Como champanhe legal

3 Métodos:

Fresco em uma bandeja de geloLeve à geladeiraUsando métodos de resfriamento rápido

O champanhe é uma bebida servida fria. Você pode resfriá-lo em uma bandeja de gelo ou colocar a garrafa na geladeira. Embora você deve beber-lo frio, champanhe nunca deve ser servido com gelo, como isso afeta o seu sabor e aroma. Com alguma precisão, é simples o suficiente para esfriar o champanhe perfeitamente.

método 1
Fresco em uma bandeja de gelo
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Resfriar o Champagne com idade entre 12 e 14 graus Celsius (54 e 57 graus Fahrenheit). champagne obsoleto, que traz o ano da colheita impresso no rótulo deve ser servido a entre 12 e 14 graus Celsius (54 e 57 graus Fahrenheit). A melhor maneira de atingir esta temperatura é a utilização de um tabuleiro de gelo porque geralmente, esta tem uma temperatura ligeiramente mais elevada do que o refrigerador.
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    Encha uma tigela com meia gelo e meia água. Obter um balde grande o suficiente para segurar a garrafa de champanhe. Encher o balde com gelo. Mergulhando garrafa de champanhe no gelo para que apenas sobressai o pico deste.
  • Você pode usar um pequeno termômetro para verificar a temperatura do balde de gelo. Você pode adicionar mais gelo para esfriar sobre o balde ou adicionar uma pequena quantidade de água, se você precisa para transformar-se a temperatura um pouco.
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    Deixar a garrafa de champanhe no balde por 20 a 30 minutos. Basta deixar a garrafa de champanhe dentro da tina. Você pode definir um temporizador no seu telefone ou olhar para o relógio.
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    Desarrolhar a garrafa e servir. Quando eles passaram entre 20 e 30 minutos, você pode desarrolhar a garrafa de champanhe. Certifique-se de apontar o topo da garrafa longe de objetos caros antes uncork. Para servir, inclinar a garrafa em um ângulo de 45 graus e encher os copos com champanhe a três quartos de sua capacidade total.


    • método 2
    Leve à geladeira
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    Verifique a temperatura da sua geladeira e ajustá-lo, se necessário. É aconselhável manter o champanhe do que obsoleto na geladeira. Marcas de champagne é envelhecido não tem que esfriar um pouco mais do que as variedades obsoletos. Lembre-se, não é champagne obsoleto é aquele que não traz o ano da colheita impresso no rótulo. Este tipo de champanhe deve ser mantido a entre 4,5 e 7 graus Celsius (40 a 45 graus Fahrenheit). Use um termômetro para verificar a temperatura de sua geladeira e enviá-lo ou abaixá-lo, se necessário.
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    Coloque a garrafa de champanhe na geladeira. Garrafa quer ir para a cama. Também é aconselhável escolher um lugar escuro e fresco na geladeira para o armazenamento, tais como perto do fundo.
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    Deixar a garrafa na geladeira por um par de horas. Se você estiver indo para servir o champanhe em uma festa, você tem que planejar as coisas com antecedência. Certifique-se de fazer planos para colocar a garrafa de champanhe na geladeira algumas horas antes de os convidados chegarem.
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    Evite manter o champanhe no congelador. Algumas pessoas são a favor de colocar o champanhe no congelador para refrigerá-lo mais rápido. Este método não é recomendado porque pode matar as bolhas do champanhe, o que poderia afetar seu sabor e textura.
  • Se você quiser manter o champanhe no congelador, não deixe por mais de 15 minutos.
    • método 3
    Usando métodos de resfriamento rápido
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    Coloque um pouco de gelo em um balde. Se você estiver em um ligamento e precisa esfriar o champanhe rapidamente, você pode adicionar o sal ao gelo para acelerar o processo de resfriamento. O sal puxa o calor do garrafa de champanhe, ajudando a esfriar mais rápido. Para começar, adicione um pouco de gelo para um balde de água. Adicione gelo suficiente para que, após a adição de cerca de meia xícara de água, você pode mergulhar a garrafa de champanhe.


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    Adicionar uma quantidade generosa de sal sobre o gelo. Tome um saleiro-lo e remover a tampa. Agite rapidamente em gelo a cair em uma quantidade generosa da tina.
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    Adicione a água. Normalmente, você só precisa adicionar uma meia xícara de água. Você vai ter que adicionar água suficiente para flutuar sobre o gelo, algo como cereais no leite.
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    Deixar a garrafa submerso por alguns minutos. O champanhe vai esfriar rapidamente se você usar este método. Você só precisa deixar a garrafa no gelo por alguns minutos. Em geral, você deve ser legal o suficiente para 3 a 5 minutos.
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    Servir champanhe. Recorde para apontar o topo da garrafa quando longe de quebráveis ​​descorches. Incline a garrafa em um ângulo de 45 graus quando você serve champanhe e encher os copos até três quartos da sua capacidade total.

    • dicas

    • Planeje com antecedência para as suas reuniões, quer tendo preparado vários baldes e gelo ou o suficiente para esfriar o champanhe no tempo frigorífico.

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