Como fazer uma torta de amora: 13 passos (com fotos)

Primavera é a estação dos frutos, e se você pode tolerar o calor, pegar frutas frescas e usá-los para fazer uma torta para a sobremesa.

Conteúdo

ingredientes

amoras da colheita, você pode comprar congelados ou frescos, e você vai precisar copos, pelo menos, dois anos e meio para 9 polegadas torta.

bagas de lavagem.

Coloque-os em uma panela com meia xícara de açúcar, e deixe ferver até que o suco eo açúcar são fundidos em conjunto, cerca de 10 minutos.

Misture duas colheres de sopa de amido de milho em água fria de 1/4 de copo até dissolver.

Agite a mistura de amido de milho para as bagas fervente, mexendo sempre, continue fervendo até engrossar.

Espalhe a massa de salário base em uma bandeja de 9 polegadas torta.

Asse sua base de cerca de 9-10 minutos a 325 graus ou até dourar.

Remova a base do forno, e colher colocar a mistura na base. Preenchê-lo até 1/4 polegada da parte superior

Cubra a mistura com massa de torta de amora, dobrando as bordas ao redor para formar uma vedação.

Perfura o deck com um garfo, e polvilhe.

Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 365 °, no meio do forno.

Abaixe o forno a 325 graus e asse até que a cobertura é marrom dourado, cerca de 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Ajustar doçura pela adição de mais ou menos açúcar. Algumas bagas são muito amargo e outros são muito doce.
Coe as bagas antes de adicionar o amido de milho, se você se incomoda sementes.
Adicionar uma pequena quantidade de água a ferver quando você iniciar seu blackberry se não for muito suculenta para permitir que o açúcar para derreter sem queima.
Salvar algumas amoras para fazer geléia de amora.

amoreiras têm pequenas espinhas que podem ser muito doloroso, e se quebram facilmente se perfurar a pele.
Cascavéis são muitas vezes nestes arbustos, cuidado.
Amoras são uma fruta ácida, por isso é melhor para ferver em uma panela de aço inoxidável, não de alumínio.