Como fazer um pêssego mimosa

Os cocktails de champanhe são sempre algo especial. Esta é uma receita que você pode usar para criar um cocktail Mimosa Champagne e damasco para servir em sua próxima festa ou brunch.

ingredientes

porções: 10

  • 12 oz. (360 ml) lata de néctar de damasco
  • 12 oz. (360 ml) lata de suco de abacaxi
  • 6 oz. (180 ml) lata de suco de laranja congelado (e descongelado)
  • 3/4 xícara (185 ml) de água
  • 1 garrafa de champanhe branco seco (frio)

passos

1
Despeje o alperce néctar, suco de abacaxi, laranja e água em um jarro de 1 litro (4 L).
  • 2
    Agite ingredientes até que todo o suco de laranja é incorporado.
  • 3


    Frasco de Champagne aberto, removendo a tampa e a bolsa de folha na parte superior da garrafa em primeiro lugar.
  • 4
    Mantenha o frasco em um ângulo apontando longe de você e outros, bem como itens frágeis, como lâmpadas e janelas.
  • 5
    Enquanto mantém a cortiça em uma das mãos, vire o frasco com a outra e gentilmente ajuda a rolha do gargalo da garrafa. Isto não é para puxar a cortiça, mas com cuidado, solte.


  • 6
    Pouco antes de a rolha está prestes a explodir, coloque uma toalha sobre a cortiça ea garrafa e virar a garrafa até que a rolha sai. A toalha vai pegar a rolha e impedi-lo de voar ao redor da sala. Se você acha que pode segurar a rolha com a mão nua, você pode evitar o uso da toalha.
  • 7


    Adicionar o champanhe lentamente para o frasco de modo a que não borbulhar no topo. Rapidamente, mas com cuidado, despeje o champanhe o suco para manter como muitas bolhas como possível.
  • 8
    Total de 10 taças de champanhe e servir seus convidados. Porções desta receita pode variar, dependendo do tamanho do seu tipo champanhe vidros de flauta.

    • dicas

    • Se você não está indo ter convidados, você pode facilmente fazer um alperce mimosa para você. Basta deitar um pequeno copo de aguardente de damasco em sua champanhe taças e lentamente preenchida com o seu champanhe favorito.
    • A flauta de champanhe tipo de óculos são afilados para evitar bolhas de escapar, é por isso que se você usar qualquer outro tipo de copo, de damasco Mimosa não será tão borbulhante.
    • Quando você abrir a garrafa de champanhe, lembre-se de girar a garrafa, não a cortiça.
    • Se a garrafa de champanhe não é muito frio, desarrolhar a espuma garrafa vai formar e despeje.
    • Quando você toma o seu cocktail de damasco Mimosa, segurar o copo pela haste, para manter as mãos aquecer o champanhe.

    avisos

    • Para evitar que a garrafa de champanhe de champanhe antes de abrir o derramamento quando retirar a rolha, não mexa.
    • Se você remover a rolha da garrafa de champanhe muito rápido, vai escapar o dióxido de carbono (que é o que forma as bolhas) e champanhe será muito mais rápido do que se você tirar a rolha lentamente. Se você ouvir um clique alto desarrolhar a garrafa significa que o excesso de dióxido de carbono tem escapado.

    Coisas que você precisa

    • jarro
    • copo de medição
    • colher de cabo longo
    • 10 champagne tipo de vidros de flauta
    • toalhas
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