Armazenar mel

armazenamento de mel é um processo simples. Para manter mel fresco, tudo que você tem a fazer é encontrar um recipiente adequado para armazenar e manter o recipiente em local adequado. Leia as dicas a seguir para saber como armazenar adequadamente mel.

passos

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Encontre um recipiente hermético adequado para armazenar mel. As garrafas de vidro são preferidos para armazenar mel.
  • Fique longe de contentores de metal e embalagens de plástico impróprias para a alimentação, uma vez que pode levar à oxidação do mel, e pode até contribuir para problemas de saúde porque esses recipientes podem liberar substâncias químicas.
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    Despeje mel em recipiente hermético.


  • 3
    Feche a tampa do recipiente bem.
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    Procurar um lugar fresco e seco para armazenar o recipiente de mel. Na maioria dos casos, um armário ou uma despensa será suficiente para armazenar mel. Verifique se o gabinete ou armário é escuro e sem luz directa chega até ele. Manter o recipiente dentro do local de armazenamento até que você quer comer mel.
  • A temperatura ambiente pode ajudar a preservar a vida de mel. O mel é mantido a temperaturas extremas (quentes ou frios) pode modificar o sabor ou a textura de mel, e até mesmo mel em geral. Por exemplo, temperaturas frias pode causar mel grosso é colocado, enquanto que as altas temperaturas podem alterar a aparência de mel e sabor.
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    Congela mel, se você está armazenando-o por mais de dois meses. Mel começam a mudar de cor, composição e sabor depois de meses de armazenamento à temperatura ambiente. Se você quiser parar estas alterações desnecessárias, basta colocar o recipiente de mel no freezer, e descongélalo quando você deseja consumir.


    • dicas

    • Sempre limpo e lavar os recipientes antes de usá-los para armazenar mel. Se fizer isso, você pode evitar a contaminação e odor de transferência no mel.
    • Os recipientes que permitem a entrada de umidade pode ter efeitos negativos sobre o mel. Olhando frascos com tampas encaixar. O objetivo é evitar que o mel em contato com a umidade e odores indesejáveis. Os odores que escoam em uma tigela de mel, modificar a sua fragrância e sabor.
    • Mel tem a capacidade de ficar fresco por um período indefinido de tempo. Isto é devido ao seu pH ácido e ao seu elevado teor de açúcar, o que impede o crescimento de microrganismos ou outros elementos que de algum modo contribuem para estragar mel.

    avisos

    • Embora o congelamento de mel é um método altamente recomendado de armazenamento, mel refrigerar não é. armazenamento de mel no frigorífico, sem um recipiente de vidro e hermeticamente fechado, pode fazer com que o mel para cristalizar prematuramente. Se você acidentalmente colocar o seu mel na geladeira, tirá-lo e colocar o recipiente em outro recipiente com água morna ou fervida para derreter os cristais. Certifique-se de remover a tampa para resultados mais rápidos. Você também pode tentar colocar o mel cristalizado no microondas, mas corre o risco de sobreaquecimento e mel prejudicial. Se você deseja colocar o mel no microondas, aqueça o mel para cerca de meio minuto e removê-lo, repita o processo até que os cristais derreteram.
    • Mantenha o mel longe de fornos, fogões ou outras fontes de calor.

    Coisas que você precisa

    • recipiente hermético.

     

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