Como abrir um bar de sumos

O negócio de bar de sucos começou a ter pico em meados dos anos 90, graças ao aumento da demanda por bebidas e lanches nutritivos, mas saborosa para os consumidores conscientes da saúde. Se você está vendendo suas próprias combinações únicas de frutas, legumes e vitaminas adicionando à mistura, ou apenas vendem sucos orgânicos, diferentes abordagens para implementar um bar de sumos. Abra um suco bar requer um bom planejamento e marketing estratégico para ofuscar a concorrência, por isso leia os seguintes passos para aprender a abrir um bar de sumos.

passos

1
Estudar bem sucedidos bares sucos que você conhecer e analisar os seus produtos e suas estratégias de marketing. Aprender a melhor no negócio de barras de suco pode impedi-lo de cometer erros novato.
  • Entenda seus sucos ou outros produtos de venda.
  • Determina o público para o qual ponto. Por exemplo, os estudantes que vêm de famílias jovens têm diferentes hábitos de consumo e gastos. Conhecendo o gosto de seu público-alvo que ajudará a explorar o público como uma base de consumidores.
  • Estudar suas estratégias de marketing para ver como eles atingir os seus consumidores e como empacotar sua mensagem.
  • 2
    Preparar um plano de negócios que inclui tanto os custos esperados e sua renda projetada.
  • Olhe para os custos imobiliários para a sua barra de suco. Você pode alugar ou comprar imóveis, dependendo da sua situação financeira. Lembre-se de olhar para uma área que pode fornecer um número suficiente de clientes de rentabilizar o seu bar de sucos.
  • Calcular os custos de suprimentos necessários, incluindo ingredientes para sucos, equipamentos de cozinha industrial, material de limpeza, software e móveis.
  • Determinar quais licenças e precisa para suas licenças juice bar, e os custos para alcançá-los, bem como a quantidade de seguro de responsabilidade civil que precisa para o seu bar de sucos.
  • Decidir quantos funcionários para o bar de sumos e muito vai querer salários por ano.
  • Prepare um orçamento para marketing que inclui on-line e impressa de publicidade, ofertas promocionais, e até mesmo comerciais na televisão local.
  • 3
    Procura investidores para colocar capital para seu negócio bar de sumos. Pode ser um banco, um investidor privado ou uma empresa de grandes investimentos.
  • 4


    Escolha um investidor que entende e aprova o seu plano de negócios e oferecer o seu melhor negócio financeiro.
  • 5
    Encontre o seu local de uma vez que você fez a sua base financeira. Escolha um local para o seu bar de sucos que é facilmente acessível e visível para o público.


  • 6
    Compre todos os seus equipamentos e suprimentos, como liquidificadores, espremedores de frutas, prensas de laranja, uma máquina de gelo, frutas e vegetais frescos.
  • 7
    Entrevistar e contratar funcionários. Certifique-se de contratar pessoas que sejam ao mesmo tempo amigável e otimista, também eficiente e responsável.
  • 8


    Faça a sua propaganda bar folhetos suco e no jornal local, também na Internet e na rádio local.
  • 9
    Abra sua barra de suco com uma grande festa e uma abundância de amostras grátis para obter os seus clientes conhecer os seus produtos.

    • dicas

    • Escolha um lugar com abundância de tráfego de pedestres, como perto de um campus universitário ou um ginásio ocupado.
    • Considere a adição de lanches saudáveis ​​para a sua selecção de sumos.
    • Ideia engraçada e nomes atraentes para o seu produto.

    avisos

    • Evite fontes de sobrecompra, como os ingredientes frescos são muito perecíveis e sempre manter a sua linha de alimentação aberta.

    Coisas que você precisa

    • Plano de negócios
    • liquidificadores
    • espremedores
    • prensas de laranja
    • máquina de gelo
    • frutas e vegetais frescos
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