Como definir a mesa para um jantar formal

2 métodos:

Definir a tabela com o padrão originalAlterar o layout da tabela para cada refeição

Neste mundo agitado de fast food e alimentos preparados, é fácil esquecer como pôr a mesa para um jantar formal. Enquanto não é uma habilidade que você precisa, muitas vezes, podem surgir situações em que você precisa para colocar uma mesa formal. Aprenda o básico e está pronto para ser um anfitrião ou participar de qualquer jantar formal, sem quaisquer problemas.

método 1
Definir a tabela com o padrão original
1
Decida o que pratos que servem. A última coberta você oferece a seus clientes dependem dos pratos que você escolher para servir-uma refeição de cinco ou sete cursos é comum para um jantar formal. Decidir o menu sem esquecer que os pratos são servidos na seguinte ordem:
  • Primeiro curso: aperitivo ou frutos do mar
  • Segundo curso: Sopa
  • Terceiro curso: peixe
  • Quarto curso: churrasco
  • Quinto curso: carne (para uma refeição de 5 pratos, o quarto ou quinto tigela, junte como prato principal você preferir).
  • Sexto curso: salada (sim, realmente vai salada após o prato principal)
  • Claro Sétimo: Sobremesa
  • Oitava prato: frutas, queijo e café (opcional)
  • Claro Nono: nozes e passas (opcional)
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    Escolha talheres e pratos. Antes de definir a tabela, você deve se certificar de que você tem pronto os talheres e pratos adequados. Você vai precisar de um garfo para cada prato de carne (use um garfo frutos do mar para frutos do mar aperitivo) uma colher de sopa e uma sobremesa, facas para a entrada, manteiga e peixes (se você servir), um prato raso, um prato de manteiga ou pão e uma seleção de óculos: copo de água, vinho branco, vinho tinto, champanhe são todas as opções possíveis.
  • Cada refeição deve sair da cozinha em seu próprio prato, então não se preocupe com eles sobre a mesa.
  • Colocar os guardanapos de pano no penso como um elemento decorativo adicional em cima da mesa.
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    Coloque os pratos. O centro de serviço individual é o bajoplato. Este é um grande prato que é colocado sob cada um dos pratos em que são servidas refeições. O bajoplato deve permanecer sobre a mesa até que o fim principal do curso e ambos devem ser removidos ao mesmo tempo. Coloque no centro de bajoplato coberto. A segunda é claro que você deve ter é a manteiga ou pão, coloque-o na frente e à esquerda do bajoplato.
  • Como você remover os pratos antes de servir o prato principal, deixa o bajoplato e só recolhe vazio.
  • Você deve ter uma seleção de pães para os seus convidados a lata, qual é a finalidade do prato manteiga ou pan.
  • Você deve colocar os guardanapos de pano sobre bajoplato.
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    Coloque os talheres. Apesar de ter três garfos, duas facas e duas colheres pode parecer uma possibilidade assustadora, realmente lugar é bastante simples. No caso de coberto, você usá-los dentro para fora. Assim, no lado esquerdo da bajoplato, você deve ter o garfo de peixe gt; garfo de salada gt; garfo de entrada. No lado direito da bajoplato, você deve colocar a faca de mesa gt; faca de peixe gt; colher de sopa. Coloque a colher de sobremesa e um garfo de sobremesa (opcional) na frente da placa, alinhados horizontalmente. A faca de manteiga deve ser colocado na diagonal ao longo do prato de manteiga ou panela.
  • Cada objecto deve ser removido a partir da tabela após o uso.
  • Se você não está indo para servir peixe, então você não precisa colocar um garfo e faca de peixe na mesa.
  • Se você servem frutos do mar como um aperitivo, coloque um garfo frutos do mar, no lado direito da colher de sopa. Este é o único suporte para ser colocado no lado direito do quadro.
  • Os talheres devem ser dispostas como a mesma distância entre eles e a placa de base.


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    Coloque os copos. Os copos de você decidir usar irá variar com base no que você serve no jantar. Tradicionalmente, colocado, pelo menos, um copo de água e vinho, mas este pode variar. Coloque o copo de água diretamente na frente da faca, forrado com manteiga-prato ou panela e adicione o copo de vinho à direita que vai geralmente antes da colher de sopa. Se você adicionar um terceiro copo de vinho (para um tipo diferente de vinho), coloque-o na frente e entre o copo de água e a primeira taça de vinho. Também pode incluir um copo de champanhe, como uma opção para ser colocado em frente e para a direita do primeiro copo de vinho.
  • Como talheres, copos devem ser organizadas na ordem em que são usados.
  • Muitas vezes, a água no copo é servido antes de iniciar a comida, enquanto o vinho e champanhe são servidos durante este.
  • Se você decidir servir café, como parte do nono comida, fazê-lo no final, em uma xícara de café (um tipo de copo espresso) e remover as placas de frutas ou queijo.
    • método 2
    Alterar o layout da tabela para cada refeição


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    Pôr a mesa para a sopa. Pela primeira sopa claro compreendendo, há duas opções: desde a cozinha trazer as tigelas de sopa com sopa, ou oferecer sopas à base de creme ou água e servi-los nos pratos vazios já sobre a mesa. a sopa em pratos de sopa antes de colocá-los sobre a mesa e que trazem a comida é servido no primeiro caso. Na segunda, a sopa é servido com cuidado na sopa vazia já tigelas na mesa. Estes devem ser levados em servir pratos se algo é derramado. Quando todos tiverem terminado de tomar sopa, colheres de sopa deve ser colocado no lado da bacia acima à direita da sua tigela de sopa no prato de servir.
    • O prato, tigela e colher deve ser removida da tabela após a primeira refeição.
    • A placa de pão e manteiga deve permanecer sobre a mesa, mesmo se você usou-o com sopa.
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    Pôr a mesa para os peixes. Depois de remover a sopa, trazer o peixe em seu próprio prato, que deve ser colocado no bajoplato. Para comer, usar a faca e peixe garfo, estes são os mais distante da placa de base coberto em ambos os lados. Depois de comer o garfo de peixe e faca de peixe deve ser colocado na diagonal ao longo da placa, com as alças dispostas como se marcar a 4,00 p. m. em um relógio.
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    Pôr a mesa para o prato principal. O prato principal deve ser trazido em um grande prato pré-aquecido. Você deve colocar-se bajoplato e deve ser comido com um garfo e faca de mesa. Depois de terminar, retire o prato, a placa de base, garfo e faca. Normalmente, a faca e garfo são colocados diagonalmente ao longo da chapa, semelhante aos que são objecto que foram utilizados para a forma de peixe.
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    Pôr a mesa para a salada. Normalmente comer salada após o prato principal em um jantar formal. Quando você retirar o bajoplato, ele coloca o prato de salada no centro de talheres. Você deve comer com o garfo restante. Uma vez terminado com a salada, retire o prato e garfo de salada eo prato de pão e manteiga, faca de manteiga e copos de vinho e champanhe. Tudo o que deve ser deixado é o copo de água, uma colher de sobremesa e sobremesa opcional garfo.
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    Pôr a mesa para a sobremesa. Normalmente, o último prato da noite é sobremesa e café, a menos que você servir um jantar formal nove pratos. Em qualquer caso, a sobremesa deve ser servida em um prato e colocado no centro da coberta, enquanto que a chávena de café ou chá é colocado para o lado direito com uma colher de chá, atrás do vidro de água. Creme e açúcar pode ser colocado sobre a mesa para uso em café ou chá, se desejar. Uma vez que terminar a sobremesa, você deve remover todos os pratos e deixar a mesa vazia.

    • dicas

    • Escolha peças centrais que são pequenos para que eles não obstruir a visão de pessoas ou sua conversa.
    • Em todas as ocasiões formais, não tenha medo de misturar e combinar, se você tem o suficiente pratos. Isto tornou-se muito popular.
    • A coisa mais importante a considerar ao definir a tabela é por isso certifique-se de seus convidados se sentir confortável. Devido ao aumento de jantar mais casual, é divertido de usar todos os meios e colocar uma mesa formal. No entanto, considere o conforto de seus convidados e sua própria diversão (que muitas vezes é por isso que entreter). Se você não tem todos os elementos para fazer uma tabela formal, você pode alugar itens ou diversão e improvisar. Alguns dos melhores mesas são o resultado da improvisação e usando itens inesperados.

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