Como fazer panini: 24 passos (com fotos)

3 partes:

Conteúdo

Ingredientes
Dicas
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fazendo panini Cozinhe o panini Seja criativo com panini

Fazer um delicioso panini com muitas idéias para receita inovadora e criativa. Este sanduíche saudável e rápido, sem dúvida, irá satisfazer a sua família e amigos para o almoço ou jantar. Você também pode fazer uma sobremesa panini para desfrutar à noite! Muitas lojas vendem cozinha placas panini, mas realmente não precisa de um. Os métodos de teste abaixo para fazer um delicioso panini em minutos.

ingredientes

pão
fatias carne
queijo
Azeite de oliva

parte 1

fazendo panini

Escolha pão. Os panini pode ser feita com pão italiano, ciabatta, focaccia, pão de fermento ou qualquer tipo de pão que você gosta.

Se você estiver indo para fazê-lo com um pedaço de pão, corte em fatias de 2 cm (3/4 de polegada) de espessura. Você também pode cortar o pão longitudinalmente.
Coloque as metades arredondado para cima. Se você estiver indo para colocar as metades arredondadas, como a baguette na grelha, você vai ver que ele vai ser muito difícil para evitar o movimento e cairão preencher o seu panini. Para resolver este problema, coloque metade do pão arredondado para baixo, de modo que a superfície plana está em contato com o grill.

Azeite manchada dentro do pão. Fazê-lo com um pincel ou uma faca de manteiga para espalhar um fio de azeite na superfície interna do pão. A ideia é que Untes uma fina camada, por isso certifique-se de não tomar muito pão azeite.

Se você tomar muito petróleo, ser embebido pão!

Adicionar o queijo. Coloque uma fatia de queijo em cada metade de pão em azeite. Adicionar uma fatia de queijo em cada lado do sanduíche vai ajudar o enchimento para manter unida durante o cozimento.

Você também pode usar queijo ralado.

Se preferir, você pode colocar queijo em apenas um lado.

Adicionar o enchimento. Você pode ser tão criativo como você deseja com panini e usar uma combinação de carne desfiada, carne moída ou vegetariano pode fazer um panini com abobrinha em fatias. Adicione 2 fatias de carne ou 2 fatias de abobrinha para uma das metades do pão.

Se você prefere um panini mais grossos, você pode aumentar a quantidade de carga.

Adicione um pouco mais sabor. Tente tomar um pouco de cebola ou coentro fresco picado. Você também pode salpimentarlo, jogar alho ou um esguicho de seu molho quente favorito.

Se você estiver interessado em adicionar legumes, como alface, espinafre ou tomate para o seu panini, espere até ficar cozido. Isso lhe dá a garantia de que permanecem nítidas e não murchar.

Feche o sanduíche de manteiga e untada sobre a parte externa do pão. Cuidado para não se espalhar muito, mas dentro do sanduíche não está devidamente aquecido durante o cozimento.

Você também pode usar margarina.

parte 2

Cozinhe o panini

placa panini de pré-aquecimento (opcional). Cozinhe o panini em uma mesa especial é simples e fácil. Basta colocar o sanduíche e feche a tampa. Cozinhe 3 a 5 minutos.

Cozinhar de acordo com as instruções do fabricante até dourar e crisp.

Pré-aqueça o pan. Adicione a manteiga ou óleo para sua panela e aqueça em fogo médio para baixo até que o óleo começa a bolha ou até a manteiga derreter. Não deixe que a manteiga é marrom dourado. Se você não tem uma placa de panini, a melhor opção é usar uma bandeja da grade, mas também pode usar um comum, se só você tem. Coloque o sanduíche na panela quente.

Aqueça uma frigideira de ferro fundido em outro gravador até ficar bem quente. Como você não vai usar uma placa de panini, você ainda precisa de algo para pressionar o sanduíche. Isto é onde vem a frigideira de ferro fundido. Você pode usar uma panela de metal, mas o ferro fundido é o melhor.

Tenha cuidado ao manusear a panela. Ferro fundido panelas pode alcançar temperaturas elevadas, por isso recomendamos que você colocar uma luva de forno quente.

imprensa Panini. Coloque a panela ou metal fundido quente diretamente sobre o ferro sanduíche. O peso da panela sobre o sanduíche vai criar o mesmo efeito que o do panini placa. Lembre-se que existem alternativas para lançar frigideira de ferro. Você pode tentar o seguinte:

Use a tampa de uma panela e imprensa. Será ideal se você cozinhar alguns minutos panini em cada lado, mantendo a tampa para baixo.

Use uma panela. Se você tiver uma panela grande de espaguete ou sopa, você pode colocar algumas pedras dentro e pressione o panini com ela.

Experimente a casa mais inovadora envolvendo uma imprensa tijolo com papel alumínio e usá-lo para pressionar o sanduíche.

Cozinhe o panini. Deixe o cozimento panini por cerca de 3 a 5 minutos ou até que a metade inferior do pão é marrom dourado e queijo é derretido.

Eu entregá-lo. Levante a frigideira de ferro fundido e use uma espátula para virar o panini. Coloque a frigideira de ferro fundido de volta no panini. Cozinhe o panini até que o queijo é derretido e o lado de baixo é marrom dourado.

Adicione os legumes. Remova o panini da panela e abra-o com cuidado. Verifique alface, espinafre ou qualquer outro vegetal que você gosta. Adicionar vegetais para durar ajudá-los a ficar crocante.

Cortar o panini com uma faca com uma borda lisa. Uma faca com borda lisa e afiada, em vez de uma borda serrilhada, garantir que o panini terminou separa perfeitamente. Sirva com um lado de batatas fritas, um prato de sopa ou uma salada deliciosa e divirta-se!

parte 3

Seja criativo com panini

Experimente com diferentes tipos de pão. Você pode usar praticamente qualquer tipo de pão que você gosta. Você ainda pode usar um bagel. Ir para uma padaria e comprar um pretzel pão, pão pita ou mesmo o pão branco comum. As opções são ilimitadas!

Seja criativo com queijo. Experimente um queijo cheddar afiada ou um mais picante. Rale o seu próprio queijo ou jogá-lo sobre as fatias. Misturar diferentes queijos para um sabor mais interessante. Tente qualquer queijo que você gosta.

Você pode adicionar alguns flocos de queijo parmesão, queijo manchego ou queijo de cabra macio.

Fazer um panini crocante. Adicionar alguns minutos de cozinhar para o panini vai bem bronzeado. Gild mais sanduíche de pão vai ficar crocante fora e macio por dentro.

Adicione alguns vegetais. Tentar jogar tomate, pepino, cebola e cogumelos cortados. Adicioná-los crus ou assar na grelha pela primeira vez. Você pode até mesmo jogar algumas folhas de manjericão ou pimenta fatias.

Tenha cuidado ao adicionar os ingredientes "molhado". É provável para suavizar o seu sanduíche também. Se você está adicionando tomate, pepino ou qualquer ingrediente com alto teor de água, eu despepítalo em primeiro lugar.

Adicione algumas frutas. É isso mesmo, frutas! Cortar algumas fatias de maçã ou pêra para dar o seu panini de carne ou de torção doce e refrescante vegetariana.

Tente adicionar berinjela grelhada em vez de carne para um panini vegetariana.

Sazonalização com recheios. Você pode usar qualquer carne que você em outro dia. frango rasgar, carne ou bacon crocante acrescenta. Tente verificar anchovas picadas de ter um sabor interessante. Experimente o rosbife, pastrami ou carne que você gosta.

Certifique-se de toda a carne que você adicionar o panini é cozido.

Dê o toque final com um molho. Despeje um pouco de molho pesto dentro do sanduíche, ou tentar a sua mostarda picante favorito. Você pode até mesmo jogar geléia de figo para ter um toque mais doce. Tentar também o molho de churrasco ou molho quente!

I condiméntalo. A opção mais segura é um pouco de sal e pimenta. Mas você não precisa se limitar a eles. Tente tomar uma pitada de sal de alho ou cebola. Tentar também ter uma pitada de alho sal do lado de fora do pão na manteiga.

Tempere com moderação, porque você pode facilmente saturar o panini com muito sal ou alho.

Fazer uma sobremesa panini. Use pão branco ou um rolo de canela e manchada interior com creme de avelã. Encha o sanduíche com fatias de banana, marshmallows e dar o toque final com um pouco de calda de chocolate. lados da cozinha até dourar e marshmallows são derretidos.

Faça um grupo de panini! Convidar um grupo de familiares ou amigos para panini mais criativa do partido. Compre uma seleção de pães e recheios, e desafie seus amigos para fazer o panini mais criativa e deliciosa.

dicas

Grelhados George Foreman é excelente para paninis, mas certifique-se a grelha é pré-aquecido antes do uso.
Use qualquer combinação: queijo, carne e cebola, ou peixe, dependendo do seu gosto pessoal.