3 maneiras de fazer granitas

3 Métodos:

Conteúdo

Ingredientes

Granita feita num misturador
Granita feita em uma heladora
Granita feita no congelador

Dicas
Avisos

no liquidificador Numa heladora No congelador

A granita é um lanche congelado, ideal para se refrescar em um dia quente. Os únicos ingredientes que você precisa para preparar uma lama são gelo, açúcar, aroma e corante alimentar. A maneira mais rápida de preparar uma lama está usando um liquidificador, mas você também pode fazer com um heladora. No entanto, o resultado terá textura mais uniforme. Outra alternativa é preparar um sorvete em sua geladeira.

ingredientes

Granita feita num misturador

1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
2 xícaras de gelo
1 ½ colheres de chá aromatizantes
5 a 10 gotas de corante alimentar

Granita feita em uma heladora

1 xícara de açúcar
4 xícaras de água fria
1 ½ colheres de chá aromatizantes
5 a 10 gotas de corante alimentar

Granita feita no congelador

1 xícara de açúcar
4 xícaras de água fria
1 ½ colheres de chá aromatizantes
5 a 10 gotas de corante alimentar

método 1

no liquidificador

Dissolver 1 xícara de açúcar 2 xícaras de água. Se você dissolver o açúcar antes de começar, você evita a lama é demasiado granulada. Derrame o açúcar ea água em uma tigela e misture até ver os grãos de açúcar.

Misture água com açúcar com 2 xícaras de gelo. Basta verificar a água em seu liquidificador e adicione 2 xícaras de cubos de gelo. Este método é ideal se o seu liquidificador é poderoso o suficiente para quebrar o gelo para criar peças finas, dando seu clássico textura granita.

Liquefaz alguns cubos para ter certeza de seu liquidificador pode esmagá-los bem. Se não for capaz de fazê-lo, tente outro método.

Se você quiser que o seu lama menos espessa, adicionar outro ½ copo de água. Se você quiser ter uma textura mais grossa, a quantidade de água por ½ xícara.

Adicione o aroma e coloração. Para imitar a aparência eo gosto do granita clássico, adicione 1 ½ colheres de chá de seu sabor favorito (como framboesa, morango, limão, coco ou baunilha) e 5 gotas de corante alimentar. Misture tudo muito bem com uma colher longa. Se você quiser, você pode adicionar mais corante ou aromatizante a gosto.

Você ama bebidas geladas com sabor de refrigerante? Você pode preparar um colocando um balde cheio de seu refrigerante favorito na geladeira para congelar. Substitui água e gelo refrigerante e não usar açúcar.

Você não tem tempo para comprar o sabor? Você pode usar um pacote de pó de soda (Kool-Aid) em vez de aromatizantes e corantes.

Mistura-se a mistura à velocidade máxima. Dependendo da potência do seu liquidificador, você pode fazer o pulso ou o processo levará vários minutos até obter a consistência de uma lama.

É bom para misturar os ingredientes ocasionalmente com uma colher longa para o fluxo de gelo.

Se o seu liquidificador não é poderoso o suficiente, coloque os ingredientes em um processador de alimentos em lotes e procésalos.

Experimente o granita. Se você estiver satisfeito com o sabor e doçura da lama, então ele está pronto. Caso contrário, adicione mais açúcar, aromatizante ou corante alimentar até que a granita é o seu gosto. Se você aumentar outros ingredientes, certifique-se liquefazer a lama também.

Aproveite a sua granita. Despeje a mistura em vários copos e beber com uma palha para obter os melhores resultados. Esta receita serve para preparar dois grandes lama ou quatro menores.

método 2

Numa heladora

Dissolver 1 xícara de açúcar 4 xícaras de água. Derrame o açúcar ea água em uma tigela e bata até que você vê mais açúcar. Isto irá melhorar a consistência de sua lama.

Ele incorpora o sabor e cor. Use 1 ½ colheres de chá de seu sabor favorito e 5 a 10 gotas de corante alimentar. As melhores combinações para preparar um delicioso granita são:

sabor de framboesa com um corante azul

Uma mistura de sabores de cereja e baunilha com um corante vermelho

Uma mistura de cal com limão com cores verdes e amarelas

sabor de laranja com um corante laranja

Processar a mistura em sua sorveteira por 20 minutos. Você já não quer que a lama que é tão sólida como um sorvete, apenas jogá-lo na máquina e procésalo por 20 minutos. Após este tempo, verifique a lama para verificar que você tem a consistência certa e continua processando-lo mais, se necessário.

Sirva a granita nos vidros com uma colher. Esta receita vai chegar até você servir a dois copos grandes de chá gelado ou quatro pequenas. Sirva com um canudo para desfrutar desta experiência clássico.

método 3

No congelador

Dissolver 1 xícara de açúcar 4 xícaras de água. Derrame o açúcar ea água em uma tigela e misture tudo até que você vê mais açúcar. Portanto, o seu granita não tem uma textura granulada após o congelamento.

Em vez de açúcar e água, você pode usar 4 xícaras de sua bebida favorita. Tente fazer o seu granita com seu refrigerante, suco de frutas, chocolate de leite ou café favorito!

Mexer em aroma e corante alimentar. Você vai precisar de 1 ½ colheres de chá e de 5 a 10 gotas de corante. Experimente a mistura e adiciona mais de ambos os ingredientes até que fique ao seu gosto.

Se você quer uma granita cremosa, adicione 1 a 2 colheres de sopa de creme. Especialmente se o seu lama será laranja ou baunilha.

Se quiser que o granita é um pouco mais "elegante", tente adicionar uma colher de sopa de suco de limão e uma colher de chá de casca de limão.

Despeje a mistura em uma fonte de cozimento rasa. Os lados deve ser vários centímetros de altura para que o líquido não vai derramar.

Cubra com filme fonte transparente. Você também pode usar uma tampa se o recipiente vem com um.

Congela-se a mistura durante 2 horas, os ingredientes batendo a cada 30 minutos. Sempre que reveste a mistura, irá quebrar o gelo que se formou. Então você dar-lhe a chuva de granizo consistência adequada. Depois de fazer isso durante 3 horas, a sua granita ser perfeito.

Sirva a granita nos vidros com uma colher. Você vai ter o suficiente para encher dois grandes ou quatro copos pequenos. Aproveite o seu delicioso granita.