3 maneiras de fazer Clericot

3 Métodos:

Conteúdo

Ingredientes

Receita básica
Clericot argentina
Azul clericot
Clericot bebê

Clericot argentina
Azul clericot
Clericot bebê

Dicas
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receita básica variações Como acompanhar o Clericot

O Clericot, ou clericó, é uma bebida alcoólica feita de frutas em cubos, açúcar e vinho. Esta bebida é muito popular no Paraguai, Argentina e México, graças à sua frescura e sabor, também é econômico. Há muitas variações da receita para fazer Clericot como existem fãs desta bebida, por isso, então vamos mostrar-lhe a receita básica e algumas de suas variações passo a passo para se ter uma idéia da variedade.

ingredientes

receita básica

Para 6 pessoas:

2 maçãs vermelhas
2 pêssegos
1 laranja
1 pêra
1 kiwis
250 g (8 oz) Morangos (morangos)
1 garrafa de vinho tinto
Suco de 1 limão
2 colheres de açúcar
150 ml (5 oz) de água com gás
Ice ao gosto

Clericot argentina

Para 6 pessoas:

2 laranjas
1 bloco
1 banana
1 pêssego
1 pêra
2 kiwis
2 ameixas
10 morangos (morangos)
1 cacho de uvas
Suco de 1 limão
1 litro (33 oz) de vinho branco
250 g (8 oz) de açúcar

azul Clericot

Para 6 pessoas:

2 blocos
3 kiwis
½ melão
1 pêra
1 lata de pêssegos
1 abacaxi
Algumas cerejas (opcional)
¾ litro de vinho branco
suco de laranja 1 xícara
1 dose de Blue Curacao
Açúcar a gosto

Clericot bebê

Para 6 pessoas:

2 blocos
1 pêra
1 melão
3 bananas
1 cacho de uvas
1 abacaxi pequeno
100 g de morangos (morangos)
1 xícara de água
Suco de 1 limão
1 litro (33 oz) de suco de laranja natural
Açúcar a gosto

método 1receita básica

Reúna os ingredientes. Ter à mão todos os ingredientes em qualquer área de sua cozinha.

frutas Pica. Lave todas as frutas. Em seguida, descasque as pícalas que você quer e em cubos. Certifique-se de cortar a fruta em pedaços pequenos para fácil comer quando a bebida.

Adicionar o fruto. Coloque todos os pedaços de maçã, pêssego, laranja, pêra, kiwi e morango em um frasco pelo menos 2 litros (68 oz) de capacidade.

Adicione o vinho e água com gás. Adicione o vinho tinto e água com gás. Então, com uma longa colher mexendo todas as frutas e líquidos.

Adicionar o açúcar. Adicione o açúcar e mexa bem certo até que todo o açúcar permanece dissolvido.

Adicione o suco de limão. Adicione o suco de 1 limão. O limão vai ajudar a fruta não enferrujam, como evidenciado por sua alteração para uma cor escura.

Coloque a jarra na geladeira. Mantê-lo lá até a hora de servir.

Colocar gelo nos copos. Coloque alguns cubos de gelo em cada copo de modo que a bebida é ainda mais frio. Sirva em copos altos.

Decorar o interior de cada taça. Você pode cortar algumas fatias de folhas de laranja e pequenas hortelã e adicioná-los a cada recipiente, para dar um toque visual especial.

Clericot serve. Sirva Clericot o momento e se divertir.

método 2variações

Clericot argentina

O Clericot na Argentina é muito prepara para o Natal e Ano Novo, datas caindo no verão, por isso é consumido muito frio. também chamada "soco".

1
Reunir todas as frutas para Clericot. Colete laranja, maçã, banana, pêssego, pêra, kiwi, ameixas, morangos (ou morangos), uva e limão em um só lugar.
2
Prepare frutos. Lave todas as frutas. Em seguida, descasque-os e pícalas em cubos pequenos do tamanho que você pode mastigar sem dificuldade.
3
Macerar as frutas em açúcar. Despeje a frutas picadas em um frasco de vidro e, em seguida, verifique-açúcar. Deixe-os em açúcar macerar 30 minutos para disparar seus sucos. .
Não adicionar muito açúcar, pois as frutas contêm o suficiente por si só.

Despeje o vinho branco. Despeje o vinho branco no frasco onde as frutas são maceração. Agita-se para impregnar o sólido com o líquido.

Leve à geladeira Clericot. Coloque o pote de frutas e vinho na geladeira por 1 a 2 horas. Lembre-se que Clericot é uma bebida servida gelada.

Decore óculos (opcional). Se você quer esta bebida olhar mais sofisticado, embora este ainda está na geladeira, você pode decorar os vidros com limão umedecendo a borda superior e, em seguida submergir cada um em uma tigela de açúcar a ser impregnado. Então você tem uma borda doce e atraente.

Clericot serve. Servir o seu Clericot refrigerados em copos decorados (opcional) e, se quiser, também colocou uma fatia de limão na borda do vidro.

azul Clericot

Se você se atreve a experimentar com a receita tradicional, seus convidados vão ser mais do que agradavelmente surpreendido.

1
Reunir todas as frutas para Clericot. Reúna maçãs, kiwi, melão, pêra, pêssego, abacaxi e cerejas (opcional) em um só lugar.
2
Prepare frutos. Lave todas as frutas. Em seguida, retire os cubos de maçã e pêra, e pêssegos em tiras. Coloque todas as frutas picadas em uma tigela.
3
Macerar o fruto. Vê-los sobre o líquido: vinho, suco de laranja, xarope de pêssego e Blue Curacao. Você também pode tomar a quantidade de açúcar que você quer. Agita-se a fruta para absorver líquidos bem e açúcar.
Adicionar cerejas (opcional). Depois de agitar a fruta com o líquido, você pode adicionar as cerejas. Geralmente, basta adicioná-los no final por causa de sua fragilidade.

Leve à geladeira Clericot. Coloque a tigela de frutas e vinho na geladeira até a hora de servir. Lembre-se que Clericot é uma bebida servida gelada.

Clericot serve. Você pode servir este Clericot nos vidros formas não convencionais para ter um ar de bebida exótica.

Clericot bebê

A casa menor ou que não consomem álcool não tem que correr para tentar o Clericot. Esta é uma receita sem álcool.

1
Reunir todas as frutas para Clericot. Reunir maçã, pêra, melão, banana, uvas, abacaxi e morangos em um só lugar.
2
Prepare o fruto:
Lave, descasque e corte em fatias a roda forma de banana. Coloque as fatias em uma tigela e amaldiçoá-los com sumo de limão para que não descolorir e reserva.
Lave, descasque e corte de melão e abacaxi cubos. Coloque os cubos em outra tigela e reserve.
Lave e corte a maçã em cubos. Você pode colocar os cubos na mesma bacia de melão e abacaxi.
Lave e corte os morangos (morangos) no trimestre. Você pode colocar os quartos no mesmo prato de melão e abacaxi.
Lave e descasque as uvas. Despepítalas também um por um. Você pode colocar as uvas na mesma bacia de melão e abacaxi.

Misture todos os frutos. Verifique fatias de banana na bacia de melão e abacaxi.

Adicionar líquidos. Despeje sobre a fruteira de água, suco de limão e suco de laranja natural.

Leve à geladeira Clericot. Clericot manter a tigela na geladeira até a hora de servir.

Clericot serve. Agora você pode servir a este álcool Clericot às crianças e aos que não bebem para ser apreciado refrigerados.

método 3Como acompanhar o Clericot

Escolha o tipo de vinho para fazer o Clericot. Esta bebida pode ser virtualmente qualquer tipo de vinho. Você pode fazê-lo com vinho branco, vinho tinto, vinho rosado, vinho espumante e até mesmo como cidra, cava ou champanhe. Claro, se você estiver indo para jogar um pouco de vinho espumante, Pour-lo no final por isso não perca a sua carbonatação.

Experimente o Clericot com vinho branco. Você pode acompanhar o Clericot de vinho branco com queijo (pratos de queijo, pizzas, sanduíches mozzarella), carnes fumadas ou nozes secas, torrado e salgado (amêndoas, avelãs, etc.).

Experimente o Clericot com vinho rosado. Você pode acompanhar este Clericot com frios, tortas vegetais, guacamole ou nozes secas, torrado e salgado (amêndoas, avelãs, etc.).

Experimente o Clericot com vinhos espumantes. Você pode acompanhar o Clericot com vinhos espumantes com frutos do mar, ou com torradas com anchovas e tomate, tortilla em espanhol, por exemplo. Será um bom emparelhamento.

dicas

Tente usar frutas da estação que não são muito maduros para que eles sejam consistentes quando comer.
Se você está se preparando Clericot para servir imediatamente, em seguida, adicione os cubos de gelo para o jarro de modo que é frio.
Se você estiver preparando o Clericot com vinho tinto, recomendamos a utilização da concentração de álcool inferior, porque quando o vinho é combinado com açúcar, uma reação química que aumenta o grau de álcool é produzido. Se você tomar muito açúcar, nível de álcool de Clericot pode subir rapidamente, por isso não jogá-lo muito.

avisos

Nunca coloque gelo no copo ou jarra Clericot, se você sabe que vai deixar um monte de tempo de descanso, mas a mistura não terá sabor.
Muitos evitar incluem melancia entre frutos, diz-se que a combinação de vinho e sangria é efeitos letais, mas não está provado em tudo.
Não comprar vinhos caros se você estiver indo para combinar com sucos, refrigerantes ou outras bebidas espirituosas, mas será um desperdício de dinheiro.