Fazendo refrigerante: 13 passos (com fotos)

2 métodos:refrescos rápida e misturados em casa Especialistas refrigerantes feitos em casa

Você está cansado de beber os mesmos sabores antigos de refrigerantes? O seu é fácil de fazer e misturar um lote para você e seus amigos. Este artigo irá explicar duas maneiras de fazer seus próprios refrigerantes: A maneira mais rápida para armazenar refrigerantes comprados ou habilmente através do desenvolvimento de sua própria bebida gaseificada.

método 1

refrescos rápida e misturados em casa

Comprar refrigerante. Vá até a loja e comprar um ou dois galões de refrigerante regular. Procurar uma marca que não contém açúcar ou outros aditivos. Tudo que você precisa é água gaseificada regular.

Se você tem uma máquina em casa carbonatação, você não precisa comprar água gaseificada na loja.
Você também pode comprar "água com gás", Como às vezes é chamado de sódio.

Decidir como você vai provar a sua soda. Você gostaria de preparar um sabor frutado ou algo um pouco mais rico? O céu é o limite quando se trata de preparar o seu próprio refrigerante. Escolha um destes deliciosos sabores ou fazer a sua própria:

Lemon Lime. A clássica combinação de sabores é refrescante e muito mais quando você criá-lo com limões frescos e limas.

Creme de baunilha. Outro favorito entre os contadores de refrigerante: este refrigerante suave e rica é delicioso em qualquer época do ano. Você vai precisar de creme de leite e extrato de baunilha.

Chocolate. Chocolate refrigerante é surpreendentemente fácil de fazer, porque você só precisa de um pouco de calda de chocolate e pronto.

perfurador tropical. Compre algumas mangas, abacaxis e kiwis ou ignorar a fruta inteira e comprar uma variedade de sucos para fazer seu refrigerante tropical.

Selecione um adoçante. A grande coisa sobre como fazer o seu próprio refrigerante é que você pode escolher como doce fazê-lo. Você pode ter o açúcar comum ou escolher um sabor diferente como o mel, néctar de agave ou melaço. Escolha um adoçante coincidir com o sabor de refrigerante que você projetou.

O refrigerante feito com adoçante fruto não precisa tanto quanto os outros tipos porque a fruta em si oferece uma grande quantidade de doçura.

Para lhe dar um toque interessante, combinar as sodas baunilha e chocolate com xarope de bordo.

Refrigerante diet preparado com um substituto do açúcar.

Misture refrigerante. Despeje a água com gás em um grande jarro ou Punch Bowl para. Adicione o tipo que escolheu, seja de frutas frescos, calda de chocolate ou creme e baunilha. Misture com um pouco de adoçante e depois agitar a mistura inteira com uma colher grande. Sirva imediatamente ou armazenar em uma garrafa com tampa para uso posterior.

Experimente o refrigerante enquanto você vai adicionando aromatizante e adoçante para determinar o quanto mais você quer adicionar.

Bebida servida em copos transparentes com palhas para destacar suas belas cores e bolhas espumantes. Senhorios refrigerantes são surpreendentes, assim como surpresas de férias.

método 2

Especialistas refrigerantes feitos em casa

Compre ingredientes destinados a cerveja em casa. Prepare refeições a partir do zero significa realmente comprar os ingredientes usados para fazer a carbonatação ocorre na água. Estes estão disponíveis em lojas de homebrewing ou online. Você precisa do seguinte:

Um cubo de 18,9 L (5 galões)
garrafas de plástico com tampas para armazenar refrigerantes acabados
Uma panela grande
A colher grande de agitar
açúcar 8 copos
Aromatizantes de sua escolha
1 pacote de champanhe levedura de cerveja
extrato de refrigerante
termômetro de cozinha

Ferva água e açúcar. Em panela grande, coloque (2 galões) de 7,6 L de água e 8 xícaras de açúcar. Adicione ebulição e agita-se a mistura até o açúcar se dissolver na água.

Neste ponto, você pode adicionar qualquer especiarias ou aromatizantes que quiser, como o gengibre (para fazer ginger ale) ou casca de limão. Deixe que as especiarias são cozido com açúcar. Uma vez que este se dissolva, esticar as especiarias mistura antes de prosseguir.

Despeje a água com açúcar no balde. Por menos concentrada, adicionou 7,6 L mais de água fria para a mistura. Deixe a mistura esfriar um pouco, mas não muito muito- deve ser entre 70 e 80 F °.

Antes de prosseguir, tente o termômetro de cozinha para se certificar de que está na temperatura correta.

Se a mistura é muito frio, você tem que aquecê-lo novamente antes de adicionar o extrato e bicarbonato de sódio.

Adicione o extrato e bicarbonato de sódio.

Misture bem até que ambos tenham dissolvido.

Despeje em garrafas. Se o cubo tem uma torneira, usá-lo para preencher bottles- caso contrário, você pode colocar um funil em uma garrafa e distribuir o refrigerante nele um copo de cada vez. Quando cheio, feche as tampas firmemente.

Guardar frascos a 21 ° C (70 ° F). A esta temperatura, a levedura vai consumir o açúcar e começar a fermentar, a criação de dióxido de carbono. Esperar dois a três dias para o carbonato de água.

teste de carbonatação. jogar garrafas de plástico. Se eles sentem firme para efectuá-lo, significa que a água é carbonatada. Se você deixar marcas nas garrafas facilmente, então eles precisam de mais tempo.

Refrigerar os frascos. Quando as garrafas estão prontos, coloque-os na geladeira para esfriar. Quando esfriar, abrir um refrigerante e desfrutar do seu caseiro.

dicas

Sinta-se livre para usar o sabor que você quiser, e não apenas frutas cítricas.
Foi muito interessante.
Você pode usar uma grande quantidade destes ingredientes, se quiser.