Fazendo flor em forma de abacaxi doce seco

Estas flores são feitos com abacaxi tipo decorativo seca de doce amor te glorias qualquer bolo. também pode "florescer" como a maioria das decorações criativas para uma festa, ou ser usado como um lanche elegante.

Conteúdo

Ingredientes
Passos
Coisas que você precisa
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A receita faz 24 flores Tempo de preparação: 1 a 3 dias o tempo de cozimento: 2 a 3 horas

ingredientes

2 grandes abacaxi (cerca de 1 kg de abacaxi)

passos

Preaqueça o forno a 225 ° F ou 110 ° C.

Ponha um pouco de pergaminho de cozimento ou de papel encerado em folhas de bolinho 2.

Corte as extremidades do abacaxi e cortar a casca.

Parisien ou usa um scooper (colher para formar esférica Melão pérolas e outras frutas) ou um descascador de legumes para remover o "olhos" Abacaxi.

Encontrar-se horizontalmente abacaxi e corte em fatias muito pequenas.

Coloque as fatias em assadeiras forradas com papel.

Asse as fatias de abacaxi para uma ou duas horas, ou até que estejam secos.

Use pinças para lançá-los sobre e deixá-los no forno por mais uma hora.

Vamos fatias fresco em uma cremalheira de secagem ou em uma bandeja de metal por várias horas.

Espere por pedaços de frutas secas são arrefecidos para cortar uma flor em forma de cortador de biscoitos. Empurrar o molde para a parte inferior com um rolo para tornar bem definida para cada figura cortes.

Colocá-los de volta para o lado para deixar esfriar. Espere até que ter sido muito difícil, mas ainda são suficientes "moldável".

Segure o centro de uma das fatias flores entre o dedo indicador eo polegar. Use a outra mão para "molde" abacaxi pétalas para baixo ou com a ponta apontada para si. Isso fará com que o aparecimento de flor olhar mais realista.

Repita o processo de cortar e moldar o resto de fatias de abacaxi.

Coloque as flores em um recipiente hermético. Mantê-los para ser comido dentro de três dias.