Como conservar o champanhe: 13 passos (com fotos)

3 partes:

Conteúdo

Dicas
Coisas que você precisa

Prepare-se para o armazenamento de champanhe Escolher o equipamento correto armazenamento Gerenciar champanhe que você armazenou

Champagne é um vinho espumante e borbulhante para celebrações realizadas na região francesa de Champagne. A maioria das pessoas que compram para celebrações como Ano Novo, Natal e casamentos, mas alguns gostam de ter garrafas na mão caso eles recebem bem ou notícias simplesmente inesperado porque é um elemento importante em uma coleção de vinhos e equilibrada. As condições de armazenamento deve ser perfeito para garantir que eles são mantidos em boas condições na garrafa e tem um bom gosto quando é hora de beber.

parte 1

Prepare-se para o armazenamento de champanhe

Escolha o quarto adequado para o armazenamento. Algumas casas são equipadas com uma adega que tem a finalidade específica de vinhos de armazenamento, tais como champanhe. Se você não tiver um, use um espaço fresco, escuro e seco. Vai ser um armário ou uma cave que tem espaço de armazenamento suficiente.

É que a área que você escolher é livre de objetos, como brinquedos, porque eles não querem chocar-se alguns e caindo sobre as garrafas de champanhe.
Além disso, por favor, mantenha a roupa ou itens que você tem de usar todos os dias longe das garrafas. Recomenda-se que a área de armazenamento está ocupado, o que tem que ser garrafas em movimento e para trás constantemente quando você procura por um determinado item.
Outro aspecto que você deve considerar é que a sala deve ter muito pouca vibração. Se este é perto de onde as crianças brincam, eles causam vibrações que poderiam mover as garrafas são executados, alterar o sabor de champanhe e talvez levá-los a quebrar.

Isola o armazém. A sala ou armário deve ser bem isolado para protegê-los de temperaturas muito quentes ou frios, e umidade. Consulte um profissional nesta área para trabalhar em sua área antes de começar a armazenar champanhe. Isto irá dizer-lhe o tipo de isolamento você tem um certo quarto e se é ou não é apropriado para a sua função.

Certifique-se de que o isolamento seja resistente e tem uma espessura de pelo menos 3,8 cm (1 1/2 polegadas).

Além disso, ele deve ter uma barreira ao vapor de ambos os lados, o que impede o excesso de champanhe ruína humidade.

Além disso, o solo deve ser sólido, como madeira ou concreto (um material que não carpet) porque os passes do tapete e mantém uma grande quantidade de umidade. No evento infeliz que uma garrafa de quebras, também será muito mais fácil de limpar o líquido a partir de uma superfície sólida.

Controlar a luz da loja. Exposto janelas abertas ou permitir a entrada de luz, o que pode aumentar a temperatura da sala e alterar a composição química de champanhe. Você deve ter as janelas cobertas em todos os momentos com espessas cortinas que podem ser conectadas com ganchos. Se a sala tem persianas, eles também deve permanecer fechada. Também seria bom pensar sobre a possibilidade de comprar unidades de vidro de isolamento, que não vai permitir que entre umidade e luz.

Você pode usar garfos ou ganchos roupas comuns. Em ambos os casos, você deve usar a quantidade necessária para não permitir a entrada de luz. suficiente para colocar a 5 cm (2 polegadas) de cada dez outros.

Tingindo as janelas é outra boa opção. Para mais informações sobre a polarização de janelas, você pode ir para https://tintworld.com/residential-services/.

Ao comprar cortinas, procure madeira, celular ou rolo. Estes três tipos são os melhores para bloquear a luz indesejada.

Instalar um umidificador no armazém. O champanhe deve ser armazenado a uma humidade de entre 50 e 75%. Quando as estações mudam, os níveis de umidade subir e descer drasticamente, e é crucial que o seu champanhe permanece a um nível constante. Você pode comprar um umidificador em qualquer melhoria loja de casa.

O humidificador terá de ser ligado à rede de água de modo que pode produzir humidade constante. Tenha em mente este aspecto, como sua conta de água vai aumentar quando o sistema está instalado.

Como o umidificador deve ser conectado aos tubos, é melhor chamar o encanador ou eletricista mais próximo. Estes profissionais podem dar-lhe o melhor aconselhamento possível sobre onde colocar o umidificador deve ser baseada em tubos de uma sala particular.

Controla a temperatura da loja. O champanhe é ideal para armazenar entre 10 e 15 ° C (50 e 59 graus F). Coloque um termômetro na parede perto das garrafas, para que possa verificar e mudar frequentemente de área de armazenamento climáticas. Quanto mais vezes você verificar isso, melhor, mas pelo menos fazê-lo uma vez por semana.

Assim que a temperatura é constante, você tem que instalar equipamentos de refrigeração na loja. Você pode comprar condutas de equipamentos de parede ou sem eles em casa mais próxima melhoria loja. Para mais informações sobre a unidade que você deve comprar, acesse o seguinte link: https://winecellarinnovations.com/refrigeration.

O equipamento de refrigeração será necessariamente ligado à rede de electricidade e água. Por esta razão, você deve chamar um eletricista e um encanador para instalá-lo. Estes profissionais podem aconselhá-lo sobre o melhor lugar na sala para colocar o equipamento.

parte 2

Escolher o equipamento correto armazenamento

Usa um rack de armazenamento. Você pode comprar prateleiras para champanhe feito de pau-brasil, metal e lojas de vinho de plástico, móveis e de melhoramento da casa. Isso não tem que ser extravagante ou bonita, só é necessário ter espaços projetados para armazenar garrafas de champanhe. Um guia geral para considerar é que uma prateleira de 305 cm (10 pés) de comprimento, 245 cm (8 pés) de altura e 60 cm (2 pés) de profundidade pode armazenar cerca de 125 garrafas.

Se você deseja armazenar champanhe em cubículos separados, eles devem ser de cerca de 120 cm (4 pés), um pouco maior do que a de uma garrafa padrão desta medida bebida.
Coloque a cremalheira no local de armazenagem do champanhe. É que é perto do chão, onde a temperatura é geralmente mais frio. Redwood é uma escolha particularmente ideal, pois é resistente ao mofo, putrefacção, fungos e umidade.
Você pode comprar vinho racks na Internet e tê-los entregue a desarmados para reduzir custos de envio. Se você quiser fazer um você mesmo, vá para o seguinte link: "Como construir uma cremalheira do vinho".

Compre uma prateleira. Estes são diferentes das prateleiras para armazenar champanhe, que são semelhantes, se não idênticas, à ordem normal simplesmente prateleiras são mais fortes e mais espessa em comparação com elas. As prateleiras são projetados para armazenar produtos no atacado, no caso de você deseja armazenar vários casos de champanhe juntos.

É possível comprar prateleiras normais, mas elas devem ser de um material com, pelo menos, 5 cm (2 polegadas) de espessura. Loja para a melhoria home em sua área deve ter prateleiras destinadas a armazenar o vinho ou champanhe, vem já montado ou desmontado para que juntes.

Os melhores materiais que podem ser usados são de metal e Redwood. Uma prateleira Sequoia tem a vantagem adicional que é resistente a mofo, bolor, fungos, entre outros.

Certifique-se as prateleiras não estão soltos, mas colocado contra a parede e fixado com parafusos ou parafusos.

Dê um toque pessoal ao seu champanhe loja. Isto poderia se traduzir em um número de opções, que dependem inteiramente da sua criatividade. Você pode adicionar ou comprar prateleiras que servem champanhe inclinados a exibir garrafas particularmente incomuns que se parecem com você. Você também pode usar formões para esculpir os intrincados desenhos na sua prateleira de madeira.

Pode ser uma boa idéia para adicionar murais ou obras de arte para a sala, de modo que quando o show, parece "íntima". Lee "Como pintar um mural".

É também portas de entrada muito comuns são design de vidro ou as portas do armário com gravuras especiais. Lee "Gravação em vidro com creme para gravar".

Detém uma garrafa aberta na geladeira. Invest em uma boa qualidade tampão de metal que impede o ar de alcançar o conteúdo da garrafa. Verifique a garrafa deitada na geladeira, que irá manter a uniformidade do tom e sabor. Tente colocá-lo em um lugar onde não se move muito.

Se você colocá-lo em um compartimento que é usado constantemente ou gaveta que tem de ser aberto, o champagne pode se contorcer e perder muito de seu sabor.

Não coloque a ficha de volta a chegar, porque você não pode devolvê-lo ao ponto de alta pressão que tinha para cobrir e é possível que o aumento da atividade no ar afeta negativamente champanhe.

parte 3

Gerenciar champanhe que você armazenou

Armazene as garrafas na posição. Isto irá mudar de acordo com o tempo que você tem planejado para manter a garrafa. Se você só vai ser armazenadas por um mês, você deve manter a direita, em lugar fresco e longe da luz. No entanto, se você pretende armazená-lo por um longo tempo, talvez anos, você vai ter que tomar a garrafa.

Se você tem garrafas que você deve manter por um longo tempo e, portanto, na horizontal, você pode colocá-los em um outro para armazenamento mais compacto. Por outro lado, as garrafas irão armazenar por um curto período de tempo terá de ser ao lado do outro (nunca acima um do outro).
Se você tem uma garrafa grande, é melhor mantê-lo por longos períodos de tempo. O tempo adicional permite maturação mais lenta e uniforme no gosto e champanhe qualidade.

Faça um inventário. É importante saber quantos champanhes armazenou e qual a sua duração. Faça uma lista dos que você tem armazenado e tê-lo na mão. Você pode imprimir etiquetas com as condições gerais de arte ou champanhe vazia para escrever para eles. Coloque cada etiqueta próximo, acima ou abaixo de cada seção do seu equipamento de armazenamento.

Mantenha uma lista de inventário perto de champanhes e um em um local mais conveniente, como a cozinha ou sala de estar. Desta forma, você terá uma bebida perto em todos os momentos e, ao lugar onde você vai escolher uma garrafa para um jantar ou uma festa.

Leve à geladeira antes de servir champanhe. Primeiro, você decide a garrafa para servir em um jantar ou uma festa. Tirá-lo e colocá-lo na geladeira pelo menos um par de horas antes do tempo que você pretende servir. O objectivo é que a bebida e atinge a temperatura inferior a entre 4 e 7 ° C (40 e 45 ° F).

Se você esqueceu de tirar a garrafa de tempo, basta colocá-lo no freezer por 15 minutos para esfriar. Não espere por mais tempo, caso contrário, o licor é congelado ea garrafa pode quebrar.

Os champanhes mais envelhecidas deve ser servido um pouco menos frio, cerca de 12 a 14 ° C (54 e 57 graus F). Disminúyele cerca de 30 minutos, enquanto no frigorifico e congelador 5 minutos. Se o vinho velho é muito frio, a temperatura dominar o seu paladar gosto bastante caro e aroma que você pagou.

Champagne servido bem. Abrir a garrafa com um saca-rolhas ou à mão. Colocar um vidro limpo sobre a mesa, agarra a parte inferior da garrafa com a sua mão dominante e colocar o polegar no buraco que está abaixo (o "fundo"). Equilibra o gargalo da garrafa na borda do copo, que deve possuir com a outra mão. Ir para "Como abrir uma garrafa de champanhe".

Incline o copo com a mão não-dominante. Deixe o champanhe para fora com cuidado e acertar o interior do copo.

Espere até que as bolhas de diminuir antes de se mudar vazamento. Cada taça de champanhe pode levar de quatro a cinco pequenas descarregada.

Vire o frasco quando seu longe da taça. Qualquer garrafa de champagne de rendimento entre 5 e 6 copos.

dicas

champagne na geladeira entre duas e três horas antes de beber ou de servir. Este licor tem um sabor melhor quando frio e refrigerar o dia a ser consumida irá aumentar a temperatura da garrafa.
Conserva Sem champagne por mais de quatro anos para ter o melhor sabor possível, a menos que seja uma garrafa vintage.