maçã no chocolate. Tirá-lo e deixar que o excesso de chocolate é derramado na tigela. Dale sua vez, move o stick e deixar a maçã é completamente coberto.

• Se você não pode abranger quer a maçã, tomar uma colher e despeje um pouco de chocolate no lugar onde ele não é coberto. Tampa casal de chocolate deve ser em todos os lugares.

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Passe os anexos maçã ou pedaços de cobertura. Você pode precisar usar as mãos para se certificar de todo o bloco é coberto. Se as peças estão caindo para cobrir os lados, em peso, cola o bloco com a mão.

• Se você quer decorar com jatos de chocolate, coloque as maçãs em uma panela, coloque o stick para o centro do bloco. Em seguida, tomar uma colher para Squirt chocolate para 15 cm acima do bloco, a criação de linhas de espessura variável em todo o papel.

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Coloque as maçãs na panela. A vara deve ser para cima. Coloque na geladeira para esfriar bem, até que o chocolate endureça.

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E pronto! Você fez a sua maçã para desfrutar!.

dicas

• Entre menor os pedaços de chocolate vai derreter mais rápido.
• Segure a maçã com a vara para você decorar horizontalmente.
• Você pode colocar a tampa e acrescente chips (ou chocolate) acima destes.

avisos

• Cuidado com a água fervente.

Coisas que você precisa

• 6 palitos de picolé
• papel encerado
• assadeira