Como organizar uma festa de degustação de cerveja

Cerveja tende a ser uma adição comum a muitas partes, mas você pode colocar mais esforço para fazer seus hóspedes a explorar as diferentes variedades de cerveja em vez de apenas o habitual. Ao organizar uma festa de degustação de cerveja, você tem a oportunidade de saborear uma selecção de cervejas diferentes, atribuir prémios para os melhores clientes e, em última instância, ajudar seus amigos a descobrir novos estilos de cerveja que pode cativar.

Conteúdo

Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa

passos

Convidar um grupo de amigos para a festa de degustação de cerveja. Certifique-se de mais cerveja que eles gostam. Você pode até encorajar aqueles que não gostam de cerveja para tentar, pelo menos, alguns com a remota possibilidade de descobrir alguns que está ao seu gosto. Enviar convites por e-mail com imagens de cerveja ou fazer convites de papel na forma de uma garrafa de cerveja ou algo similar.

Mantenha pequeno grupo de amigos para o evento de degustação de cerveja. Isso faz passar o tempo juntos e manter custos razoáveis mais fácil.

Comprar cervejas para degustação. Existem várias maneiras de fazer isso:

Aleatoriamente comprar uma variedade de cervejas de marcas diferentes.

Compre uma variedade de cervejas de um determinado tipo (lager preto, ale, etc.)

Concentre-se na estação e comprá-lo adequado para cerveja (por exemplo, para lager verão e cerveja escura para o inverno).

Obter cervejas importadas e nacionais. Compre um pouco de cada tipo.

Tente algumas cervejas orgânicas.

Adicionar algumas cervejas boutique ou mesmo algumas cervejas produzidas em casa, se você pode obter algum.

Instalar a área de degustação de cerveja. Exibe cada garrafa selecionada para que os hóspedes possam ver o que provei. Coloque vasos de amostra 89 mililitros (cerca de 3 onças) perto das garrafas para derramar amostras de cerveja cada um dentro deles. Note-se que, enquanto o vidro mais amplo, o melhor para o aroma da cerveja, porque o nariz é uma parte importante do gosto da cerveja. Ele também faz copos de cerveja tradicionais para os convidados servem-se se eles querem beber mais cerveja de qualquer tipo: é uma festa e diversão é em primeiro lugar.

Se você tem o tempo e interesse, procurando algumas informações adicionais sobre a origem de cervejas e fazer pequenas folhas ou fonte de notas para acompanhar as garrafas. Os hóspedes podem ler esta informação ou simplesmente lê-lo em sua conveniência.

Tornar os resultados de folhas de degustação de cerveja. Você pode produzir em seu computador uma tabela simples que permite que os hóspedes para classificar o sabor, a textura, acabamento, espuma, etc. cervejas. também deixa espaço para comentários, como alguns convidados gostaria de explorar o impacto de sabor, em seguida, apontar por que não gosta de cerveja, etc. Imprimir o suficiente para os hóspedes, além de algumas peças. Também encontra marcadores suficiente para que os hóspedes podem utilizar.

Pour cerveja. Não encha os copos de amostra. Pour apenas cerca de um terço da capacidade de um copo em cada copo de amostra. Isso garante que o aroma pode encher o copo e impede os clientes com qualquer excesso de cerveja durante a degustação.

Encoraja os hóspedes a experimentar a cerveja em uma ordem adequada. A cerveja deve ser testado na ordem de isqueiro para aromas mais pesados. Isso não pode ser notado apenas com a cor. As cervejas com maior nível de álcool e lúpulo deve ser deixada para o final, porque eles são os sabores mais fortes. Ao contrário do vinho, a cerveja deve ser bebida não cuspir ou beber goles. Isto é porque uma parte do sabor da cerveja é testado com o dorso da língua e engolir alguns goles permite que este sabor é capturado.

Incentiva lanches entre todas as degustações de cerveja. Isto irá ajudar a limpar o paladar entre degustações de cerveja, para manter os níveis de álcool no sangue inferior e evitar a ressaca de consumo excessivo de cerveja. Bolachas, queijo, frutas, vegetais crus, patê e molho são alguns dos petiscos certas.

Considere a atribuição de prémios. Existem várias maneiras possíveis de fazer isso, como:

Que os hóspedes voltar para casa com um saco de presente contendo algumas amostras de cerveja e talvez um alimento cerveja inspirado, como uma cerveja receita de bolo ou um saco de pretzels.

Atribui prémios para as notas mais interessantes ou cheio.

Sediar uma competição cega degustação para ver se os hóspedes podem adivinhar o que cerveja provei e galardoado com o prémio para o hóspede com as respostas mais precisas.

dicas

Eles poderiam incluir jogos da cerveja no evento, talvez no final, quando todos tiverem terminado com uma degustação e quer apenas apreciar a bebida.
É uma boa idéia para fazer os convidados sabem que podem permanecer durante a noite ou pedir um táxi a partir de casa em vez de esperar que leva para casa depois de beber. Instalar o quarto de hóspedes com sacos de dormir, almofadas, sofás, entre outros para acomodar tantas pessoas quanto necessário.
Se você puder, pegue um livro sobre a cerveja escrito por um especialista na degustação de cerveja pode ser um toque agradável para os hóspedes para ler. Além disso, considere procurar opiniões on-line por especialistas degustação cerveja cervejas você já oferecidos a gosto. Todos os comentários devem ser lidos depois de provar as cervejas, de modo a não influenciar as decisões dos seus convidados.
Se você quer uma refeição também pode acompanhar uma festa de degustação de cerveja. Provavelmente uma boa idéia, no entanto, ter pelo menos um assistente.
Recomenda-se que você perguntar a seus clientes a evitar o uso de perfume ou colônia para evento de degustação de cerveja, uma vez que estes podem interferir com o buquê de cervejas.