Como fazer uma mousse de chocolate fácil e deliciosa

2 métodos:

Preparar os ingredientesfazendo mousse

O mousse de chocolate é o tipo de sobremesa que exige minutos para preparar e faz com que os clientes acreditam que você passou horas preparando. Esta mousse é preparado em cinco minutos, e você só precisa de dois ingredientes: chocolate e água. Faça seus próprios adicionando especiarias, baunilha ou outros ingredientes.

ingredientes

  • 10g de 70% puro chocolate
  • água
método 1
Preparar os ingredientes
1
Comprar 70% de chocolate puro. Você precisa 9.35g de chocolate, que geralmente torna-se um comprimido e meio. É imperativo que você use 70% puro chocolate ou outros ingredientes de chocolate evitar a aquisição de a textura de mousse.
  • Não use chips de chocolate nesta receita. Normalmente, eles têm uma camada de cera que vai arruinar a composição química da placa.
  • Desde que o conhecimento do chocolate é muito forte nesta receita, comprar o chocolate que melhor sabe e pode encontrar.
  • 2
    Rale o chocolate. Use um ralador (ou um queijo) para ralar o chocolate até transformá-lo em lascas de chocolate finos. Torná-los todos o quão magro você pode jogá-lo fora rapidamente quando a mistura com água morna.
  • 3
    Encha uma tigela grande com gelo. Use bastante gelo, como você vai precisar que o chocolate é suave e frio. Coloque um menor dentro da tigela grande, certificando-se que o gelo atinge e cobre os lados da tigela menor.


  • 4
    Aquece-se uma chávena de água na cozinha. Coloque água em uma panela pequena e aqueça em fogo médio na cozinha.
  • Se você quiser adicionar sabor a seu chocolate com baunilha, remove uma colher de chá de água em uma panela e adicione o mesmo tamanho de baunilha.
  • Você pode adicionar pimenta caiena, extrato de laranja, ou outras especiarias ou extrai água para o chocolate sabor.
    • método 2
    fazendo mousse


    1
    Adicione o chocolate ralado para a panela. Use um batedor para agitar o início ralado imediatamente. Esta massa fundida de chocolate e misturado com água para formar uma mistura líquida. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.
  • 2
    Coloque o chocolate em uma tigela pequena no gelo. Desligue o fogo e despeje cuidadosamente o chocolate na tigela que está dentro do gelo.


  • 3
    Bata vigorosamente chocolate. No momento em que você derramar o chocolate na tigela começa a bater rapidamente. Isto irá evitar grumos no chocolate. Como morcegos, você verá mudanças de textura de chocolate de líquido para um semelhante ao do pudim. Depois de bater três minutos para mudar a textura de mousse.
  • Certifique-se de bater o mousse. Isso fará com que os bloqueios de chocolate, e não irá recuperar a textura certa.
  • 4
    Sirva o mousse com uma colher. Esta mousse rica e deliciosa, deve ser servido em pequenas quantidades. Adicione uma pitada de creme ou montado em cima como um contraste com o creme sabor profundo do chocolate.
  • 5
    Concluída.

    • dicas

    • Um pouco de mousse com um bolo de chocolate simples é delicioso!
    • Experimente mergulhar alguns morangos sobre a mousse.
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