Fazer rendas de chocolate

rendas Chocolate é apenas como uma renda, você pode adicioná-los para sobremesas ou bolos cobertura para dar a, grande toque de chocolate final e decorativo. Não é difícil de fazer, mas o resultado final é muito profissional.

ingredientes

  • de chocolate para derreter adequados

passos

1
Abrange uma folha de estanho ou de cozimento com uma superfície adequada. Você pode usar qualquer uma das seguintes áreas: papel vegetal, papel de cera ou plástico alimentar auto-aderente. Apenas certifique-se a superfície está livre de dobras ou rugas.
  • Você também pode fazer isso em uma superfície fria como uma tábua de corte de granito ou mármore. A superfície fria vai ajudar o chocolate endurece rapidamente.
  • 2


    Derreta o chocolate. Certifique-se de que o chocolate é temperado.
  • 3
    Despeje o chocolate derretido sobre a superfície formando um padrão de renda. Manga se move para cima, para baixo, na diagonal e para trás para criar um efeito de rede ou renda.
  • Quando você tem mais habilidade, você pode fazer projetos específicos, como mostrado nesta imagem das redes. Os desenhos que você pode fazer são borboletas, arcos, figuras de chocolate, etc.


  • 4
    Coloque-a para endurecer. O melhor chocolate ajuste endurecer à temperatura ambiente.


  • 5
    Rachaduras rendas definir o chocolate em pedaços pequenos. Coloque-o na sobremesa ou bolo para dar um efeito decorativo.
  • 6
    Feito!

    • Coisas que você precisa

    • folha de estanho ou de cozimento
    • superfície adequada para cobrir, como papel vegetal, papel de cera ou plástico alimentar auto-aderente
    • saco de confeitar (apenas pode fazer um rolo com papel manteiga, se você não tem um saco de confeitar)
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